หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ป้องกันและกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AGE-2-095ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ป้องกันและกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)


          อาชีพผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้เกี่ยวข้องกับการป้องกันและกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน โดยผู้ที่ผ่านหน่วยสมรรถนะนี้ต้องมีความรู้เกี่ยวกับโรคและสาเหตุการเกิดโรค การแพร่ระบาด วิธีการเข้าทำลาย วงจรชีวิต อาการ และวิธีการป้องกันกำจัดโรค แมลงศัตรู และหนูศัตรูปาล์มน้ำมันปาล์ม การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์สำหรับการป้องกันกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน และมีทักษะได้แก่ สามารถจำแนกและประเมินสภาพแวดล้อม การแพร่ระบาดของโรค แมลงศัตรูและหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้ สามารถเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการป้องกันกำจัดโรค แมลงศัตรูและหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง และสามารถดำเนินการป้องกันกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          กลุ่มอาชีพเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ อาชีพผู้ปฏิบัติงานด้านเพาะปลูกปาล์มน้ำมัน

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISEO 6112 ผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกไม้ยืนต้นและไม้ผล

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 1) อธิบายโรคของปาล์มน้ำมันได้ B11001.01 82853
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 2) จำแนกเชื้อสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้อย่างถูกต้อง B11001.02 82854
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 3) อธิบายอาการของโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้ B11001.03 82855
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 4) อธิบายการแพร่ระบาดของโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้ B11001.04 82856
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 5) ประเมินสภาพแวดล้อมต่อแนวโน้มการแพร่ระบาดของโรคได้อย่างถูกต้อง B11001.05 82857
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 6) อธิบายวิธีป้องกันและกำจัดโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้ B11001.06 82858
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 7) เตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการป้องกันกำจัดโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้อย่างถูกต้อง B11001.07 82859
B11001 ป้องกันและกำจัดโรคในปาล์มน้ำมัน 8) ป้องกันกำจัดโรคปาล์มน้ำมันแต่ละโรคได้อย่างถูกต้อง B11001.08 145914
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 1) อธิบายและจำแนกชนิดของแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11002.01 82861
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 2) อธิบายวงจรชีวิตของแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันแต่ละชนิดได้ B11002.02 82862
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 3) อธิบายลักษณะการเข้าทำลายของแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11002.03 82863
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 4) ประเมินสภาพแวดล้อมต่อแนวโน้มการแพร่ระบาดของแมลงศัตรูได้อย่างถูกต้อง B11002.04 82864
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 5) อธิบายการแพร่ระบาดของแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11002.05 82865
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 6) อธิบายวิธีป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11002.06 82866
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 7) เตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการป้องกันกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง B11002.07 82867
B11002 ป้องกันและกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน 8) ดำเนินการป้องกันกำจัดแมลงศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง B11002.08 82868
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 1) อธิบายและจำแนกชนิดและลักษณะของหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11003.01 82869
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 2) อธิบายลักษณะการเข้าทำลายของหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11003.02 82870
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 3) อธิบายแนวทางการป้องกันกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมันแต่ละช่วงอายุของปาล์มน้ำมันได้ B11003.03 82871
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 4) อธิบายการจัดการระบบการปลูกให้สะดวกต่อการจัดการหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้ B11003.04 82872
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 5) เตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการป้องกันกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมันแต่ละช่วงอายุของปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง B11003.05 82873
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 6) ประเมินสภาพแวดล้อมต่อแนวโน้มการแพร่ระบาดของหนูศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง B11003.06 82874
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 7) เลือกวิธีการป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน (แต่ละช่วงอายุปาล์มน้ำมัน) ได้อย่างเหมาะสม B11003.07 82875
B11003 ป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน 8) ดำเนินการป้องกันและกำจัดหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน (แต่ละช่วงอายุปาล์มน้ำมัน) ได้อย่างถูกต้อง B11003.08 82876

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ


1) มีทักษะในการคิดวิเคราะห์ และประเมินการป้องกันกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน




2) มีทักษะในการสังเกต เตรียม จำแนก ตัดสินใจเลือก และดำเนินการการป้องกันกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน




3) มีทักษะในการสื่อสาร สามารถอธิบายการป้องกันกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง

