หน่วยสมรรถนะ
วางแผนและออกแบบระบบน้ำในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-VBOL-686A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | วางแผนและออกแบบระบบน้ำในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | 1 / 2566 |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล/ 1312 |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
|
หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วยมีทักษะในการเลือกประเภทและใช้อุปกรณ์สำหรับระบบน้ำใช้ที่เหมาะสมกับโรงเพาะฟักกุ้งทะเล สามารถติดตั้งระบบน้ำใช้ที่เหมาะสมกับโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและตรวจสอบบำรุงรักษาระบบน้ำ สามารถออกแบบระบบระบายน้ำทิ้งและระดับการติดตั้งภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และสามารถเลือกวิธีการปรับแต่งคุณภาพน้ำโดยคำนึงถึงความปลอดภัยทางชีวภาพ |
|
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
|
บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล |
|
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
|
- พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง - มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ |
|
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) |
|---|---|
| 10204.1 เลือกประเภทและใช้อุปกรณ์สำหรับระบบน้ำใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
เลือกใช้ประเภทปั๊มน้ำ
อธิบายคุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของปั๊มน้ำ
เลือกใช้ขนาดของท่อน้ำ |
| 10204.2 ติดตั้งระบบน้ำใช้โรงเพาะฟักกุ้งทะเลและตรวจสอบบำรุงรักษาระบบน้ำ |
อธิบายติดตั้งท่อสูบน้ำทะเลเข้าสู่โรงเพาะฟักกุ้งทะเล
และจัดการระบบน้ำ
กำหนดระยะเวลาตรวจสอบวัสดุอุปกรณ์ของระบบน้ำ
บำรุงรักษาวัสดุอุปกรณ์ของระบบน้ำ |
| 10204.3 ออกแบบระบบระบายน้ำทิ้งและระดับการติดตั้ง
ภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
กำหนดขนาดท่อระบายน้ำทิ้ง
กำหนดตำแหน่งท่อระบายน้ำทิ้ง
ออกแบบระบบติดตั้งท่อระบายน้ำทิ้ง |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
1. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล 3. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล 4. รวบรวมและบรรจุลุกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส 5. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 6. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 7. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายใน โรงเพาะฟักกุ้งทะเล 8. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 9. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล 10. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning) 11. ฟักไข่กุ้งทะเล 12. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่ 13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเล ระยะนอเพลียส |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย 2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน 3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน 4. มีทักษะการติดตั้งท่อสูบน้ำทะเลเข้าสู่โรงเพาะฟักและจัดการระบบน้ำให้เหมาะสมตามลักษณะงาน (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน 2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น 3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน 4. มีความรู้ในการเลือกใช้ประเภทปั๊มน้ำและคุณลักษณะเฉพาะของปั๊มน้ำ 5. มีความรู้ในการเลือกใช้ขนาดของท่อน้ำให้เหมาะสมตามลักษณะงาน |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)
1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ 2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล
หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง
(ง) วิธีการประเมิน 1. การสอบสัมภาษณ์ |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
1. สามารถพิจารณาขนาดของปั้ม ปริมาตรน้ำและ แรงดันน้ำ ให้เหมาะสมในการเลือกประเภทปั๊มน้ำ กับการใช้งานในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 2. สามารถเลือกใช้ท่อน้ำขนาดต่างๆ ตามประเภทการใช้งานของบ่อในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 3. รู้ตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับการติดตั้งท่อสูบน้ำให้มีประสิทธิภาพเพียงพอ และเหมาะสมตามลักษณะงาน 4. กำหนดระยะเวลาตรวจสอบวัสดุอุปกรณ์ระบบน้ำ ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน 5. ควบคุมดูแลการทำความสะอาดและเปลี่ยนอุปกรณ์ของระบบน้ำตามอายุการใช้งาน 6. สามารถกำหนดขนาด ความลึก ปริมาตรและทิศทางของน้ำที่ระบายทิ้ง โดยคำนึงถึงปริมาตรน้ำฝนที่ตกในรอบปีและปริมาณน้ำทิ้งจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล เพื่อป้องกันการไหลย้อนกลับของน้ำทิ้ง และออกแบบระบบติดตั้งท่อระบายน้ำทิ้งโดยคำนึงถึงความปลอดภัยทางชีวภาพ
1. คุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของปั๊มน้ำหมายถึง จำนวนวัตต์ จำนวนแรงม้า อัตราไหลของน้ำ ลิตรต่อชั่วโมง 2. วัสดุอุปกรณ์ระบบน้ำ ได้แก่ ปั๊มน้ำ ท่อน้ำ 3. ความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) หมายถึง ความปลอดภัยที่ต้องมีการจัดการระบบการป้องกันหรือลดโอกาสในการนำเชื้อโรคเข้าหรือออกโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบทดสอบการสอบสัมภาษณ์ 2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล |
|
