หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

รับและตรวจสอบวัตถุดิบยางแห้งก่อนนำเข้าสู่กระบวนการผลิต

สาขาวิชาชีพผลิตภัณฑ์ยางพารา


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ RUB-OMNS-129A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ รับและตรวจสอบวัตถุดิบยางแห้งก่อนนำเข้าสู่กระบวนการผลิต

3. ทบทวนครั้งที่ /

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

อาชีพผู้ปฏิบัติงานผลิตยางแท่ง 

ISCO-08    1311 หัวหน้าแผนกผลิตผลิตภัณฑ์ยาง/ผู้จัดการโรงงานผลิตยางแผ่น

                  2145 ผู้เชี่ยวชาญเทคโนโลยียาง

 



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้เกี่ยวข้องกับอาชีพผู้ปฏิบัติงานผลิตยางแท่ง โดยผู้ที่ผ่านหน่วยสมรรถนะนี้ต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเตรียมและตรวจสอบสมบัติของยางก้อนถ้วย การตัดยางก้อนถ้วยและล้างยาง และจัดเก็บวัตถุดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการถัดไป

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
กลุ่มวิชาชีพผลิตภัณฑ์ยางพารา สาขาแปรรูปผลิตภัณฑ์ยางพารา

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
คู่มือการผลิตยางก้อนถ้วยคุณภาพดี ศูนย์บริการทดสอบรับรองภาคใต้ ฝ่ายวิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมยาง การยางแห่งประเทศไทย

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
BS411

เตรียมวัตถุดิบและตรวจสอบสมบัติของวัตถุดิบยางก้อนถ้วย

1. อธิบายขั้นตอนการเตรียมและตรวจสอบสมบัติยางก้อนถ้วย 

BS411.01 224383

2. คัดแยกสิ่งแปลกปลอมออกจากยางก้อนถ้วย

BS411.02 224384

3. ทำการเตรียมและบ่มยางก้อนถ้วยให้ได้ค่าความหนืดตามที่กำหนด 

BS411.03 224385

4. ตรวจสอบค่าความหนืดระหว่างการบ่ม

BS411.04 224386
BS412

ดำเนินกระบวนการตัดยางก้อนถ้วยและล้างทำความสะอาดยางก้อนถ้วยก่อน 
นำเข้าสู่กระบวนการผลิต

1. อธิบายขั้นตอนการตัดยางก้อนถ้วยและล้างยาง

BS412.01 224387

2. ตัดยางก้อนถ้วยด้วยเครื่องตัดแบบหยาบ 

BS412.02 224388

3. แช่น้ำและล้างในบ่อกวน

BS412.03 224389

4. ตรวจสอบความสะอาดของยางก้อนถ้วย

BS412.04 224390
BS413

จัดเก็บวัตถุดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต

1. อธิบายวิธีการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้อง

BS413.01 224391

2. เข้าใจสภาวะการเก็บวัตถุดิบที่เหมาะสม

BS413.02 224392

3. จัดเก็บวัตถุดิบได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม

BS413.03 224393

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)
N/A

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1)     มีทักษะการประเมินคุณภาพยางก้อนถ้วยเบื้องต้น

2)     มีทักษะเกี่ยวกับการใช้เครื่องมือตัดย่อย และล้างทำความสะอาดยาง

3)     มีทักษะเกี่ยวกับการประเมินความสะอาดของยางหลังจากการล้าง

4)     มีทักษะเกี่ยวกับการตรวจสอบค่าความหนืดของยางแห้ง

5)     มีทักษะทางด้านการสื่อสาร

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1)     มีความรู้เรื่องการประเมินคุณภาพยางก้อนถ้วย

2)     มีความรู้เรื่องการใช้เครื่องมือเครื่องจักรในกระบวนการผลิตตามหลักการทำงาน

3)     มีความรู้เรื่องการประเมินคุณภาพและสมบัติของวัตถุดิบเบื้องต้น

4)     มีความรู้เรื่องการใช้เครื่องอบยาง

5)     มีความรู้เรื่องการจัดเก็บวัตถุดิบ

 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

   หลักฐานที่ต้องการจะเป็นแนวทางในการกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรใช้เป็นเอกสารประกอบการประเมินร่วมกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) ทักษะและความรู้ที่ต้องการ

    (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1)     หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

2)     หลักฐาน/หนังสือรับรองการทำงาน หรือผ่านงานที่ออกโดยหน่วยงานที่เชื่อถือได้

3)     แฟ้มสะสมงาน (ถ้ามี)