(ข) ความต้องการด้านความรู้


1) มีความรู้ใน ชนิดของโรคและสาเหตุการเกิดโรค การแพร่ระบาด อาการ และวิธีการป้องกันกำจัดโรคปาล์มน้ำมัน




2) มีความรู้ในชนิด วงจรชีวิต การเข้าทำลาย การแพร่ระบาด และวิธีการป้องกันแมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน




3) มีความรู้ในชนิด วงจรชีวิต การเข้าทำลาย การแพร่ระบาด และวิธีการป้องกันหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน




4) มีความรู้ในวิธีการเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการป้องกันกำจัดโรค แมลงศัตรูปาล์มน้ำมัน และหนูศัตรูปาล์มน้ำมัน


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)


          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (PerformanEe Eriteria) และทักษะ ความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)




          (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (PerformanEe EvidenEe)




                    1) หลักฐาน/หนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ที่ออกโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้




                    2) หลักฐาน/เอกสารการผ่านการอบรม




          (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge EvidenEe)




                    1) หนังสือรับรองคุณวุฒิทางการศึกษา




                    2) หลักฐานการผ่านการอบรม หรือการประชุมเชิงปฏิบัติการ




                    3) ผลการสอบข้อเขียน




                    4) หลักฐานวุฒิการศึกษา




                    5) ผลการทดสอบสัมภาษณ์/ปฏิบัติ




          (ค) คำแนะนำในการประเมิน




                    1) การประเมินเป็นการใช้แบบสอบข้อเขียน และการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินจากการปฏิบัติงานจริงประกอบกัน โดยต้องผ่านในทุกวิธีการประเมิน




                    2) ผู้เข้ารับการประเมินแสดงความจำนงในการขอรับการประเมินคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาอาชีพและระดับชั้น ที่ประสงค์จะขอรับการประเมิน




                    3) ผู้รับการประเมินจะต้องกรอกแบบยื่นคำขอรับการทดสอบสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ระบุข้อมูลประวัติของผู้รับการประเมิน และยื่นเอกสารประกอบการยื่นขอรับการทดสอบสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพผ่านช่องทางที่กำหนด




          (ง) วิธีการประเมิน




                    1) พิจารณาหลักฐานการปฏิบัติงาน จากการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินการจากการปฏิบัติจริง




                    2) พิจารณาหลักฐานความรู้ การสอบข้อเขียน หรือหนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ใบผ่านการอบรม


15. ขอบเขต (Range Statement)


          ขอบเขต (Range Statement) อธิบายถึงการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับหน่วยสมรรถนะนี้ ระบุองค์ประกอบในการดำเนินงานด้านการบริหารจัดการทั่วไปให้มีความเหมาะสม โดยต้องดำเนินงานเป็นไปตามกฎหมาย กฎระเบียบ ข้อบังคับ มาตรฐาน แผนการดำเนินงาน และนโยบายของเจ้าของและผู้ประกอบการป้องกันและกำจัดศัตรูปาล์มน้ำมัน ซึ่งต้องดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง



          (ก) คำแนะนำ

                    N/A

          (ข) คำอธิบายรายละเอียด




                    1) เชื้อสาเหตุ หมายถึง เชื้อที่เป็นต้นเหตุในการก่อให้เกิดโรคต่างๆ ในปาล์มน้ำมัน




                    2) อาการของโรค หมายถึง ลักษณะอาการของต้นปาล์มน้ำมันที่แสดงออกมา เนื้องจากการเข้าทำลายของเชื้อสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคนั้นๆ




                    3) การแพร่ระบาดของโรค หมายถึง ลักษณะการแพระกระจากของเชื้อพาหะในต้นปาล์มน้ำมันที่เป็นโรค ที่สารมารถแพร่กระจายไปยังปาล์มน้ำมันต้นอื่นได้




                    4) การป้องกันกำจัดโรค หมายถึง วิธีการหรือหนทางที่พยายามป้องกันและรับมือกับโรคที่เกิดในปาล์มน้ำมัน เพื่อให้ต้นปาล์มที่ปลูกได้รับผลกระทบอันจะเกิดจากโรคนั้นๆ น้อยที่สุด




                    5) โรคที่เกิดในแปลงปลูก หมายถึง โรคที่เกิดกับต้นปาล์มน้ำมันที่ปลูกลงในแปลงปลูกปาล์มน้ำมันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ไม่รวมถึงโรคที่เกิดกับต้นปาล์มน้ำมันในระยะต้นกล้าที่อยู่ในแปลงเพาะกล้า




