หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วยมีความสามารถประเมินแหล่งข้อมูลทางภูมิศาสตร์ ภูมิอากาศ สังคมสิ่งแวดล้อมและสาธารณูปโภค เพื่อใช้ประกอบการเลือกสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเลได้ และสามารถอธิบายการถือครองพื้นที่การขออนุญาตประกอบกิจการอย่างถูกต้องตามกฎหมาย

อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล / 1312

- พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ

- พระราชบัญญัติการประมง

- มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวง

ประเมินแหล่งข้อมูลทางภูมิศาสตร์ ภูมิอากาศ สังคมสิ่งแวดล้อม และสาธารณูปโภคเพื่อใช้ประกอบการเลือกสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

ประมวลผลข้อมูลทางภูมิศาสตร์

ประมวลผล ข้อมูลทางสภาพภูมิอากาศ

ประเมินแหล่งข้อมูลทางสังคมและสิ่งแวดล้อม

ประเมินแหล่งข้อมูลทางสาธารณูปโภค

อธิบายการถือครองพื้นที่ การขออนุญาตประกอบกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลอย่างถูกต้องตามกฎหมาย

ระบุข้อมูลการถือครองพื้นที่ เอกสารสิทธิ์ และพื้นที่ได้รับการอนุญาตเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ระบุขั้นตอนและวิธีการขออนุญาตประกอบกิจการ

1. จัดเตรียม ใช้ และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล
2. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

3. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

4. รวบรวมและบรรจุลุกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

5. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

6. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

7. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายใน

โรงเพาะฟักกุ้งทะเล

8. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

9. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล

  10. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่    

  (Spawning)

11. ฟักไข่กุ้งทะเล

12. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่

13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเล ระยะนอเพลียส

14. สำรวจสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

15. กำหนดแบบแปลนโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ

16. วางแผนและออกแบบระบบเพิ่มอากาศในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

17. วางแผนและออกแบบระบบน้ำในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

18. วางแผนและออกแบบระบบไฟฟ้าและความปลอดภัยในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

19. ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และนำมาปรับปรุงโรงเพาะฟักกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน

20. วางระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

21. จัดหาชนิดของอาหารที่เหมาะสมและให้อาหารพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

22. วางแผนเฝ้าระวังและตรวจสอบเพื่อป้องกันเชื้อก่อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

23. ประเมินผลการตรวจสอบและสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

24. จัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย

2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน

3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน

4. มีทักษะในบริหารจัดการกลยุทธ์และใช้องค์ความรู้หรือนวัตกรรม เพื่อแก้ปัญหางานที่ซับซ้อนมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

5. มีทักษะในการประมวลผลข้อมูลทางภูมิอากาศ

6. มีทักษะในการประมวลผลข้อมูลทางภูมิศาสตร์ เพื่อใช้ประกอบในการกำหนดสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน

2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น

3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน

4. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีที่อาจนำไปปรับใช้เป็นองค์ความรู้หรือนวัตกรรมในงานอาชีพเพื่อการพัฒนาระบบการทำงาน

5. มีความรู้ความเข้าใจในการประเมินแหล่งข้อมูลทางสังคมและสิ่งแวดล้อมเพื่อใช้ประกอบการเลือกสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

6. มีความรู้ ความเข้าใจในการประเมินแหล่งข้อมูลทางสาธารณูปโภค

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)

• หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ

2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

• หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี)

• คำแนะนำในการประเมิน

              หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อย และเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง

1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง
2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง
3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

(ง) วิธีการประเมิน
     1. การสอบสัมภาษณ์

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

• คำแนะนำ

              1. ข้อมูลทางภูมิศาสตร์ ข้อมูลทางภูมิอากาศ  ข้อมูลทางสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานผลกระทบของการตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเลที่มีต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม เพื่อใช้ประกอบในการกำหนดสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและสามารถประมวลผลกระทบจากระดับน้ำขึ้นน้ำลง ต่อการสร้างโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

              2. ข้อมูลทางสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานว่าเพียงพอและสะดวกต่อการตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเลหรือไม่

              3. เอกสารใช้ประกอบเพื่อขออนุญาตประกอบกิจการเพาะฟักกุ้งทะเล

•   คำอธิบายรายละเอียด        

               1. ข้อมูลทางภูมิศาสตร์ ได้แก่ ความลาดชันของพื้นที่ ความสูงของระดับน้ำทะเล  และลักษณะทางกายภาพ และเคมีของดิน

                2 ข้อมูลทางสภาพภูมิอากาศ ได้แก่ อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน

                3 ข้อมูลทางสังคมและสิ่งแวดล้อม ได้แก่ สภาพแหล่งชุมชนและสภาพสิ่งแวดล้อมรอบพื้นที่

                   4. ข้อมูลทางสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานว่าเพียงพอและสะดวกต่อการตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเลหรือไม่

                    5. ข้อมูลทางสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐาน ได้แก่ น้ำ ไฟฟ้า การคมนาคม

1. แบบทดสอบการสอบสัมภาษณ์
2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น  เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล