จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้คัดแยกผลชมพู่
ตรวจสอบพื้นที่โรงรวบรวมหรือโรงคัดบรรจุและผู้ปฏิบัติงาน
คัดแยกและจัดชั้นคุณภาพผลชมพู่ที่เก็บเกี่ยวตามคุณภาพภายนอก หรือลักษณะทางกายภาพ และตามคุณภาพภายในด้วยเครื่องมือ
ทำความสะอาดผลชมพู่ก่อนคัดแยกและบรรจุ
ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ชมพู่ก่อนส่งจำหน่าย
วิเคราะห์ปัญหาระหว่างการคัดแยกผลชมพู่เพื่อจำหน่าย
แก้ไขปัญหาระหว่างการคัดแยกผลชมพู่เพื่อจำหน่าย
เกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria, PC)
แนวทางการประเมินสำหรับผู้ประเมินสมรรถณะย่อยนี้ (Guidance to Assessors of this Element)