                    6) โรคที่เกิดกับใบปาล์มน้ำมัน ได้แก่ โรคทางใบบิด โรคยอดเน่า และโรคใบจุดสาหร่าย




                              - โรคทางใบบิด (Erown disease) เกิดจากการผิดปกติทางพันธุกรรม เมื่อปาล์มอายุมากขึ้นอาการของโรคจะหายไปเอง บางกรณีอาจเกิดจากการใช้สารกำจัดวัชพืชประเภทดูดซึม เกษตรกรควรดูประวัติการใช้สารเคมีดังกล่าว ว่ามีการใช้ก่อนที่ปาล์มจะมีอาการใบบิดหรือไม่ โดยต้นปาล์มน้ำมันจะมีอาการใบยอดเกิดแผลสีน้ำตาลแดง ลักษณะฉ่ำน้ำบนกลางทางยอด เมื่อแผลขยายตัว ทำให้ใบย่อยที่ยังไม่คลี่เกิดอาการเน่า ทางยอด (Spear) มีลักษณะโค้งงอลง เมื่อทางยอดคลี่ออกใบย่อยบริเวณกลางทางจะเป็นแผล หรือฉีกขาดเหลือแต่เส้นกลางใบ ในกรณีที่เกิดโรครุนแรง ทางยอดมีการโค้งงอทุกทางทำให้โค้งงอรอบยอด ดูแล้วมีลักษณะคล้ายมงกุฎ (Erown) สามารถป้องกันได้โดยเลือกสายพันธุ์ที่ไม่มีโรคนี้ ใช้สารเคมีป้องกันกำจัดโรคพืช แคปแทน 0.2% หรือไทอะเบ็นดาโซน 0.1% และสารฆ่าแมลงที่บริเวณรอยแผลที่เกิดจากการโค้งงอ




                              - โรคยอดเน่า (Spear rot.) ไม่ทราบสาเหตุของโรคแน่ชัด เชื้อจุลินทรีย์สาเหตุที่พบส่วนใหญ่ ได้แก่ เชื้อรา Fusarium spp. และเชื้อแบคึทีเรีย Erwinia sp. เกิดบริเวณโคนยอดที่ยังไม่คลี่ โดยขอบแผลมีลักษณะฉ่ำน้ำ ในปาล์มที่มีอายุน้อยจะมีอาการเน่าดำ เริ่มจากปลายใบย่อยที่ยังไม่คลี่ แผลเน่าดำจะขยาย ทำให้ใบยอดทั้งใบเน่า/แห้ง เป็นสีน้ำตาลแดง สามารถดึงหลุดออกมาได้ง่าย ทางยอดหักพับบริเวณกลางใบหรือโคนทาง ในช่วงอากาศแล้งทางยอดที่ถูกทำลายจะมีสีเหลืองส้ม ในช่วงหน้าฝนทางยอดที่ถูกทำลายจะมีสีเหลืองอ่อน ต้นปาล์มที่การทำลายไม่ถึงจุดการเจริญเติบโต ยอดใหม่ที่เกิดขึ้นจะมีรูปร่างผิดปกติ ใบย่อยหดสั้น แต่ถ้ามีการทำลายถึงจุดเจริญเติบโตอาจทำให้ต้นปาล์มตายได้ สามารถป้องกันได้โดยหากพบแมลงกัดกินยอด ให้ใช้สารคาร์โบฟูเรน อัตรา 50 กรัม/ตัน ตัดส่วนที่เป็นโรคออก แล้วใช้ไทแรม อัตรา 130 กรัม/น้ำ 20 ลิตร หรือ แมนโคเซม อัตรา 150 กรัม/น้ำ 20 ลิตร ฉีด 5-7 วัน




