จัดเตรียมวัตถุดิบตามตำรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ชั่ง ตวง ส่วนประกอบอาหารตามตำรับอาหารเพื่อสุขภาพ

ปรุงประกอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตามตำรับอาหารเพื่อสุขภาพ

เลือกวิธีการเก็บรักษาอาหารที่ปรุงสำเร็จเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ

เก็บอาหารเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ

ป้องกันอันตรายจากการปนเปื้อนในอาหารก่อนการปรุงประกอบอาหาร

ป้องกันอันตรายจากการปนเปื้อนในอาหารระหว่างการปรุงประกอบอาหาร

ป้องกันอันตรายจากการปนเปื้อนในอาหารที่ปรุงสำเร็จ

จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการปรุงประกอบอาหารเพื่อสุขภาพ

ปรุงประกอบอาหารที่ปลอดภัย

ใช้น้ำในทุกกระบวนการผลิตอาหารที่ปลอดภัย

ใช้น้ำแข็งในทุกกระบวนการผลิตอาหารที่ปลอดภัย

ใช้ภาชนะประกอบอาหารอย่างปลอดภัย

ใช้วัสดุ อุปกรณ์ประกอบอาหารอย่างปลอดภัย

จัดอาหารพร้อมบริโภคอย่างถูกสุขลักษณะ

เสิร์ฟอาหารพร้อมบริโภคเพื่อสุขภาพ

เก็บรักษาวัตถุดิบอาหารก่อนการปรุงประกอบอาหารเพื่อสุขภาพตามหลักอาหารปลอดภัย

เก็บรักษาอาหารปรุงสำเร็จเพื่อสุขภาพตามหลักอาหารปลอดภัย