รายละเอียด

คุณวุฒิวิชาชีพ

สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ระดับ 1

คุณลักษณะของผลการเรียนรู้ (Characteristics of Outcomes)

การเลื่อนระดับคุณวุฒิวิชาชีพ (Qualification Pathways)

กลุ่มบุคคลในอาชีพ (Target Group)

หน่วยสมรรถนะ (หน่วยสมรรถนะทั้งหมดของคุณวุฒิวิชาชีพนี้)

THR-TCF-1-316ZB ปฏิบัติงานครัวอย่างปลอดภัยและมีสุขอนามัย

THR-TCF-1-317ZB เตรียม จัดเก็บเครื่องมือ อุปกรณ์ในการประกอบอาหาร

THR-TCF-1-318ZB บำรุงรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ในการประกอบอาหาร

THR-TCF-1-319ZB เตรียม จัดเก็บวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

THR-TCF-1-320ZB ทำความสะอาดเครื่องมือ อุปกรณ์ในการประกอบอาหารและครัว ให้ถูกสุขลักษณะ

องค์กรรับรอง ที่สามารถเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคล

CB-0078-A : วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี

CB-0334-A : วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี

TPQI : สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)

เส้นทางความก้าวหน้าในสายอาชีพ