                              - โรคใบจุดสาหร่าย (Agal spot., Red spot.) เกิดจากเชื้อรา Eephaleuros viresEenEe Kunze โดยต้นปาล์มน้ำมันจะเกิดเป็นจุดแผลเล็กๆ เท่าเข็มหมุด ด้านบนของใบย่อยของทางใบล่าง แผลขยายเป็นตุ่มสีน้ำตาลแดง ซึ่งเป็นการสร้าง zoospore แผลนี้จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-3 มม. หากอาการรุนแรงแผลอาจรวมกันเป็นแผลขนาดใหญ่ถุง 1 ซม. ลักษณะแผลเมื่อขูดส่วนที่เป็นตุ่มออก พบว่าผิวด้านล่างของใบไม่ถูกทำลายรอบตุ่มแผลอาจมีวงสีเหลืองล้อมรอบ เนื้องจากการบังของแสงบริเวณรอบๆ แผล โรคนี้ไม่เป็นอันตรายกับปาล์ม เนื่องจากเป็น Epiphyte บนใบปาล์ม แต่จะบังแสงเท่านั้น




                    7) โรคที่เกิดกับลำต้นปาล์มน้ำมัน ได้แก่ โรคลำต้นเน่า และโรคลำต้นส่วนบนเน่า




                              - โรคลำต้นเน่า (Dasal stem rot.) เกิดจาดเชื้อเห็ด Ganoderma Doninense โดยเชื้อราสามารถเข้าทำลายได้ทุกระยะของการเจริญเติบโต แต่จะเห็นเด่นชัดเมื่อปาล์มน้ำมันอายุมากกว่า 12 ปีขึ้นไป แต่ในพื้นที่ซึ่งมีการปลูกทดแทนในรอบที่ 2 หรือรอบที่ 3 อาการของโรคจะแสดงได้รวดเร็วขึ้น การเข้าทำลายของเชื้อ Ganoderma spp. จะสร้างดอกเห็ดที่โคนต้นหรือผิวดินบริเวณใกล้โคนต้น เข้าทำลายรากปาล์ม ทำให้เนื้อเยื่อภายในรากผุเปื่อยร่วนเป็นผง ส่วนของปลายราก (Eortex) เปลี่ยนเป็นสีสีน้ำตาล ส่วนเนื้อเยื่อภายในราก (Stele) เปลี่ยนเป็นสีดำ (ในช่วงนี้ปาล์มจะสร้างรากใหม่ทดแทนตลอดเวลา) การวินิจฉัยโรค (ดูอาการเปื่อยของราก) ควรทำในช่วงที่เห็นดอกเห็นบริเวณต้น เพราะหากดูภายหลังจะพบว่ารากปกติเพราะเป็นรากที่สร้างขึ้นใหม่ เมื่อรากถูกทำลาย 60-80% จะปรากฏอาการที่ทางใบของปาล์มน้ำมัน ซึ่งระยะดังกล่าวถือว่าถึงขั้นรุนแรงแล้ว ป้องกันกำจัดโดยการขุดหลุมรอบต้นปาล์มที่เป็นโรค เพื่อป้องกันการแพร่กระจาย เก็บดอกเห็ดที่ขึ้นบนดินและโคนต้น นำไปเผาทำลาย ผ่าตัดเอาส่วนที่เป็นโรค โดยตัดทั้งส่วนที่เหนือดินและใต้ดิน แล้วทาด้วยสารเคมี เช่น thiram เพื่อป้องกันการเข้าทำลายซ้ำจากเชื้อจุลินทรีย์อื่นๆ หากเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายยังคงเหลือจะต้องผ่าตัดซ้ำ เอาเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายออกให้หมด สามารถใช้สารเคมีกำจัดเชื้อราประเภทดูดซึมร่วมได้ด้วย โดยการราดบนดินหรือฉีดเข้าลำต้น โดยใช้กับต้นที่เป็นโรคหรือต้นใกล้เคียง




