หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ให้บริการด้านการเงินในร้านอาหาร

สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ THR-CCAN-730A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ให้บริการด้านการเงินในร้านอาหาร

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
N/A

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
N/A

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
01351 คำนวณราคา ค่าอาหาร ค่าบริการ และจัดทำใบเรียกรับชำระเงิน แก่ลูกค้า

1. รวบรวมรายการอาหารและเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่งได้

2. บันทึกข้อมูลรายการอาหาร ค่าบริการ ในเครื่องคำนวณได้อย่างถูกต้อง

3. คำนวณราคาค่าอาหาร ค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่ม ในเครื่องคำนวณอย่างถูกต้อง

4. จัดทำใบเรียกรับชำระเงินอย่างถูกต้อง

01352 จัดเก็บและทอนเงินแก่ลูกค้า

1. ตรวจนับจำนวนเงินค่าอาหารค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่มอย่างถูกต้อง

2. คำนวณเงินทอนแก่ลูกค้าอย่างถูกต้อง

3. รู้และเข้าใจเครื่องรูดบัตรแถบแม่เหล็ก

4. รับและตรวจสอบการชำระเงินด้วยระบบการชำระเงินออนไลน์

01353 ออกใบเสร็จรับเงิน/ใบกำกับภาษี แก่ลูกค้า

1. คำนวณค่าอาหารค่าบริการ และภาษีมูลค่าเพิ่ม ในการเขียนใบเสร็จรับเงิน/ใบกำกับภาษี

2. เขียนหรือพิมพ์ใบเสร็จรับเงิน/ใบกำกับภาษีแก่ลูกค้าอย่างถูกต้อง


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

N/A

(ข) ความต้องการด้านความรู้

N/A

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
N/A

15. ขอบเขต (Range Statement)
N/A

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
N/A

ยินดีต้อนรับ