หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-FNOK-623A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    
6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    
6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    
6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    
6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการจัดการตัวสัตว์ การทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ (ติดเบอร์หู) การสูญเขาโคนมและสามารถบันทึกข้อมูลฟาร์มได้อย่างถูกต้อง

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565
- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์
- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557
- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558
- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560
- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561
- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
C4010301

ทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์ (ติดเบอร์หู)

อธิบายหลักการและวิธีทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์

ติดเบอร์หูโคนมได้ถูกต้อง
C4010302

สูญเขาโคนม

อธิบายหลักการและวิธีการสูญเขาโค

สูญเขาโคนมได้ถูกต้อง
C4010303

บันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

อธิบายหลักการและวิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม

บันทึกข้อมูลฟาร์มโคนมได้อย่างถูกต้อง

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม
- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 
- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์
- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี
- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์
- ทักษะการสูญเขาโค
- ทักษะการจดบันทึกข้อมูลฟาร์ม

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์
- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีสูญเขาโค
- ความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์ม
 

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
- สามารถติดเบอร์หูโคนมได้
- สามารถสูญเขาโคนมได้
- สามารถบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนมได้
- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- ความรู้เรื่องการสูญเขาโคและการทำเครื่องหมายประจำตัวสัตว์
- วิธีการบันทึกข้อมูลฟาร์มโคนม
- ผลคะแนนทดสอบความรู้
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน

15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ
หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
- เครื่องหมายประจำตัวสัตว์ หมายถึง สัญลักษณ์ประจำตัวโคแต่ละตัวโดยการติดเบอร์หู
- การสูญเขา หมายถึง การตัดหรือทำลายเขาของโค เพื่อป้องกันไม่ให้เขาโคงอกออกมา ซึ่งหากโคมีเขาแล้วอยู่รวมฝูงโคมักจะขวิดหรือเอาเขาชนกัน ทำให้เกิดบาดแผลหรือเกิดอันตรายต่อโคในฝูงและต่อผู้เลี้ยงได้ การสูญเขาโคนิยมทำในลูกโค มีหลายวิธี ดังนี้ 1)การใช้สารเคมี เช่น Caustic soda หรือ Caustic potash 2) ใช้หัวแร้ง (Hot iron,Electric dehorner) 3) ใช้ช้อนตัดเขา (Spoon dehorner) 4) ใช้เลื่อยตัดเขา(Saws dehorner) และ 5) ใช้คีมตัดเขา (Clipper) วิธีที่นิยมสูญเขาลูกโคมี 2 วิธี คือ 1) การใช้สารเคมี การใช้ Caustic soda หรือ Caustic potash ใช้กับลูกโคมีอายุ ตั้งแต่ 7 วัน และไม่เกิน 1 เดือน 2) การสูญเขาลูกโคโดยใช้หัวแร้ง

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน
กลับ

ยินดีต้อนรับ