                              - โรคลำต้นส่วนบนเน่า (Upper stem rot.) เกิดจากเชื้อรา Phellinus noxius ทำลายต้นส่วนที่สูงจากพื้นดินประมาณ 1 เมตร การเข้าทำลายของเชื้อสาเหตุจะเข้าทางซอกทางใบและขยายตัวทำลายลำต้น เมื่อเชื้อเข้าทำลายลำต้นจะขัดขวางการส่งน้ำและอาหารทำให้ปาล์มมีสีเหลืองซีด ทางใบที่สร้างใหม่มีขนาดเล็กและจำนวนน้อยกว่าปกติ เมื่อถูกทำลายมากขึ้นทางใบแก่จะหักพับและทิ้งตัวขนานกับลำต้น เกิดแผลเน่าบริเวณกาบทางใบ แผลมีสีน้ำตาล ขอบแผลมีสีน้ำตาลเข้ม ลักาณะไม่เรียบ รอบแผลมีสีเหลืองอ่อน ส่วนใหญ่จะพบเส้นใยของเชื้อราบริเวณขอบแผล เชื้อจะทำลายส่วนลำต้นไม่ลุกลามไปในส่วนของราก ในลำต้นอาจถูกทำลายหลายจุดเมื่อแผลมาชนกันจะทำให้ต้นหักล้มได้ ป้องกันโดยการตัดแต่งทางใบให้สั้นเพื่อลดการเกิดโรค ในการตัดแต่งทางใบควรระวังอย่าให้ต้นเป็นแผล ตัดส่วนที่เป็นโรคออก แล้วพ่นด้วยสาร tridemorph (1%Ealixin) เพื่อป้องกันเชื้อจุลินทรีย์อื่นเข้าทำลายซ้ำ ตรวจสอบต้นที่เป็นโรคโดยใช้ไม้เคาะ หรือสังเกตจากเฟิร์นที่เจริญบริเวณลำต้น หากเฟิร์นมีการเจริญดีให้สำรวจอย่างละเอียด เนื้องจากต้นอาจถูกทำลายโดยเชื้อ แล้วจึงเกิดการย่อยสลายทำให้เฟิร์นเจริญได้ดี ควรขุดต้นที่หักล้มแล้วออกให้หมด หากทิ้งไว้อาจทำให้ Ganoderma sp. เข้าทำลายซ้ำได้ง่ายขึ้น




                    8) โรคที่เกิดกับผลและทะลายปาล์มน้ำมัน ได้แก่ โรคผลร่วง และโรคทะลายเน่า




                              - โรคผลร่วง (DunEh Failure) เกิดจากหลายสาเหตุ เช่น Dry Dasal rot ทะลายเน่าและแห้ง เกิดจากการทำลายของแมลง เกิดจากการทำลายของไส้เดือนฝอย RadinaphelenEhus EoEophilus การผสมเกสรที่ไม่สมบูรณ์ การขาดธาตุอาหารของปาล์มน้ำมันในช่วงที่ให้ผลผลิติสูง โดยจะแสดงอาการผิวของผลปาล์มมีลักษณะด้านกว่าปกติและร่วงจากทะลาย ผลที่ร่วงประมาณ ¼ ถึง ½ ทะลาย โดยร่วงจากส่วนปลายทะลาย สามารถป้องกันโดยการให้ปุ๋ยในช่วงที่ปาล์มให้ผลผลิตสูงอย่างเพียงพอ ทำลายทะลายที่เป็นโรค และใช้สารเคมีป้องกันแมลง/เชื้อรา




                              - โรคทะลายเน่า (Marasmius palmivorus) เกิดจากเชื้อ Marasmius palmivorus อาการระยะแรกพบเส้นใยสีขาวของเชื้อราบนทะลายปาล์ม บริเวณช่องระหว่างผลปาล์มและโคนทะลายส่วนที่ติดทางใบ เส้นใยขึ้นปกคลุมทั้งทะลายและเข้าทำลายในส่วน mesoEarp ทำให้ผลเน่ามีสีน้ำตาล หากทะลายที่เน่ายังอยู่บนต้นจะทำให้เชื่อราอื่นเข้าทำลายด้วย โรคนี้จะพบมากในปาล์มที่เริ่มให้ทะลายในช่วงแรก เนื้องจากมีทะลายมากซึ่งต้นไม่สามารถเลี้ยงได้เพียงพอทำให้ผลปาล์มเน่า การป้องกัน ปกติ Marasmius palmivorus เป็น saprophyte ซึ่งไม่เป็นอันตรายกับพืช นอกจากมีปริมาณมากพอจึงจะเข้าทำลายพืช ป้องกันไม่ให้มีแหล่งเชื้ออยู่ในสวนปาล์ม ทำลายทะลายในช่วงแรก โดยตัดช่อดอกทิ้งในช่วง 30 เดือนแรกหลังจากปลูก ตัดแต่งก้านทางใบให้สั้นลงเพื่อลดความชื้นบริเวณโคนทาง แล้วฉีดพ่นโดยยากำจัดเชื้อรา




