หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AGE-2-093ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)


          อาชีพผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกสร้างสวนปาล์มน้ำมัน

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้เกี่ยวข้องกับการดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน โดยผู้ที่ผ่านหน่วยสมรรถนะนี้ต้องมีความรู้เกี่ยวกับขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน วิธีการเตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก และวิธีการและขั้นตอนการปลูกปาล์มน้ำมัน และมีทักษะได้แก่ สามารถเตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก สามารถขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง สามารถกำหนดต้นกล้าปาล์มที่เหมาะสมได้ และสามารถดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกวิธี

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          กลุ่มอาชีพเพาะปลูกพืชเศรษฐกิจ อาชีพผู้ปฏิบัติงานด้านเพาะปลูกปาล์มน้ำมัน

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISEO 6112 ผู้ปฏิบัติงานด้านการปลูกไม้ยืนต้นและไม้ผล

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
B1801 ขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน 1) อธิบายหลักการขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันที่ถูกต้องได้ B1801.01 82812
B1801 ขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน 2) อธิบายขั้นตอนการขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกได้ B1801.02 82813
B1801 ขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน 3) สามารถขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง B1801.03 82814
B1802 เตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก 1) อธิบายขั้นตอนการเตรียมกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูกได้ B1802.01 82815
B1802 เตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก 2) ขนย้ายต้นกล้าปาล์มไปหลุมปลูกได้อย่างถูกต้อง B1802.02 82816
B1802 เตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก 3) ระบุต้นกล้าปาล์มน้ำมันที่เหมาะสมก่อนดำเนินการปลูกได้อย่างถูกต้อง B1802.03 82817
B1803 จัดการปลูกปาล์มน้ำมันตามวิธีการ 1) อธิบายหลักการปลูกต้นกล้าปาล์มน้ำมันได้ B1803.01 82818
B1803 จัดการปลูกปาล์มน้ำมันตามวิธีการ 2) อธิบายขั้นตอนการปลูกปาล์มน้ำมันได้ B1803.02 82819
B1803 จัดการปลูกปาล์มน้ำมันตามวิธีการ 3) ดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้องตามวิธีการปลูก B1803.03 82820

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ


1) มีทักษะในการคิดวิเคราะห์ และวางแผนการดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน




2) มีทักษะในการสังเกต เตรียม จำแนก ตัดสินใจ และดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน




3) มีทักษะในการสื่อสาร สามารถอธิบายการดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมันได้อย่างถูกต้อง

(ข) ความต้องการด้านความรู้


1) มีความรู้ในวิธีการขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันจากแปลงเพาะกล้าไปยังแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน
2) มีความรู้ในชนิดของแม่พันธุ์ปาล์มน้ำมันดูรา และพิสิเฟอรา




3) มีความรู้ในการเตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันที่เหมาะสมก่อนดำเนินการปลูก




4) มีความรู้ในขั้นตอนและการดำเนินงานปลูกปาล์มน้ำมัน

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)


          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (PerformanEe Eriteria) และทักษะ ความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)




          (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (PerformanEe EvidenEe)




                    1) หลักฐาน/หนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ที่ออกโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้




                    2) หลักฐาน/เอกสารการผ่านการอบรม




          (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge EvidenEe)




                    1) หนังสือรับรองคุณวุฒิทางการศึกษา




                    2) หลักฐานการผ่านการอบรม หรือการประชุมเชิงปฏิบัติการ




                    3) ผลการสอบข้อเขียน




                    4) หลักฐานวุฒิการศึกษา




                    5) ผลการทดสอบสัมภาษณ์/ปฏิบัติ




          (ค) คำแนะนำในการประเมิน




                    1) การประเมินเป็นการใช้แบบสอบข้อเขียน และการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินจากการปฏิบัติงานจริงประกอบกัน โดยต้องผ่านในทุกวิธีการประเมิน




                    2) ผู้เข้ารับการประเมินแสดงความจำนงในการขอรับการประเมินคุณวุฒิวิชาชีพในสาขาอาชีพและระดับชั้น ที่ประสงค์จะขอรับการประเมิน




                    3) ผู้รับการประเมินจะต้องกรอกแบบยื่นคำขอรับการทดสอบสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ ระบุข้อมูลประวัติของผู้รับการประเมิน และยื่นเอกสารประกอบการยื่นขอรับการทดสอบสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพผ่านช่องทางที่กำหนด




          (ง) วิธีการประเมิน




                    1) พิจารณาหลักฐานการปฏิบัติงาน จากการสัมภาษณ์เชิงเทคนิคหรือประเมินการจากการปฏิบัติจริง




                    2) พิจารณาหลักฐานความรู้ การสอบข้อเขียน หรือหนังสือรับรองการทำงาน ใบผ่านงาน ใบผ่านการอบรม

