หน่วยสมรรถนะ
หน่วยสมรรถนะ
สรุปผลการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม
สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | FPC-MPD-4-040ZA |
2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | สรุปผลการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม |
3. ทบทวนครั้งที่ | N/A / N/A |
4. สร้างใหม่ | ปรับปรุง |
5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
N/A
|
6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
N/A |
7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
N/A |
9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
N/A |
10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
N/A |
11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
---|---|---|---|
D2031 ตรวจสอบการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรได้ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด | 1.1 ตรวจสอบการทำงานของการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมให้เป็นไปตามขั้นตอนวิธีการปฎิบัติงานที่กำหนดไว้ | D2031.01 | 58543 |
D2031 ตรวจสอบการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรได้ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด | 1.2บันทึกผลรายงานการปฎิบัติงานในการพัฒนาและปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ | D2031.02 | 58544 |
D2032 เปรียบเทียบผลการทำงานก่อนและหลังจากการพัฒนาและปรับปรุงของเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 2.1จัดทำรายงานผลการทำงานของเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมก่อนการปรับปรุงได้อย่างชัดเจน | D2032.01 | 58545 |
D2032 เปรียบเทียบผลการทำงานก่อนและหลังจากการพัฒนาและปรับปรุงของเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 2.2จัดทำรายงานผลการทำงานเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมหลังการปรับปรุงได้อย่างถูกต้อง | D2032.02 | 58546 |
D2032 เปรียบเทียบผลการทำงานก่อนและหลังจากการพัฒนาและปรับปรุงของเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 2.3จัดทำรายงานวิเคราะห์ผลการเปรียบเทียบการทำงานของเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมก่อนและหลังการปรับปรุง | D2032.03 | 58547 |
D2033 บันทึกแนวทางในการปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 3.1พิจารณาเอกสารบันทึกให้เป็นแนวทางในการปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมต่อไป | D2033.01 | 58548 |
D2033 บันทึกแนวทางในการปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 3.2บันทึกจุดแข็ง –จุดอ่อนของการพัฒนาเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด | D2033.02 | 58549 |
D2033 บันทึกแนวทางในการปรับปรุงเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปนม | 3.3บันทึกรายงานปัญหาและการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการพัฒนาเครื่องจักรผลิตผลิตภัณฑ์นมให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด | D2033.03 | 58550 |
12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
N/A |
13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
(ก) ความต้องการด้านทักษะ N/A(ข) ความต้องการด้านความรู้ N/A |
14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
N/A |
15. ขอบเขต (Range Statement) | |
N/A |
16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
N/A |
17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
N/A |
18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
N/A |