                    9) แมลงศัตรูปาลืมน้ำมัน ได้แก่ หนอนหน้าแมว หนอนปลอกเล็ก ด้วงกุหลาบ และด้วงแรด




                              - หนอนหน้าแมว เข้าทำลายใบปาล์มน้ำมันในช่วงเป็นตัวหนอน ซึ่งในช่วงที่ฟักจากไข่ หนอนจะมีสีขาวใส มีสีน้ำตาลอยู่กลางลำตัว จะกัดแทะผิวใบ เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ 15-17 มม. กว้าง 5-6 มม. ตัวเต็มวันเป็นผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็ก กลางวันจะเกาะนิ่งไม่เคลื่อนไหว จะบินในช่วงพลบค่ำจนถึงรุ่งเช้า รังดักแด้เป็นสีน้ำตาล รูปทรงกลมขนาด 5-6 มม. X 7-8 มม. อยู่บริเวณโคนทางใบ หรือซอกมุมของทางใบย่อย ป้องกันโดยการสำรวจการระบาด โดยสำรวจปริมาณตัวเต็มวัยและดักแด้บริเวณโคนทางใบ ไม่ทำลายศัตรูทางธรรมชาติของหนอนหน้าแมว เช่น ตัวห้ำ ตัวเบียนในธรรมชาติ การกำจัดใช้กับดักตัวเต็มวัยที่เป็นผีเสื้อ ใช้สารฆ่าแมลงฉีดพ่นในระยะที่หนอนยังเล็ก โดยใช้ Eypermethrin หรือ Permethrin อัตรา 5-10 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร หรือใช้ Eyfluthrin อัตรา 5-10 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร หรือใช้ Pirimiphos methyl อัตรา 20 มล. ต่อน้ำ 20 ลิตร เจาะลำต้นใส่สารฆ่าแมลงประเภทดูดซึม (กรณีที่ต้นสูงไม่สามารถฉีดพ่นยาได้) ใช้เชื้อ DaEillus thuringiensis ฉีดพ่นทำลายระยะวางไข่ หรือระยะตัวหนอน




                              - หนอนปลอกเล็ก เข้าทำลายโดยการแทะผิวใบทำให้ใบแห้งเป็นสีน้ำตาล ถ้าระบาดรุนแรงจะทำให้ทางใบแห้ง ลดการเจริญเติบโตและผลผลิตของปาล์มน้ำมัน การป้องกันกำจัด สามารถใช้สารเคมีฉีดพ่น เช่นเดียวกับหนอนหน้าแมว




                              - ด้วงกุหลาบ เข้าทำลายในช่วงเป็นตัวเต็มวัยโดยกัดกินใบปาล์มในระยะที่เพิ่มปลูกใหม่ โดยทำลายในช่วงกลางคืน ส่วนช่วงกลางวันจะอยู่บริเวณโคนลำต้นหรือใต้ดิน ด้วงกุหลาบจะมีการระบาดในช่วงฤดูแล้ง (ก.พ.-เม.ย.) โดยเฉพาะในพื้นที่บุกเบิกใหม่ๆ ใช้สารเคมีประเภท EarDaryl (Sevin 85%WP) อัตรา 40 กรัม/น้ำ 20 ลิตร EarDosulfan (Passe 20%EE) อัตรา 40 มล./น้ำ 20 ลิตร การฉีดพ่นควรทำในช่วงตอนเย็น/ค่ำ โดยฉีดบริเวณใบ กาบใบล่าง และบริเวณโคนลำต้น




