หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ช่วยบริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด

สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ THR-SEVA-723A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ช่วยบริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
N/A

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
N/A

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
01241 ส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ ให้ได้ตามเป้าที่กำหนด

1. ส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ตามเป้าหมาย

2. สร้างการมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการขาย

01242 ส่งเสริมการให้บริการให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์

1. ส่งเสริมการจัดส่งอาหารตามขั้นตอนมาตรฐานของร้าน

2. ควบคุมดูแลบริการจัดส่งอาหารนอกสถานที่

3. กำกับดูแลการบริการตามมาตรฐานของร้าน

01243 แก้ไขปัญหาการบริการลูกค้า

1. วิเคราะห์สาเหตุปัญหาการบริการลูกค้า

2. แก้ไขปัญหาการบริการลูกค้าได้ทันที

3. ตรวจสอบและแก้ไขปัญหาการบริการลูกค้า


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

N/A

(ข) ความต้องการด้านความรู้

N/A

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
N/A

15. ขอบเขต (Range Statement)
N/A

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
N/A

ยินดีต้อนรับ