จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้เก็บเกี่ยวผลมังคุด
จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้คัดแยกผลมังคุด
ประเมินคุณภาพผลมังคุดที่เก็บเกี่ยวได้
คัดแยกคุณภาพผลมังคุดที่เก็บเกี่ยวจากคุณภาพภายนอก หรือลักษณะทางกายภาพ
คัดแยกคุณภาพผลมังคุดที่เก็บเกี่ยวได้จากคุณภาพภายใน
ทำความสะอาดผลมังคุดก่อนการบรรจุได้
เกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria, PC)
แนวทางการประเมินสำหรับผู้ประเมินสมรรถณะย่อยนี้ (Guidance to Assessors of this Element)