                              - ด้วงแรด เข้าทำลายโดยตัวเต็มวัยจะเจาะโคนทางใบและกัดทำลายยอดอ่อน ทำให้ทางใบที่เกิดใหม่ไม่สมบูรณ์มีรอยขาดแหว่งเป็นรูปสามเหลี่ยม รอยแผลที่ด้วงแรดกัดทำลาย อาจทำให้ด้วงงวงมะพร้าวมาวางไข่ หรืออาจทำให้ยอดเน่าได้ ป้องกันกำจัดโดยการทำลายแหล่งวางไข่ เช่น บริเวณซากต้นปาล์ม กองปุ๋ยหมัก โดยใช้สารเคมีฆ่าแมลง EaDofuran (Furadan 3%G) อัตรา 200 กรัม/ ต้น ใส่บริเวณยอดอ่อนหรือซากทางใบใต้ยอดอ่อน ฉีดพ่นด้วย Ehlorpyrifos (LorsDan 40%EE) อัตรา 80 มล./น้ำ 20 ลิตร ฉีดบริเวณยอดอ่อนหรือซากทางใบถัดลงมา ใช้ Sevin 85% WP ผสมกับขี้เลื่อย (อัตรา 1:30) ใส่รอบยอดอ่อนหรือทางใบ เดือนละ 1 ครั้ง ใช้ลูเหม็น (Naphthalene Dall) ใส่บริเวณซอกโคนทางใบเพื่อไล่ด้วงแรด ใช้ราเขียว (Metarrhizium anisopliae) และเชื้อไวรัส (DaEulovirus) ทำลายด้วงแรดโดยโรยเชื้อในบริเวณที่มีการวางไข่ เช่น กองปุ๋ยหมัก หรือกองซากพืช ใช้กับดักล่อตัวเต็มวัยมาทำลาย โดยใช้ฮอร์โมนเพศเป็นตัวล่อ (ฮอร์โมนดังกล่าวเป็นสาร ethyl-4-methyloEtanoate) โดยแขวนกับดักทุกๆ 15 ไร่/ชุด การป้องกันกำจัดด้วงแรดที่ดีที่สุด คือทำลายแหล่งขยายพันธุ์ เช่น กองปุ๋ยหมัก ควรกลับกองบ่อยๆ การใช้ทะลายปาล์มคลุมโคน ไม่ควรหนา 2 ชั้น




                    10) หนูศัตรูปาล์มน้ำมัน หนูจะทำลายปาล์มตั้งแต่ระยะเริ่มปลูก โดยกัดทำลายต้นกล้าจนกระทั่งการกัดทำลายดอก และทะลายปาล์ม ชนิดของหนูที่ทำลายปาล์มน้ำมัน ได้แก่




                              - หนูพุกใหญ่หรือหนูแผง เป็นหนูขนาดใหญ่ หากินบริเวณพื้นดิน ขุดรูอยู่ใต้ดิน เป็นศัตรูสำคัญในปาล์มที่พึ่งปลูก เพราะจะทำลายโคนต้นอ่อนและทางใบปาล์ม




                              - หนูท้องขาว เป็นหนูขนาดกลางพบทั่วไปในท้องนาและสวนผลไม้ ทำลายทางใบและโคนต้นปาล์มเล็กที่พึ่งปลูก




                              - หนูป่ามาเลย์ เป็นหนูขนาดกลาง ปีนต้นไม้คล่อง ทำรังบนต้นปาล์ม ทำลายดอกตัวผู้ ดอกตัวเมีย และทะลายปาล์ม จัดว่าเป็นหนูศัตรูปาล์มที่สำคัญที่สุด



                              การป้องกันกำจัด ในปาล์มขนาดเล็กหรือปาล์มที่พึ่งปลูกใหม่ควรใช้ตาข่ายหุ้มรอบโคนปาล์ม เพื่อขัดขวางการเข้าทำลายของหนู ทำความสะอาดรอบโคนต้น และในแปลงเพื่อทำลายที่พักพิงของหนู ใช้กับดัก ใช้วิธีธรรมชาติ โดยไม่ทำลายสัตว์ที่เป็นศัตรูธรรมชาติของหนู เช่น งู นกเค้าแมว ฯลฯ ใช้สารเคมี ได้แก่ สารออกฤทธิ์เฉียบพลัน เช่น ซิงค์ฟอสไฟด์ สารออกฤทธิ์ช้า เช่น โฟลดูมาเฟน (ชื่อทางการค้า : สะตอม 0.005%) โบรโตฟาคูม (ชื่อทางการค้า : คลีเรต์ 0.005%) โบรมาดิโอโลน (ชื่อทางการค้า : เส็ด 0.005%) ไดฟิธีอาโลน (ชื่อทางการค้า : บาราคี 0.00255%) โดยก่อนการใช้สารเคมี ควรสำรวจประชากรของหนูโดยการกินเหยื่อ ถ้าหนูกินเหยื่อมากกว่า 20% ถึงจะมีการใช้สารเคมี โดยจะต้องทำอย่างระมัดระวัง


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)


          1) แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก




          2) แบบประเมินจากปฏิบัติจากการสัมภาษณ์




          3) แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน



ยินดีต้อนรับ