เพาะขยายต้นพันธุ์หม่อน/คัดเลือกต้นพันธุ์หม่อนปลูก
คัดเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูกหม่อน
กำหนดวิธีการปลูกหม่อน
ใช้วัสดุเศษพืชคลุมดินเพื่อป้องกันวัชพืช รักษาความชื้นของดิน
ใส่ปุ๋ยเคมีและอินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิตทั้งปริมาณและคุณภาพ
มีระบบการตัดแต่งหม่อนที่สอดคล้องกับแผนการเลี้ยงไหม
มีระบบการให้น้ำในแปลงหม่อน
มีระบบการบริหารจัดการเกี่ยวกับโรคและแมลงศัตรูหม่อน
เก็บเกี่ยวใบหม่อนที่มีคุณลักษณะเหมาะสมกับการเลี้ยงไหมแต่ละวัย
จัดเก็บใบหม่อนหลังการเก็บเกี่ยวได้ถูกต้องเหมาะต่อการเลี้ยงไหม
กำหนดปริมาณใบหม่อนกับการใช้เลี้ยงไหม
เตรียมพื้นที่เลี้ยงไหมให้ถูกสุขลักษณะทั้งก่อนและหลังการเลี้ยงไหม
จัดการไข่ไหม/ไหมวัยอ่อน ก่อนการเริ่มเลี้ยงไหม
จัดการเลี้ยงไหมแต่ละวัย (วัยอ่อนและวัยแก่)
จัดเก็บไหมสุกเข้าจ่อทำรัง
จดบันทึกข้อมูลการเลี้ยงไหม
จัดวางจ่อให้เป็นระเบียบเพื่อป้องกันการเกิดรังปนเปื้อน
จัดสภาพแวดล้อมพื้นที่ไหมทำรัง เช่น อุณหภูมิ ความชื้น ได้เหมาะสม
กำหนดวันเก็บเกี่ยวรังไหมได้ถูกต้อง
จัดการคัดแยกรังไหมรังดี รังบกพร่องออกจากกัน
จัดการบรรจุภัณฑ์รังไหมสด/แห้งที่ปลอดภัยต่อการขนส่ง
เกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria, PC)
แนวทางการประเมินสำหรับผู้ประเมินสมรรถณะย่อยนี้ (Guidance to Assessors of this Element)