ตรวจรับวัตถุดิบที่ใช้ภายในร้านสามารถคัดแยก และปฏิเสธวัตถุดิบที่ไม่ได้คุณภาพที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน

จัดเก็บวัตถุดิบได้อย่างถูกต้องเพื่อคงคุณภาพของวัตถุดิบ  

จัดการพื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบเพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อย สามารถเบิกจ่ายวัตถุดิบได้สะดวก และถูกต้อง

ทำความสะอาดพื้นที่ให้บริการในร้านและนอกร้านพร้อมให้บริการ

จัดเก็บ ทำความสะอาด โต๊ะ เก้าอี้ระหว่างให้บริการ

ตรวจสอบพื้นที่ให้บริการทั้งภายในร้านและนอกร้าน ให้ถูกสุขลักษณะและความปลอดภัยทั้งของลูกค้าและตนเอง

ทำความสะอาดภาชนะ ให้ถูกสุขลักษณะ

เตรียมพร้อมเรื่องข้อมูลเมนูใหม่ เครื่องมืออุปกรณ์ และเงินสำรองทอน รวมถึงการแต่งกายที่เรียบร้อยสะอาดถูกสุขลักษณะพร้อมให้บริการ

รับออร์เดอร์ แนะนำการขาย บันทึก ตรวจสอบรายการคำสั่งซื้อ คิดเงิน-ทอนเงินได้อย่างถูกต้องตรงตามคำสั่งซื้อ พร้อมทั้งให้ใบเสร็จ

ตรวจนับเงินยอดขาย และสรุปการขายได้อย่างถูกต้อง

สามารถใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ ในการบันทึกรับคำสั่งซื้อ หรือรับชำระเงินได้อย่างถูกต้อง

ตรวจสอบเครื่องมืออุปกรณ์และภาชนะให้เพียงพอและพร้อมใช้

ความสะอาดเครื่องมืออุปกรณ์และภาชนะตามหลักสุขาภิบาล

จัดเก็บและดูแลรักษาความสะอาดเครื่องมืออุปกรณ์และภาชนะตามหลักสุขาภิบาล

เตรียมผงกาแฟจากเมล็ดกาแฟ

ชงช็อตกาแฟด้วย เครื่องชงเอสเพรสโซ่ (Espresso Machine)

ปรุงเมนูเครื่องดื่มกาแฟร้อน

เมนูเครื่องดื่มกาแฟเย็นแบบใส่น้ำแข็ง

ปรุงเมนูเครื่องดื่มกาแฟเย็นแบบปั่น (Smoothie)

ทำความสะอาดเครื่องมืออุปกรณ์และพื้นที่บาร์ให้สะอาด

บำรุงรักษาเครื่องมืออุปกรณ์

เตรียมนมสด และภาชนะในการสร้างโฟมนม

ทำการสร้างโฟมนม ด้วยกรรมวิธีมาตรฐาน