หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

หน้าที่หลัก : จัดการธุรกิจและบริการร้านกาแฟ

รหัสหน่วยสมรรถนะ ชื่อหน่วยสมรรถนะ
THR-QOMS-824A จัดการต้นทุนของร้านกาแฟ
THR-PQLQ-825A บริหารจัดการบุคลากรในร้านกาแฟ
THR-TOIJ-826A ฝึกอบรมบุคลากรในด้านงานบริการของบาริสต้า
THR-DKAH-827A จัดการสถานประกอบกิจการให้ถูกตามหลักสุขาภิบาลที่ดี
THR-JGCG-828A ตรวจคุณภาพและจัดเก็บวัตถุดิบในร้าน
THR-TVAA-829A จัดการทำรายการข้อมูลวัตถุดิบและเครื่องมืออุปกรณ์อย่างเป็นระบบ
THR-CLHO-830A จัดเตรียมพื้นที่บริการภายในร้านกาแฟให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ
THR-KIQA-831A ปฏิบัติงานหน้าเคาน์เตอร์บริการ
THR-GDGQ-832A ทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องมืออุปกรณ์ที่ใช้ในการชงและปรุงเครื่องดื่ม

ยินดีต้อนรับ