หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

วางแผนการดำเนินงานและการจัดการด้านพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-TDFB-605A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ วางแผนการดำเนินงานและการจัดการด้านพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ    
6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    
6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    
6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย 
6121     เจ้าของฟาร์มเลี้ยงโคเนื้อ/โคนม


6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในเรื่องการวางแผนการดำเนินงานและการจัดการด้านพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ สามารถกำหนดเป้าหมายการผลิตของฟาร์มโดยการเลือกใช้สายพันธุ์โคเนื้อที่เหมาะสม สามารถวางแผนการดำเนินงานเพื่อใช้พ่อแม่พันธุ์โคเนื้อในฟาร์ม วางแผนการผสมพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อภายในฟาร์มได้


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565
- การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์        
- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557
- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558
- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560
- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561
- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558
- พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์การจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
B6010101

กำหนดเป้าหมายการผลิตของฟาร์มโคเนื้อ

กำหนดเป้าหมายการผลิตของฟาร์ม โดยการเลือกใช้สายพันธุ์โคเนื้อที่เหมาะสม

ถ่ายทอดเป้าหมายการผลิตให้กับบุคลากรภายในฟาร์ม เพื่อให้เห็นเป้าหมายที่เป็นไปในทิศทางเดียวกัน

B6010102

กำหนดเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อของฟาร์ม

กำหนดเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อของฟาร์มให้เหมาะสมกับการดำเนินงานของฟาร์ม

มอบหมายความรับผิดชอบเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้กับหัวหน้างานภายในฟาร์มเพื่อวางแผนการปฏิบัติงานให้บรรลุเป้าหมาย

B6010103

วางแผนการดำเนินงานเพื่อใช้พ่อแม่พันธุ์โคเนื้อในฟาร์ม

จัดทำแผนการใช้พ่อแม่พันธุ์โคเนื้อภายในฟาร์ม

มอบหมายความรับผิดชอบเกี่ยวกับการใช้พ่อแม่พันธุ์โคเนื้อให้กับหัวหน้างานเพื่อวางแผนการปฏิบัติงานให้บรรลุเป้าหมาย

B6010104

วางแผนการผสมพันธุ์โคเนื้อภายในฟาร์ม

วางแผนการขยายพันธุ์ประกอบด้วยการผสมพันธุ์จริง การขยายพันธุ์โคเนื้อและการใช้เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับระบบสืบพันธุ์เพื่อให้เกิดผลสำเร็จ

จัดหาสิ่งที่จำเป็นในกระบวนการขยายพันธุ์โคเนื้อและการผสมพันธุ์จริง 

ถ่ายทอดแผนการผสมพันธุ์โคเนื้อให้กับหัวหน้างานเพื่อนำไปวางแผนปฏิบัติการผสมต่อไป

B6010105

วางแผนการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ

วางแผนกับปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้สอดคล้องกับเป้าหมายการผลิตของฟาร์ม

จัดหาสิ่งที่จำเป็นเพื่อใช้การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อของฟาร์ม

ถ่ายทอดแผนงานปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้กับหัวหน้างานเพื่อนำไปวางแผนปฏิบัติการปรับปรุงพันธุ์ต่อไป


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- พื้นฐานความรู้ทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคเนื้อ ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคเนื้อตามข้อกำหนด ความรู้ด้านกฎระเบียบข้อบังคับโดยกฎหมายเกี่ยวกับการดำเนินกิจการฟาร์มโคเนื้อ
- ทักษะความเป็นผู้นำ การบริหารจัดการคน การตัดสินใจ วิเคราะห์แก้ไขปัญหา วางแผนงานกลยุทธ์ รู้กลไกการตลาดบริหารต้นทุนให้เป็นไปตามเป้าหมาย
- ระบบการดำเนินงานตามความปลอดภัยทางชีวภาพ
- ความรู้การบัญชีเบื้องต้น
- การสรรหา คัดสรรและพัฒนาบุคลากรตามโครงงานที่วางแผนไว้
- ทักษะการเจรจาต่อรอง
- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะในการกำหนดเป้าหมาย การวางแผนงาน และการถ่ายทอดงานในการขยายพันธุ์โคเนื้อให้กับบุคลากรภายในฟาร์ม เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้
- ทักษะในการกำหนดเป้าหมาย การวางแผนงาน และการถ่ายทอดงาน ในการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อให้กับบุคลากรภายในฟาร์ม เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้
 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้เกี่ยวกับการขยายพันธุ์โคเนื้อตามวิธีธรรมชาติและการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย
- ความรู้เกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ
- ความรู้ด้านการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ
- ความรู้เกี่ยวกับลักษณะของโคเนื้อพันธุ์ต่าง ๆ ทั้งลักษณะภายนอก จุดดี และจุดด้อย
 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
- สามารถกำหนดเป้าหมายการผลิตของฟาร์ม
- สามารถกำหนดเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อของฟาร์ม
- แฟ้มสะสมผลงาน
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- ความรู้เรื่องสายพันธุ์โคเนื้อที่เหมาะสม
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
สอบสัมภาษณ์ 
แฟ้มสะสมผลงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)

(ก) คำแนะนำ
หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
- เป้าหมายการผลิต หมายถึง เป้าหมายของฟาร์มที่ต้องการผลิตโคเนื้อในลักษณะใด เช่น โคพันธุ์แท้ หรือ โคลูกผสม หรือเป็นโคทั่วไปที่นำมาขุน
- แผนการผสม หมายถึง การกำหนดแผนการผสมพันธุ์โคเนื้อภายในฟาร์มให้ได้ผลผลิตที่เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้
- การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ หมายถึง การพัฒนาพันธุกรรมของโคเนื้อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของการเลี้ยง


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบสัมภาษณ์ 
แฟ้มสะสมผลงาน


ยินดีต้อนรับ