หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล ขยายพันธุ์ โคเนื้อด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โคเนื้อที่ทันสมัย

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-JTBU-576A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดการตัวสัตว์ตามหลักวิชาสัตวบาล ขยายพันธุ์ โคเนื้อด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โคเนื้อที่ทันสมัย

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

6121     เกษตรกรเลี้ยงพ่อพันธุ์-แม่พันธุ์สุกร โค กระบือ ม้า แพะ แกะ  
6121     เกษตรกรเลี้ยงวัว    
6121     คนงานฝีมือในการเลี้ยงปศุสัตว์    
6121     คนเลี้ยงวัว/ควาย    
 


6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)

หน่วยสมรรถนะนี้ใช้ทักษะและความรู้ในการปฎิบัติตามหลักการและทฤษฎีการขยายพันธุ์สัตว์ด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์สัตว์เบื้องต้น สามารถปฏิบัติงานขยายพันธุ์โคเนื้อได้ถูกต้อง แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการขยายพันธุ์โคเนื้อเบื้องต้นและสามารถประเมินผลสำเร็จของการปฏิบัติการขยายพันธุ์โคเนื้อได้


7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)

ปศุสัตว์


9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)

N/A


10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)

- การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคเนื้อ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
- พระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมและการจัดสวัสดิภาพสัตว์ พ.ศ. 2557
- พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558
- ระเบียบกรมปศุสัตว์ ว่าด้วยการขอรับและออกใบรับรองฟาร์มที่มีระบบการป้องกันโรค และการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม พ.ศ. 2560
- พระราชบัญญัติสิ่งแวดล้อม พ.ศ. 2561
- พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558
- พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์การจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559
- พระราชบัญญัติ วิชาชีพการสัตวบาล พ.ศ. 2565


11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
B4010101

ขยายพันธุ์โคเนื้อด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โคเนื้อเบื้องต้น

กำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมในการจัดการฝูงผสมพันธุ์โคเนื้อ

เลือกใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในการผสมพันธุ์โคเนื้อด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย

อ่านเบอร์ของน้ำเชื้อโคเนื้อได้ถูกต้อง

B4010102

ขยายพันธุ์โคเนื้อได้ถูกต้องตามขั้นตอน

จัดฝูงผสมพันธุ์ และจัดการผสมพันธุ์โคเนื้อตามฤดูกาลที่เหมาะสม 

ปฏิบัติตามขั้นตอนการผสมพันธุ์โคเนื้อด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยได้อย่างถูกต้อง

จำแนกโคเนื้อที่มีอาการมดลูกอักเสบจากการติดเชื้อได้

B4010103

แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการขยายพันธุ์โคเนื้อเบื้องต้นได้

เตรียมความพร้อมของโคเนื้อและอุปกรณ์ที่ใช้ในการขยายพันธุ์เพื่อลดความผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

แก้ไขปัญหาเบื้องต้นในการผสมพันธุ์โคเนื้อด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยได้

B4010104

ประเมินผลสำเร็จของการขยายพันธุ์โคเนื้อได้ 

ประเมินผลความสำเร็จในการผสมพันธุ์โคเนื้อด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยได้

ระบุสาเหตุที่ทำให้การผสมพันธุ์โคเนื้อด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยไม่สำเร็จและหาแนวทางในการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นได้


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

- ความรู้พื้นฐานทางด้านสัตวบาล ชีววิทยา กายวิภาค พันธุกรรม การจัดการเลี้ยงโคเนื้อ
- ความรู้พื้นที่เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มโคนมตามข้อกำหนด 
- ความรู้พื้นฐานด้านการจัดการตัวสัตว์
- ความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยี
- ทักษะการอ่านและการสื่อสาร


