หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-TNJN-621A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    
6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    
6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    
6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    
6121     เกษตรกรผลิตนมโคดิบ


6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดการจัดการให้น้ำและอาหารโคนม สามารถตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหาร สามารถปฏิบัติงานให้น้ำและอาหารอย่างถูกต้องและเพียงพอแก่ความต้องการของโคนม ดูแลทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565
- มาตรฐานฟาร์มโคนม กรมปศุสัตว์
- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557
- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558
- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560
- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561
- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
C4010101

ตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหารสำหรับโคนม 

เลือกน้ำและอาหารที่มีคุณภาพเหมาะสมต่อการกินของโคนม

ตรวจสอบลักษณะทางกายภาพเบื้องต้นของน้ำและอาหารสำหรับโคนม 

C4010102

ให้น้ำและอาหารสำหรับโคนมอย่างเพียงพอและเหมาะสม

ให้น้ำและอาหารอย่างถูกต้องและเพียงพอแก่ความต้องการของโคนม

อธิบายลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมของอาหารชนิดต่างๆของโคนม 

C4010103

ทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์การให้น้ำและอาหารสำหรับโคนม

ทำความสะอาดรางอาหาร อ่าง และอุปกรณ์ให้น้ำโคนม

ติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำสำหรับโคนมได้อย่างถูกต้อง

ดูแลห้องเก็บอาหารให้มีความเหมาะสมต่อการเก็บรักษาอาหารโคนม


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคนม 
- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 
- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์
- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี
- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการให้น้ำแก่โคนม
- ทักษะการให้อาหารแก่โคนม
- ทักษะการความสะอาดรางอาหาร อ่างและอุปกรณ์ให้น้ำโคนม
- ทักษะช่างเทคนิคเบื้องต้น

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับอาหารที่น้ำที่มีคุณภาพต่อการบริโภคของโคนม
- ความรู้เกี่ยวกับการติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำ
- ความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางกายภาพของอาหารชนิดต่างๆ
- ความรู้เกี่ยวกับตรวจสอบคุณภาพน้ำและอาหารเบื้องต้น  


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
- สามารถให้น้ำและอาหารโคนมอย่างถูกต้อง
- สามารถอธิบายลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมของอาหารชนิดต่างๆ
- สามารถทำความสะอาดรางอาหาร อ่าง และอุปกรณ์ให้น้ำโคนม
- สามารถติดตั้งอุปกรณ์และระบบให้น้ำสำหรับโคนม
- สามารถดูแลห้องเก็บอาหารให้มีความเหมาะสม
- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์    
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- ความรู้เรื่องน้ำและอาหารที่มีคุณภาพเหมาะสมต่อการกินของโคนม
- ความรู้เรื่องลักษณะทางกายภาพอาหารสำหรับโคนม
- ความรู้เรื่องการเก็บรักษาอาหารโคนม
- ผลคะแนนทดสอบความรู้และการสัมภาษณ์
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ
หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
ลักษณะทางกายภาพของอาหาร หมายถึง ลักษณะภายนอกของอาหารชนิดต่างๆ ที่สังเกตได้ด้วยตาเปล่า เช่น สี กลิ่น รูปร่าง เป็นต้น


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน
 


ยินดีต้อนรับ