หน่วยสมรรถนะ
นำทีมงานและสื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กร
สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | FPC-CKZW-229A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | นำทีมงานและสื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กร |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
- คุณวุฒิวิชาชีพสาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สาขาการแปรรูปสัตว์น้ำ อาชีพนักวิจัยและพัฒนา (การผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท) ชั้น 6
6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
ผู้มีความรู้ และสมรรถนะในการบริการจัดการในการใช้การสื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กรและพัฒนาศักยภาพของทีมงานและบุคลากรภายใต้บังคับบัญชาในการผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
|
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
ผู้มีความรู้ และสมรรถนะในการบริการจัดการในการใช้การสื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กรและพัฒนาศักยภาพของทีมงานและบุคลากรภายใต้บังคับบัญชาในการผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
|
|
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
กลุ่มอาชีพการผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท (TSIC : C1022)
|
|
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
ไม่ระบุ
|
|
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
ไม่ระบุ
|
|
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) |
|---|---|
| 004041 สื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กร |
0040411 หน่วยงานภายนอกและหน่วยงานภายในได้รับการสื่อสารและประสานงานอย่างเหมาะสม 0040412 รายงานและข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการทำงานภายนอกและภายในองค์กรได้รับการจัดทำและการนำเสนอด้วยรูปแบบการสื่อสารที่เหมาะสมได้ |
| 004042 นำทีมงานและพัฒนาศักยภาพของบุคลากรภายใต้บังคับบัญชา |
0040421 ทีมงานและบุคลากรภายใต้บังคับบัญชาได้รับการวางแผนพัฒนาบุคลากรได้อย่างเหมาะสม 0040422 ทีมงานภายใต้บังคับบัญชาได้รับการกำหนดเป้าหมายและมอบหมายในการจัดทำโครงการต่างๆ อย่างเหมาะสม |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ
(ข) ความต้องการด้านความรู้
|
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
(ก) หลักฐานการปฎิบัติงาน (Performance Evidence)
- เอกสารรับรองการการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการตามที่กำหนดในรายละเอียดกลุ่มบุคคลในอาชีพ
- เอกสารประเมินผลจากการสาธิตการทำงานสัมภาษณ์
(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)
- เอกสารรับรองผลการศึกษาตามที่กำหนดในรายละเอียดกลุ่มบุคคลในอาชีพ
- เอกสารรับรองการฝึกอบรมในเรื่องที่เกี่ยวข้อง เช่น ระบบควบคุมคุณภาพและบริหารคุณภาพ หลักการปฏิบัติที่ดีในการประกอบอาหาร (GMP) อาชีวอนามัยและความปลอดภัย (OHS) การใช้เครื่องมือทดสอบ เป็นต้น
- เอกสารประเมินผลจากการสอบข้อเขียน
(ค) คำแนะนำในการประเมิน
- การพิจารณาเข้าสู่กระบวนการประเมินสมรรถนะให้ใช้หลักฐานการปฏิบัติงาน และหลักฐานความรู้ตามที่ระบุ
- การประเมินหน่วยสมรรถนะ โดยวิธีการสอบข้อเขียนและการสัมภาษณ์ สถานที่ทำการประเมินต้องไม่มีสภาวะรบกวน และมีเครื่องมือ อุปกรณ์ สารเคมี และสิ่งอำนวยความสะดวก ที่พร้อมใช้งานตามวิธีการประเมิน
- เจ้าหน้าที่สอบต้องมีประสบการณ์ในหน่วยสมรรถนะนี้
(ง) วิธีการประเมิน
- การสอบข้อเขียน
- การสัมภาษณ์
|
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
1. หน่วยงานภายนอก ได้แก่ ลูกค้า ผู้ส่งมอบ หน่วยรับรอง (CB) หน่วยงานราชการ 2. หน่วยงานภายใน ได้แก่ ผู้บริหารระดับสูง ผู้ใต้บังคับบัญชาในหน่วยงานที่รับผิดชอบ 3. เอกสารที่เกี่ยวข้องกับ
4. การนำเสนองาน ครอบคลุมการนำเสนอในการประชุมทบทวนโดยฝ่ายบริหาร และการ นำเสนอผลการทำงาน (KPI)
5. การวางแผนพัฒนาบุคลากรภายใต้บังคับบัญชาโดยเป็นรายบุคคล ได้แก่ การเลื่อนระดับการอบรม การเวียนงาน (job rotation) การสอนงาน 6. โครงการ ได้แก่ การเพิ่มผลผลิต การลดต้นทุน เป็นต้น |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
ไม่ระบุ
|
|
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
ไม่ระบุ
|
|
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
ประเมินผลทางด้านความรู้ ทักษะและเจตคติของนำทีมงานและการสื่อสารกับหน่วยงานภายนอกและภายในองค์กร โดยการสอบข้อเขียน และการสัมภาษณ์ ตามรายละเอียดที่กำหนดในคู่มือ
|
|
