รายละเอียด

คุณวุฒิวิชาชีพ

สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขางานโรงแรม อาชีพผู้ปรุงขนมปังอบ ระดับ 6

คุณลักษณะของผลการเรียนรู้ (Characteristics of Outcomes)

การเลื่อนระดับคุณวุฒิวิชาชีพ (Qualification Pathways)

กลุ่มบุคคลในอาชีพ (Target Group)

หน่วยสมรรถนะ (หน่วยสมรรถนะทั้งหมดของคุณวุฒิวิชาชีพนี้)

THR-HOH-6-434ZB พัฒนาและดำเนินการตามแผนธุรกิจ

THR-HOH-6-435ZB พัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ

THR-HOH-6-436ZB จัดงานประเภทต่างๆ

THR-HOH-6-437ZB พัฒนาสภาพแวดล้อมในการป้องกันปัญหาเกี่ยวกับเด็กในแหล่งท่องเที่ยว

THR-HOH-6-438ZB วางแผนและสร้างระบบและกระบวนการทำงาน

THR-HOH-6-439ZB จัดเตรียมเอกสารทางธุรกิจ

THR-HOH-6-440ZB บริหารจัดการการเงินให้อยู่ภายในงบประมาณ

THR-HOH-6-441ZB ดูแลตรวจตรารายรับและรายจ่าย

THR-HOH-6-442ZB จัดทำรายงานทางการเงิน

THR-HOH-6-443ZB จัดเตรียมและควบคุมงบประมาณ

THR-HOH-6-444ZB ประเมินระบบการประเมินผล

THR-HOH-6-445ZB จัดโครงการฝึกอบรมและพัฒนา รวมถึงตรวจสอบและประเมินผลโครงการ

THR-HOH-6-446ZB ตรวจสอบและดูแลระบบคอมพิวเตอร์ที่ใช้งาน

THR-HOH-6-447ZB บริหารธุรกิจให้เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมาย

THR-HOH-6-448ZB บริหารทรัพยากรมนุษย์อย่างมีประสิทธิภาพ

THR-HOH-6-449ZB พูดนำเสนอเป็นภาษาอังกฤษ

THR-HOH-6-450ZB อ่านและเขียนภาษาอังกฤษได้ในระดับสูง

THR-HOH-6-451ZB เขียนจดหมายธุรกิจเป็นภาษาอังกฤษ

THR-HOH-6-452ZB วางแผนและจัดการทำอาหารเมนูจัดเลี้ยง

THR-HOH-6-453ZB ออกแบบแนวคิดหลักของงานเลี้ยงประเภทต่าง ๆ

THR-HOH-6-454ZB ออกแบบรายการอาหารที่ตรงกับโภชนาการพิเศษและวัฒนธรรม

THR-HOH-6-455ZB ออกแบบรายการอาหารที่ตรงกับความต้องการของตลาด

THR-HOH-6-456ZB เลือกวิธีการ/ระบบการจัดการงานเลี้ยงที่เหมาะสม

THR-HOH-6-457ZB สร้างและรักษาความสัมพันธ์ทางธุรกิจ

THR-HOH-6-458ZB จัดการด้านทรัพย์สินที่เป็นวัตถุและอาคารและสาธารณูปโภค

องค์กรรับรอง ที่สามารถเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคล

TPQI : สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)

เส้นทางความก้าวหน้าในสายอาชีพ