หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดจำแนกพันธุ์ข้าว (Varietal identification of rice seed)

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-ROBW-1025A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดจำแนกพันธุ์ข้าว (Varietal identification of rice seed)

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

        ผู้ที่เข้ารับการประเมินจะต้องมีองค์ความรู้ในเรื่องของการจำแนกตามลักษณะทางกายภาพของต้นข้าวจำแนกตามลักษณะทางกายภาพของเมล็ดและการจำแนกตามองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดเพื่อให้สามารถจัดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ผู้รวบรวมเมล็ดพันธุ์ข้าว (Rice seed producer)


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

พระราชบัญญัติพันธุ์พืช พ.ศ. 2518 และที่แก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2535 และ(ฉบับที่ 3) พ.ศ. 2550


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
A961

จำแนกพันธุ์ข้าวตามลักษณะทางกายภาพ ของต้นข้าว 

1. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามทรงต้นข้าว  

2. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามความสูง

3. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามลักษณะใบ 

4. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามสีของกาบใบ 

A962

จำแนกพันธุ์ข้าวตาม ลักษณะ ทางกายภาพ ของช่อดอก รวง และเมล็ด 

1. วิเคราะห์ลักษณะช่อ ดอก ความยาวคอรวง ลักษณะใบธง และอายุวันออกดอก 

2. วิเคราะห์ขนาด รูปร่าง และสีของเมล็ดข้าวเปลือก 

3. อธิบายลักษณะรูปทรงของรวง 

A963

จำแนกพันธุ์ข้าวตามองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว 

1. ตรวจสอบปริมาณอมิโลส 

2. ตรวจสอบการสลายตัวในด่าง 

A961

จำแนกพันธุ์ข้าวตามลักษณะทางกายภาพ ของต้นข้าว 

1. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามทรงต้นข้าว  

2. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามความสูง

3. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามลักษณะใบ 

4. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามสีของกาบใบ 

A962

จำแนกพันธุ์ข้าวตาม ลักษณะ ทางกายภาพ ของช่อดอก รวง และเมล็ด 

1. วิเคราะห์ลักษณะช่อ ดอก ความยาวคอรวง ลักษณะใบธง และอายุวันออกดอก 

2. วิเคราะห์ขนาด รูปร่าง และสีของเมล็ดข้าวเปลือก 

3. อธิบายลักษณะรูปทรงของรวง 

A963

จำแนกพันธุ์ข้าวตามองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว 

1. ตรวจสอบปริมาณอมิโลส 

2. ตรวจสอบการสลายตัวในด่าง 

A961

จำแนกพันธุ์ข้าวตามลักษณะทางกายภาพ ของต้นข้าว 

1. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามทรงต้นข้าว  

2. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามความสูง

3. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามลักษณะใบ 

4. วิเคราะห์พันธุ์ข้าวตามสีของกาบใบ 

A962

จำแนกพันธุ์ข้าวตาม ลักษณะ ทางกายภาพ ของช่อดอก รวง และเมล็ด 

1. วิเคราะห์ลักษณะช่อ ดอก ความยาวคอรวง ลักษณะใบธง และอายุวันออกดอก 

2. วิเคราะห์ขนาด รูปร่าง และสีของเมล็ดข้าวเปลือก 

3. อธิบายลักษณะรูปทรงของรวง 

A963

จำแนกพันธุ์ข้าวตามองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว 

1. ตรวจสอบปริมาณอมิโลส 

2. ตรวจสอบการสลายตัวในด่าง 


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
  • ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับลักษณะทางกายภาพของต้นข้าวลักษณะทางกายภาพของเมล็ดลักษณะองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว
  • ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี
  • ทักษะการอ่าน การบันทึก และการสื่อสาร

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

  • มีทักษะในการใช้เทคโนโลยีการปฏิบัติงาน
  • มีทักษะในการคิด สื่อสาร สามารถแก้ไขปัญหาพื้นฐานที่พบประจำ
  • มีทักษะในการจำแนกตามลักษณะทางกายภาพของต้นข้าว ช่อดอก รวง และเมล็ด
  • มีทักษะในการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว
  • มีทักษะในการวิเคราะห์ปริมาณอมิโลสและการสลายตัวในด่างของเมล็ดข้าว

(ข) ความต้องการด้านความรู้

  • มีความรู้ในการอ่าน เขียน พูด ภาษาไทยขั้นพื้นฐานได้
  • มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น
  • มีความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางกายภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าว
  • มีความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางเคมีของข้าวแต่ละพันธุ์

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) อาทิ

ผลจากการสอบสัมภาษณ์

ผลจากการประเมินแฟ้มสะสมผลงาน

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

ผลการสอบข้อเขียน

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

N/A                               

(ง) วิธีการประเมิน          

สอบข้อเขียน

สอบสัมภาษณ์

แฟ้มสะสมผลงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ

          วัดผลความสำเร็จคำนึงอยู่บนขอบเขตของกำไรขาดทุนจากการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ การคงรักษาสภาพของเมล็ดพันธุ์ที่ทำการรวบรวมมาจากเกษตรกรผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ และคงรักษามาตรฐานคุณภาพเมล็ดพันธุ์

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

      1) จำแนกตามลักษณะทางกายภาพของต้นข้าว โดยการวิเคราะห์ลักษณะการเจริญเติบโตของต้นข้าว ลักษณะทรงกอความสูงลักษณะใบ สีของกาบใบ เป็นต้น

      2) จำแนกตามลักษณะทางกายภาพของช่อดอก รวง และเมล็ดโดยวิเคราะห์ลักษณะช่อดอก เมล็ด ทั้งเรื่องรูปร่าง สี และขนาด

3) จำแนกตามลักษณะองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดข้าว วิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดพันธุ์ ได้แก่ การตรวจปริมาณอมิโลส (amylose content) และการทดสอบการสลายตัวในด่าง


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A    


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1. ประเมินจากการสอบข้อเขียน

2. ประเมินความสามารถในการทำงานจากการสัมภาษณ์

3. ประเมินจากแฟ้มสะสมผลงาน และหลักฐานเพิ่มเติมที่ใช้ในการพิจารณา เช่น ใบรับรองผลการศึกษา ใบคุณวุฒิ ใบประกาศนียบัตร วุฒิบัตร และหนังสือรับรองประสบการณ์การทำงาน หรือหลักฐานอื่นๆ ที่ตรงตามสมรรถนะที่สอบ เช่น หนังสือรับรองการทำงาน หนังสือรับรองการฝึกอบรมที่ออกโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้ หรือหลักฐานจากการเป็นวิทยากร การจัดทำผลรายงานการทำงาน การจัดทำคู่มือ การเขียนบทความนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการเข้ารับการประเมิน (ถ้ามี)

      4. รายละเอียดเครื่องมือและเกณฑ์การประเมินอยู่ในคู่มือการประเมินสมรรถนะ

 


ยินดีต้อนรับ