รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ

1. รหัสหน่วยสมรรถนะ

HLT-BGBW-747A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรตามสูตรตำรับที่ได้รับมอบหมาย

3. ทบทวนครั้งที่

1 / 2566

4. สร้างใหม่

ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
	N/A 1 2113 นักเคมี

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
	ปฏิบัติงานจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ได้รับมอบหมาย

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ

1	2	3	4	5	6	7	8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
	ผู้ปฏิบัติงานด้านการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
	N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
	N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)

หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC)	เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
10402-01 จัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบและจัดทำรายงานผลการวิจัย	1. จัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบตามสูตรตำรับ 2. บันทึกและรายงานผลการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
10402-02 ตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น	1. ทดสอบคุณลักษณะเบื้องต้นโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า 2. ทดสอบทางกายภาพเบื้องต้น 3. ทดสอบทางเคมีเบื้องต้น 4. ประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
	1. ทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการปฏิบัติงาน 2. ทักษะการใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ และสารเคมีในห้องปฏิบัติการ

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
	(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะในการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ 2. มีทักษะในการตรวจสอบลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และการประเมินผลทั้งทางกายภาพและทางเคมี 3. มีทักษะในการคำนวณและการใช้สถิติพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง   (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ด้านการตรวจสอบลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และการประเมินผลทั้งทางกายภาพและทางเคมี 2. มีความรู้ในการคำนวณ การใช้สถิติพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
	เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ ว่ามีประสบการณ์การทำงานต่อเนื่อง ด้านวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง อย่างน้อย 5 ปี

15. ขอบเขต (Range Statement)

1. จัดทำและดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบตามสูตรตำรับที่ได้รับมอบหมาย สามารถคำนวณลดสูตร-ขยายสูตรตามที่ระบุได้ 2. บันทึกและรายงานผลการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ เช่น บันทึกการผลิต ผลการผลิต และปัญหาการผลิต เป็นต้น 3. ทดสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า เช่น การสังเกตลักษณะภายนอก รูปร่าง สี กลิ่น เนื้อสัมผัส เป็นต้น 4. ทดสอบทางกายภาพเบื้องต้น เช่น การผันแปรของน้ำหนัก สี กลิ่น ความขุ่น ความเป็นเนื้อเดียวกัน ขนาดและความละเอียดของผงยา เป็นต้น 5. ทดสอบทางเคมีเบื้องต้น เช่น การตรวจเอกลักษณ์และปริมาณสารสำคัญ ความเป็นกรด-ด่างของผลิตภัณฑ์ เป็นต้น 6. ประเมินผลการทดสอบเบื้องต้นได้ตามเกณฑ์ที่กำหนด ทั้งทางกายภาพและทางเคมี เช่น ผลิตภัณฑ์มีความเป็นกรด-ด่าง ซึ่งผ่าน-ไม่ผ่านเกณฑ์ที่กำหนด เป็นต้น

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
	N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
	N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
	การสอบข้อเขียน