อาชีพผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1) มีทักษะในการคิดวิเคราะห์ และการวางแผนเตรียมพื้นที่เพื่อการปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน

2) มีทักษะในการสังเกต เตรียม จำแนก ปรับเปลี่ยน ตัดสินใจ และดำเนินการเตรียมพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน

3) มีทักษะในการสื่อสาร สามารถอธิบายการเตรียมพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมันได้ถูกต้อง

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1) มีความรู้ในวิธีการบุกเบิกพื้นที่ปลูกปาล์มน้ำมันแต่ละสภาพภูมิประเทศ

2) มีความรู้ในการปรับพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ปลูกเดิม

3) มีความรู้ในการใช้อุปกรณ์เครื่องมือที่ใช้ในการปรับพื้นที่ปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (PerformanEe Eriteria) และทักษะ ความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

          (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (PerformanEe EvidenEe)

                    1) หลักฐาน/หนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ที่ออกโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้

                    2) หลักฐาน/เอกสารการผ่านการอบรม

          (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge EvidenEe)

                    1) หนังสือรับรองคุณวุฒิทางการศึกษา

                    2) หลักฐานการผ่านการอบรม หรือการประชุมเชิงปฏิบัติการ

                    3) ผลการสอบข้อเขียน

                    4) หลักฐานวุฒิการศึกษา

                    5) ผลการทดสอบสัมภาษณ์/ปฏิบัติ

          (ค) คำแนะนำในการประเมิน

                    1) การประเมินเป็นการใช้แบบสอบข้อเขียน และการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินจากการปฏิบัติงานจริงประกอบกัน โดยต้องผ่านในทุกวิธีการประเมิน

                    2) ผู้เข้ารับการประเมินแสดงความจำนงในการขอรับการประเมินคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาอาชีพและระดับชั้น ที่ประสงค์จะขอรับการประเมิน

                    3) ผู้รับการประเมินจะต้องกรอกแบบยื่นคำขอรับการทดสอบสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ระบุข้อมูลประวัติของผู้รับการประเมิน และยื่นเอกสารประกอบการยื่นขอรับการทดสอบสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพผ่านช่องทางที่กำหนด

          (ง) วิธีการประเมิน

                    1) พิจารณาหลักฐานการปฏิบัติงาน จากการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินการจากการปฏิบัติจริง

                    2) พิจารณาหลักฐานความรู้ การสอบข้อเขียน หรือหนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ใบผ่านการอบรม

          ขอบเขต (Range Statement) อธิบายถึงการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับหน่วยสมรรถนะนี้ ระบุองค์ประกอบในการดำเนินงานด้านการบริหารจัดการทั่วไปให้มีความเหมาะสม โดยต้องดำเนินงานเป็นไปตามกฎหมาย กฎระเบียบ ข้อบังคับ มาตรฐาน แผนการดำเนินงาน และนโยบายของเจ้าของและผู้ประกอบการเตรียมพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน ซึ่งต้องดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง

          (ก) คำแนะนำ

                    N/A

          (ข) คำอธิบายรายละเอียด

                    1) พื้นที่ปลูกปาล์มใหม่ หมายถึง การเตรียมพื้นที่ปลูกปาล์ม ซึ่งพื้นที่นั้นไม่ได้เป็นสวนปาล์มมาก่อน ซึ่งอาจเป็นสวนยางพารา สวนผลไม้ หรือป่าเสื่อมโทรม

                    2) พื้นที่ปลูกปาล์มเดิม หมายถึง การเตรียมพื้นที่ปลูกปาล์ม ซึ่งพื้นที่นั้นเป็นสวนปาล์มเดิม ซึ่งให้ผลผลิตไม่คุ้มทุน ซึ่งต้องโค่นทำลายเพื่อปลูกปาล์มใหม่ทดแทน

                    3) การบุกเบิกพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ปลูกใหม่ เป็นการปรับสภาพพื้นที่ให้เหมาะสมสำหรับการปลูกปาล์มน้ำมัน เช่น หากในพื้นที่ปลูกมีต้นไม้ ตอไม้ วัชพืช หรือสิ่งกีดขวาง หรือสิ่งคลุมดินอื่นๆ เราต้องโค่นหรือถอนออก จากนั้นเคลื่อนย้ายมากองรวมกัน ทิ้งระยะไว้ให้กองซากเหล่านั้นแห้งประมาณ 1 เดือน แล้วจึงทำการเผา จากนั้นปรับและไถปรับสภาพพื้นที่ให้เรียบโล่ง ระยะเวลาที่เหมาะสมระหว่างเดือน ธันวาคม–เมษายน

                    4) การปรับพื้นที่เพื่อปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมันในพื้นที่ปลูกเดิม เป็นการโค่นล้มต้นปาล์มน้ำมันที่มีการปลูกไว้แต่เดิมออก เพื่อดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมันรอบใหม่ โดยการแบ่งพื้นที่เพื่อการล้มต้นปาล์มน้ำมัน สามารถดำเนินการได้ 2 วิธี ดังนี้

                              - การล้มต้นปาล์มน้ำมันที่ปลูกอยู่เดิม 100 % หรือล้มทั้งแปลง และปลูกทดแทน 100 % วิธีนี้เกษตรกรจะสามารถทำงานได้สะดวกและลดปัญหาการระบาดของศัตรูปาล์มน้ำมัน เช่น หนู และ ด้วงแรด ที่สำคัญคือ ปาล์มที่ปลูกทดแทนต้นเดิมจะเจริญเติบโตได้ดี ซึ่งจะส่งผลกับระดับผลผลิตที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคต แต่เกษตรกรอาจจะขาดรายได้ในช่วง 3 ปีแรกของการปลูก ซึ่งอาจจะมีการปลูกพืชแซมที่ไม่มีผลกระทบกับต้นปาล์มน้ำมัน ระหว่างแถวปาล์มน้ำมันเพื่อเพิ่มรายได้

                              - แบ่งพื้นที่การปลูกปาล์มเป็น 2 แปลง แปลงละ 50 % ของพื้นที่ โดยทยอยล้มทีละแปลง

แปลงละ 50 % และปลูกเฉพาะแปลงที่ล้ม เมื่อปาล์มน้ำมันชุดแรกที่ปลูกเริ่มทะยอยให้ผลผลิต (30 เดือน) จึงล้มต้นปาล์มน้ำมันในแปลงที่เหลือ แล้วปลูกทดแทน วิธีนี้เกษตรกรเกษตรกรจะยังมีรายได้จากปาล์มน้ำมันที่เหลืออีกแปลง 50 % จนกว่าปาล์มชุดใหม่ที่ปลูกจะเริ่มให้ผลผลิต

          1) แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก

          2) แบบประเมินจากปฏิบัติจากการสัมภาษณ์

          3) แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน