หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

วางแผนการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม

สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ FPC-CHTT-050A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ วางแผนการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม

3. ทบทวนครั้งที่ N/A

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
N/A

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
N/A

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria)
D1011 กำหนดแผนการซ่อมบำรุงเครื่องจักรให้สอดคล้องกับแผนการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนมที่กำหนดไว้

1.1วางแผนการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมให้มีความครบถ้วนถูกต้องตามอายุการใช้งานของอุปกรณ์ และเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด

1.2ปฏิบัติงานทางด้านการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมตามขั้นตอนที่มีความสอดคล้องกับแผนการผลิตผลิตภัณฑ์นมที่กำหนดไว้

D1012 ดำเนินการขออนุมัติการซ่อมบำรุงเครื่องจักรให้สอดคล้องกับแผนการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนมที่กำหนดไว้

2.1เขียนรายการเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมได้อย่างถูกต้องและชัดเจน

2.2ประเมินค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อเครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่จะนำมาใช้ในการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นม

2.3เปรียบเทียบคุณภาพและราคาของผู้รับจ้างช่วงเพื่อหาผู้รับจ้างช่วงที่เหมาะสมสำหรับดำเนินการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นม

2.4ดำเนินการขออนุมัติแผนการซ่อมบำรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมตามขั้นตอนทำงานภายใต้ระยะเวลาที่กำหนด


12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

N/A

(ข) ความต้องการด้านความรู้

N/A

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)
N/A

15. ขอบเขต (Range Statement)
N/A

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)
N/A

ยินดีต้อนรับ