หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

บริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-PKGA-644A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ บริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    
6121     เกษตรกรเลี้ยงแพะ    
6121     คนงานรีดนมแพะ    
6121     คนเลี้ยงแพะ/แกะ    
6121     เกษตรกรผลิตนมแพะดิบ  
6121     หัวหน้าคนงานเลี้ยงปศุสัตว์    
6121     เจ้าของฟาร์มเลี้ยงแพะ/แกะ     
 


6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการบริหารจัดการฟาร์มแพะให้ได้มาตรฐานฟาร์ม การขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ บริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือนและอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะได้


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565
- ประกาศระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและ การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม Good Farming Management (GFM) พ.ศ. 2561
- ประกาศระเบียบกรมปศุสัตว์ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองสถานภาพฟาร์มปลอดโรค พ.ศ. 2563
- พระราชบัญญัติความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พ.ศ. 2554
 


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
F6010401

ขอรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ระบุขั้นตอนการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

เขียนขั้นตอนการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ดำเนินการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

F6010402

บริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือน และอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

ออกแบบพื้นที่ผลิตทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ

วางแผนการติดตั้งเครื่องจักรทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้และทักษะเกี่ยวกับหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในในฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรคและ การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM) เบื้องต้น
- ความรู้และทักษะเกี่ยวกับความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน เบื้องต้น
- ทักษะการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์
 


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการเขียนขั้นตอนปฏิบัติงาน (Work Instruction)
- ทักษะในการออกแบบพื้นที่ผลิต
- ทักษะในการติดตั้งเครื่องจักร
 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับหลักการความปลอดภัยในการปฏิบัติงานภายในฟาร์ม
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ
 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
- สามารถเขียนขั้นตอนเพื่อขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ
- สามารถออกแบบพื้นที่ผลิตทั้งในและนอกโรงเรือนให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิต
ของฟาร์มแพะ
- แฟ้มสะสมผลงาน
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- ความรู้เกี่ยวกับการขอรับการรับรองมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ
- ความรู้เรื่องการบริหารจัดการสถานที่ตั้งโรงเรือน และอุปกรณ์สำหรับการผลิตแพะที่สอดคล้องกับ
ข้อกำหนดของมาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์
(ค) คำแนะนำในการประเมิน เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
สอบสัมภาษณ์
แฟ้มสะสมผลงาน
 


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ
     หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
    - มาตรฐานการผลิตของฟาร์มแพะ หมายถึง การจัดให้ฟาร์มมีระบบการป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม (GFM) คือ ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่ยกระดับการเลี้ยง การจัดการให้มีความปลอดภัยทางชีวภาพ ระบบการบันทึกข้อมูล การพัฒนาคุณภาพผลผลิต เพื่อให้ได้ปศุสัตว์และผลผลิตที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบสัมภาษณ์
แฟ้มสะสมผลงาน
 


ยินดีต้อนรับ