รายละเอียด

คุณวุฒิวิชาชีพ

สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สาขาการแปรรูปผักและผลไม้ อาชีพผู้ดูแลคลังสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป ระดับ 1

คุณลักษณะของผลการเรียนรู้ (Characteristics of Outcomes)

บุคคลที่มีคุณลักษณะของผลการเรียนรู้ที่พึงประสงค์ในอาชีพผู้ดูแลคลังสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป ชั้น 1 จะสามารถปฏิบัติงานคลังสินค้าและการเคลื่อนย้ายสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ตามกฎความปลอดภัยตามหลักอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อม เตรียมสถานที่พร้อมปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตรวจนับและคัดแยกประเภทสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูปและวัสดุที่ใช้ในการบรรจุภัณฑ์ โดยบุคคลต้องสามารถสื่อสารรับคำสั่งภาษาไทยหรือภาษาในประชาคมอาเซียนได้ มีทักษะทางเทคนิคพื้นฐานในการปฏิบัติงานทำงานให้บรรลุตามคำสั่งภายใต้การควบคุมอย่างใกล้ชิดของผู้ควบคุมงาน ส่งมอบงานตรงเวลาและปฏิบัติตนตามกฎระเบียบในการปฏิบัติงาน และมีจริยธรรมในการประกอบอาชีพ

การเลื่อนระดับคุณวุฒิวิชาชีพ (Qualification Pathways)

1. ผู้ที่จะผ่านการประเมินและได้รับการรับรองคุณวุฒิวิชาชีพ อาชีพผู้ดูแลคลังสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป ชั้น 1 จะต้องผ่านเกณฑ์การประเมินตามหน่วยสมรรถนะอาชีพ ชั้น 1 ทั้ง 2 หน่วย
2. ผู้ที่สามารถขอเข้ารับการประเมินคุณวุฒิวิชาชีพ อาชีพผู้ดูแลคลังสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป ชั้น 1 ต้องเป็นผู้ที่มีประสบการณ์ทำงานที่เกี่ยวข้องกับคลังสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป ไม่ต่ำกว่า 3 เดือน โดยมีเอกสารรับรองจากสถานประกอบการหรือหน่วยงานต้นสังกัด

กลุ่มบุคคลในอาชีพ (Target Group)

ผู้ที่ทำงานในกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สาขาการแปรรูปผักผลไม้ ซึ่งมีหน้าที่เตรียมสถานที่พร้อมปัจจัยที่เกี่ยวข้อง และดำเนินการจัดเก็บและเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป

หน่วยสมรรถนะ (หน่วยสมรรถนะทั้งหมดของคุณวุฒิวิชาชีพนี้)

FPC-VFD-1-063ZB ปฏิบัติงานคลังสินค้าและการเคลื่อนย้ายสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้ตามกฎระเบียบและกฎความปลอดภัยตามหลักอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อม

FPC-VFD-1-064ZB เตรียมพื้นที่และสินค้าเพื่อการจัดเก็บและเคลื่อนย้ายสินค้าผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แปรรูป

องค์กรรับรอง ที่สามารถเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคล

ไม่มี

เส้นทางความก้าวหน้าในสายอาชีพ