ISCO - 08     รหัสอาชีพ    6123    เกษตรกรปลูกหม่อนเลี้ยงไหม
ISCO - 08    รหัสอาชีพ    6123    เกษตรกรเลี้ยงไหม
ISCO - 08    รหัสอาชีพ    6123    คนเลี้ยงไหม
ISCO - 08    รหัสอาชีพ    6123    เจ้าของฟาร์มเลี้ยงไหม
ISCO - 08    รหัสอาชีพ    9212    คนงานฟาร์มเลี้ยงไหม
 

มีความรู้และทักษะในการปฏิบัติงานจัดการไหมทำรัง  โดยจัดวางจ่อให้เป็นระเบียบเพื่อป้องกันการเกิดรังปนเปื้อน  จัดสภาพแวดล้อมพื้นที่ไหมทำรังโดยควบคุมอุณหภูมิ และความชื้นให้เหมาะสม  สามารถจัดการละแก้ไขปัญหาในระหว่างการปฏิบัติงานโดยใช้ความรู้และหลักการที่เกี่ยวข้องได้ด้วยตนเอง  

อาชีพการเกษตร

ISCO – 08 หมวดใหญ่ 6 ผู้ปฏิบัติงานที่มีฝีมือด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมง
ISCO – 08 หมวดใหญ่ 9 ผู้ประกอบอาชีพงานพื้นฐาน
 

1. มกษ. 8001–2553  มาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่องรังไหมพันธุ์ไทยสีเหลือง   สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 
2. มกษ. 8201-2566 มาตรฐานสินค้าเกษตรเรื่อง การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไหมชนิดกินใบหม่อน  สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

จัดวางจ่อให้เป็นระเบียบเพื่อป้องกันการเกิดรังปนเปื้อน

1. จัดวางจ่อที่ไหมกำลังทำรัง ในบริเวณที่มีอุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์เหมาะสม และถ่ายเทอากาศได้ดี รวมถีงลักษณะการวางจ่อที่ไม่ทับซ้อนเพื่อป้องกันการเกิดรังเปื้อน

2. กำหนดจำนวนตัวหนอนไหมที่จะนำเข้าจ่อได้อย่างเหมาะสมกับชนิดและขนาดของจ่อเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับไหมทำรัง  

จัดสภาพแวดล้อมพื้นที่ไหมทำรัง เช่น อุณหภูมิ ความชื้น ได้เหมาะสม

1. มีเทอร์โมมิเตอร์กระเปาะแห้ง-กระเปาะแห้ง เพื่อตรวจเช็ครระดับอุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์ในพื้นที่ไหมที่ทำรัง ให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมต่อไหมทำรังได้ดี

2. มีองค์ความรู้จัดการควบคุมอุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์ในบริเวณที่วางจ่อไหมทำรัง    

1. สามารถอ่านออกเขียนได้
2. มีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเกษตรกรรม
3. มีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับจ่อสำหรับไหมทำรัง 
 

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. การวางจ่อไหมทำรัง  และดูแลรักษาพื้นที่วางจ่อไหมทำรังให้มีสภาวะที่เหมาะสม
2. การทำงานร่วมกับผู้อื่นและสื่อสารระดับพื้นฐาน
3. การบันทึกข้อมูลการปฏิบัติงานให้ครบถ้วนตามแบบฟอร์มที่กำหนด
 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

ลักษณะจ่อไหมทำรังที่เหมาะสม  พื้นที่การจัดวางจ่อไหมทำรัง และควบคุมสภาพแวดล้อมจ่อไหมทำรังให้เหมาะสมต่อไหมทำรัง

(ก)  หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
  หลักฐานรับรองปฏิบัติงานด้านการปลูกหม่อนเลี้ยงไหม (ถ้ามี)
 (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
     ใบประกาศนียบัตรที่ผ่านการอบรมด้านการปลูกหม่อนเลี้ยงไหม หรือในวิชาที่เกี่ยวข้อง (ถ้ามี)
 (ค) คำแนะนำในการประเมิน
           การพิจารณาเข้าสู่กระบวนการประเมินสมรรถนะให้ใช้หลักฐานการปฏิบัติงานหรือหลักฐานความรู้ตามที่ระบุ
 (ง) วิธีการประเมิน
แฟ้มสะสมผลงาน (เทียบโอนประสบการณ์การทำงานเพื่อการรับรองคุณวุฒิวิชาชีพ RESK : Recognition of Existing Skills and Knowledge)
 

(ก)  คำแนะนำ
         การพิจารณาเข้าสู่กระบวนการประเมินสมรรถนะให้ใช้หลักฐานการปฏิบัติงานหรือหลักฐานความรู้ตามที่ระบุ 
 (ข) คำอธิบายรายละเอียด    
    1. การเก็บไหมสุกจะเก็บทีละตัวในช่วงแรกๆ ที่ไหมสุก เมื่อไหมสุกมีจำนวนมากให้เก็บโดยเขย่ากิ่ง หม่อนให้ไหมสุกร่วงลงบนอุปกรณ์ที่เตรียมไว้รองรับไหมสุก นำไหมสุกใส่จ่อ เช่น จ่อหมุน 1300 ตัว/ชุด  กรณีที่ใช้จ่อลวด หรือจ่อพลาสติก ประมาณ 250-300 ตัว/จ่อ  และต้องลอกกระดาษรองจ่อออกจากหลังไหมทำรังแลัว 2 วัน เพื่อป้องกันรังเปื้อนและความชื้นจากปัสสวะของหนอนไหม    สภาพพื้นที่เก็บจ่อทำรังควรเก็บไว้ ในที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี  มีอุณหภูมิ 24-25 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพันธุ์ที่เหมาะสม ประมาณร้อยละ 60-70  
2. รูปแบบของพื้นที่วางจ่อต้องมีการควบคุมเพื่อให้ได้คุณภาพของรังไหมเพื่อประสิทธิภาพในการสาวไหมที่ดี เช่น ต้องถ่ายเทอากาศได้ดี และไม่ทำให้เกิดปัญหาการหมักหมมของสิ่งปฏิกูลจากไหม ภาชนะบรรจุรังไหมต้องจัดการให้มีสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น ต้องโปร่งและระบายอากาศได้ดี  
 

เจ้าหน้าที่สอบพิจารณาหลักฐานของผู้เข้ารับการประเมิน ในกระบวนการประเมินเทียบโอนประสบการณ์การทำงานเพื่อการรับรองคุณวุฒิวิชาชีพ โดยหลักฐานต้องมีความสอดคล้องตามหน่วยสมรรถนะ (Unit of Competence: UoC) สมรรถนะย่อย (Element of Competence: EoC) และเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria: PC)