คุณวุฒิวิชาชีพ
คุณวุฒิวิชาชีพ
สาขาวิชาชีพธุรกิจอาหาร อาชีพผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ชั้น 3
รายละเอียด
- คุณวุฒิวิชาชีพ
- สาขาวิชาชีพธุรกิจอาหาร อาชีพผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ชั้น 3
- คุณลักษณะของผลการเรียนรู้ (Characteristics of Outcomes)
- มีความสามารถในการสรุปรายงานผลการปฏิบัติงานของพนักงานด้านต่างๆ ควบคุมการลงบันทึกยอดขายรายวัน รวมทั้งการตรวจสอบการบันทึกข้อมูลต่างๆ ภายในร้านของพนักงาน ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นตามกำหนด ให้คำปรึกษา แนะนำ แก้ไขปัญหาเบื้องต้น และปฏิบัติงานตามที่รับมอบหมาย
- การเลื่อนระดับคุณวุฒิวิชาชีพ (Qualification Pathways)
- ผู้ที่เข้าสู่คุณวุฒิวิชาชีพสาขาวิชาชีพธุรกิจอาหาร อาชีพผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ระดับ 3 ต้องมีคุณสมบัติดังนี้ 1. ต้องมีหนังสือรับรองประสบการณ์การทำงาน โดยมีประสบการณ์การทำงานในด้านการสนับสนุนการบริหารจัดการธุรกิจอาหารหรือที่เกี่ยวข้องมาแล้วอย่างน้อย 1 ปี หรือ 2. ต้องมีหนังสือรับรองการผ่านการอบรมหลักสูตรเกี่ยวกับการสนับสนุนการบริหารจัดการธุรกิจอาหารหรือที่สอดคล้องกับสมรรถนะที่จำเป็น
- กลุ่มบุคคลในอาชีพ (Target Group)
- หน่วยสมรรถนะ (หน่วยสมรรถนะทั้งหมดของคุณวุฒิวิชาชีพนี้)
-
- 0121 ควบคุมการดำเนินธุรกิจอาหารตามแผนงาน
- 0122 กำกับดูแลการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- องค์กรรับรอง ที่สามารถเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคล
- ไม่มี
เส้นทางความก้าวหน้าในสายอาชีพ
ชั้น 1
ชั้น 2
ชั้น 6
ชั้น 7
ชั้น 8