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

- ทักษะการปฏิบัติงานผสมพันธุ์ทั้งวิธีธรรมชาติและเทคโนโลยีการผสมพันธุ์

(ข) ความต้องการด้านความรู้

- ความรู้ในการจัดฝูงผสมพันธุ์เบื้องต้นทั้งวิธีธรรมชาติและเทคโนโลยีการผสมพันธุ์ 
- ความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือและอุปกรณ์ในการผสมพันธุ์


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)
(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)
- แสดงขั้นตอนขยายพันธุ์โคเนื้อด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โคเนื้อเบื้องต้น 
- แสดงขั้นตอนการจัดฝูงผสมพันธุ์ และจัดการผสมพันธุ์โคเนื้อ
- ผลคะแนนสาธิตการปฏิบัติงาน
- ผลคะแนนการสัมภาษณ์
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- ความรู้เกี่ยวกับการขยายพันธุ์โคเนื้อด้วยวิธีทางธรรมชาติโดยใช้พ่อพันธุ์ควบคู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์โค
- ความรู้เกี่ยวกับโรคที่สำคัญในโคเนื้อ
- ผลคะแนนทดสอบความรู้และการสัมภาษณ์
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
เจ้าหน้าที่สอบตรวจประเมินหลักฐานโดยพิจารณาจากหลักฐานที่เกี่ยวข้อง ทั้งหลักฐานด้านการปฏิบัติงานหลักฐานความรู้ ที่คลอบคลุมเกณฑ์การปฏิบัติงาน ทักษะและความรู้ที่ต้องการของหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน


15. ขอบเขต (Range Statement)


(ก) คำแนะนำ
หากผู้เข้ารับการประเมินปฏิบัติตามเกณฑ์บางข้อไม่สมบูรณ์ ให้ผู้ทดสอบใช้ดุลยพินิจในการพิจารณาผลการประเมิน และผู้ทดสอบต้องให้คำแนะนำในการพัฒนาการปฏิบัติงาน ในเกณฑ์ที่ไม่สมบูรณ์นั้น โดยชี้แจงรายละเอียดในหัวข้อนั้น ๆ เพื่อให้ผู้เข้ารับการประเมินมีความเข้าใจ
(ข) คำอธิบายรายละเอียด
- เทคโนโลยีการผสมพันธุ์ หมายถึง การผสมเทียม การถ่ายฝากตัวอ่อน การโคลนนิ่ง และเทคนิคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์ที่ไม่ได้เป็นไปตามธรรมชาติ
- การจัดการฝูงผสมพันธุ์ หมายถึง การจัดการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพ่อพันธุ์โคเนื้อ หรือน้ำเชื้อที่ใช้ในการผสม การจัดหาแม่พันธุ์ที่พร้อมผสมเพื่อเตรียมความพร้อมในการผสมโคเนื้อในแต่ละครั้ง
- อาการมดลูกอักเสบ (Metritis) หมายถึง ลักษณะการเกิดความผิดปกติต่อมดลูกในโคนื้อ แบ่งเป็น 2 ลักษณะ คือ 1) มดลูกอักเสบแบบเฉียบพลัน (Acute Metritis) โดยทั่วไปจะเกิดภายใน 7 วันหลังคลอด เนื่องมาจากการติดเชื้อระหว่างการคลอดและส่วนใหญ่เป็นผลสืบเนื่องมาจากการคลอดยาก มักมีอาการหนองไหลทางช่องคลอด 2) มดลูกอักเสบแบบเรื้อรัง (Chronic endometritis) มักเกิดในโคที่เป็นมดลูกอักเสบแบบเฉียบพลันมาก่อน อาการที่พบคือมีหนองสีขาวขุ่นไหลออกทางช่องคลอด เมื่อคลอดลูกมาแล้วหลายสัปดาห์ อาจไม่มีอาการไข้ ถ้าทำการล้วงตรวจทางทวารหนัก (Rectal palpation) จะพบว่ามดลูกมีขนาดค่อนข้างใหญ่กว่าปกติ
 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)

N/A


17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)

N/A


18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

สอบข้อเขียน
สอบสัมภาษณ์
สาธิตการปฏิบัติงาน


ยินดีต้อนรับ