15. ขอบเขต (Range Statement)


          ขอบเขต (Range Statement) อธิบายถึงการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับหน่วยสมรรถนะนี้ ระบุองค์ประกอบในการดำเนินงานด้านการบริหารจัดการทั่วไปให้มีความเหมาะสม โดยต้องดำเนินงานเป็นไปตามกฎหมาย กฎระเบียบ ข้อบังคับ มาตรฐาน แผนการดำเนินงาน และนโยบายของเจ้าของและผู้ประกอบการดำเนินการปลูกปาล์มน้ำมัน ซึ่งต้องดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง



          (ก) คำแนะนำ

                    N/A

          (ข) คำอธิบายรายละเอียด




                    1) การเตรียมต้นกล้าปาล์มน้ำมันก่อนปลูก หมายถึง การจัดการกับต้นกล้าก่อนจะปลูกเพื่อให้กล้าพร้อมที่จะเจริญเติบโตได้เต็มที่ โดยมีหลักการปฏิบัติดังนี้




                              - ก่อนการเคลื่อนย้ายต้นกล้า 1 เดือน ควรใช้มีดหรือกรรไกรที่คมและสะอาดตัดรากของต้นกล้าที่แทงทะลุผ่านรูถุงออกมาข้างนอก 50% และหลังจากนั้น 2 สัปดาห์จะตัดรากที่แทงทะลุถุงที่เหลือทั้งหมด




                              - ถ้าต้นกล้ามีใบขนาดใหญ่กว่าปกติ ควรตัดปลายใบออก 20 % แต่จะต้องพิจารณาความเหมาะสม และไม่มีผลกระทบกระเทือนต่อทรงพุ่ม




                              - ก่อนการเคลื่อนย้ายต้นกล้า 1 สัปดาห์ ควรงดการให้น้ำและปุ๋ยเพื่อเตรียมต้นกล้าให้คุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมในแปลงปลูก




                    2) การขนย้ายต้นกล้าปาล์มน้ำมันไปแปลงปลูก จะต้องปฏิบัติอย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงการกระทบกระเทือน โดยมีหลักการปฏิบัติดังนี้




                              - ตรวจสอบจำนวนและความสมบูรณ์ของต้นกล้า โดยตรวจนับจำนวนกับทางเจ้าหน้าที่ก่อนขนขึ้นรถ หากไม่ครบหรือพบลักษณะต้นผิดปกติ ต้องรีบแจ้งให้เจ้าหน้าที่คัดออกทันที




                              - ตัดปลายใบต้นกล้าที่สูงมากกว่า 150 เซนติเมตร ออกไป ถ้าความสูงมากกว่า 150 เซนติเมตร เสนอให้ตัดส่วนปลายใบตรงกลาง 2-3 ใบ ที่สูงมากกว่า 150 เซนติเมตร ออกไป เพื่อลดการคายน้ำและไม่ให้ยอดหักในกรณีขนย้าย




                              - ใช้ตาข่ายพรางแสงคลุมต้นกล้าขณะขนย้าย เพื่อป้องกันไม่ให้ปลายใบโดนลมที่จะส่งผลให้ปลายใบแห้ง




                    3) การปลูกปาล์มน้ำมัน จะต้องปลูกให้โคนต้นปาล์มเสมอกับดิน เพราะหากปลูกลึกเกินไปจะทำให้ส่วนยอดปาล์มถูกฝังไว้ใต้ดิน แต่ถ้าปลูกตื้นเกินไปก็จะทำให้ปาล์มล้มได้ง่าย โดยมีหลักการปฏิบัติดังนี้




                              - กรีดถุงพลาสติกออก ระวังไม่ให้ดินแตก ประคองต้นกล้าวางลงในหลุม ใส่ดินชั้นบนพร้อมทั้งปุ๋ยรองก้นหลุม (ปุ๋ยหินฟอสเฟต หรือปุ๋ยไดแอมโมเนียมฟอสเฟต) ลงก้นหลุม




                              - จัดต้นกล้าให้ตั้งตรงแล้วอัดดินให้แน่น แล้วจึงใส่ดินชั้นล่างตามลงไป อัดดินให้แน่น เมื่อปลูกเสร็จแล้วโคนต้นกล้าจะต้องอยู่ในระดับเดียวกันกับระดับดินเดิมของแปลงปลูก หลังปลูกเสร็จแล้วควรใช้ตาข่ายหุ้มรอบโคนต้นเพื่อป้องกันหนู

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)


          1) แบบทดสอบปรนัย ชนิด 4 ตัวเลือก




          2) แบบประเมินจากปฏิบัติจากการสัมภาษณ์




          3) แบบการสังเกตจากการปฏิบัติงาน

กลับ

ยินดีต้อนรับ