4)     เอกสารรับรองการผ่านการอบรม หรือ เอกสารรับรองประสบการณ์ทำงาน

    (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1)     หลักฐานคุณวุฒิการศึกษา

2)     หลักฐานการผ่านการอบรม หรือการประชุมเชิงปฏิบัติการ

3)     ผลการสอบข้อเขียน

4)     ผลการสอบสัมภาษณ์/ปฏิบัติ

    (ค) คำแนะนำในการประเมิน

1)     ผู้ประเมินจะต้องดำเนินการตรวจประเมินความรู้เกี่ยวกับหน่วยสมรรถนะย่อยที่รับการพิจารณา

2)    หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงหน่วยสมรรถนะนี้ต้องมีความสัมพันธ์กับข้อกำหนดของหน่วยสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานต้องแสดงถึง

    - ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง

    - วิธีการปฏิบัติงานในกระบวนการผลิต กฎหมาย กฎเกณฑ์ และระเบียบต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง

    - ขอบเขตด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

    (ง) วิธีการประเมิน

1)     การสอบข้อเขียน

2)     การสอบสัมภาษณ์

3)     การสอบปฏิบัติ

 


15. ขอบเขต (Range Statement)

           อธิบายถึงการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับหน่วยสมรรถนะนี้ระบุตามคู่มือการผลิตยางก้อนถ้วยคุณภาพดี ศูนย์บริการทดสอบรับรองภาคใต้ ฝ่ายวิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมยาง การยางแห่งประเทศไทย ยางก้อนถ้วยคุณภาพดีคือ ก้อนยางที่เกิดจากน้ำยางสดจับตัวในถ้วยน้ำยาง มีลักษณะเป็นก้อน รูปถ้วยรับน้ำยาง ก้อนยางที่ผลิตได้จะมีสีขาวและสีค่อย ๆ คล้ำขึ้นและความชื้นค่อย ๆ ลดลงเมื่อทิ้งไว้หลาย ๆ วัน ยางก้อนถ้วยจัดเป็นวัตถุดิบขั้นต้นที่ใช้ในการผลิตยางแท่ง ยางก้อนถ้วยที่มีคุณภาพดีก็จะได้ยางแท่งคุณภาพดีด้วย อีกทั้งในกระบวนการผลิตไม่ต้องผ่านเครื่องจักรหลายตัว เนื่องจากวัตถุดิบมีความสะอาดอยู่แล้ว เป็นการลดต้นทุนการผลิตยางแท่งและยังใช้น้ำในกระบวนการผลิตน้อย ยางก้อนถ้วยคุณภาพดีสามารถผลิตได้ถึงยางแท่ง STR 5 และถ้าหากใช้ยางก้อนถ้วยผสมกับยางแผ่นดิบหรือยางคุณภาพต่ำ เช่น เศษยาง สามารถผลิตได้ยางแท่งที่มีคุณภาพต่ำกว่าเช่น STR 10 เป็นต้น

           การผลิตยางก้อนถ้วยคุณภาพดีเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตยางแท่งที่มีต้นทุนต่ำ มีหลักปฏิบัติง่าย ๆ คือให้น้ำยางที่ได้จากการกรีดจับตัวรวมกันในถ้วยรองรับน้ำยาง จากนั้นเก็บรวบรวมเพื่อนำไปผึ่ง 

ลักษณะของยางก้อนถ้วย 

(1) ยางก้อนถ้วยสด มีอายุของยางก้อน 1 – 3 วัน ปริมาณเนื้อยางแห้งอยู่ที่ระดับ 45 – 55% ผิวของก้อนยางมี สีขาวจนถึงสีขาวขุ่น เมื่อกดหรือสัมผัสจะมีความนุ่มและคืนตัวได้เร็ว และยางคงมีของเหลวหรือน้ำเซรั่มไหลออกจากก้อนยาง

(2) ยางก้อนถ้วยหมาด มีอายุของยางก้อน 4 – 7 วัน ปริมาณเนื้อยางแห้งอยู่ที่ระดับ 55 – 65% ผิวของก้อนยางมี สีขาวขุ่นจนถึงสีน้ำตาลอ่อน เมื่อกดหรือสัมผัสจะมีความนุ่มเล็กน้อยจนถึงกึ่งแข็ง ก้อนยางเริ่มแห้งโดย ไม่มีของเหลวไหลออกมา 

(3) ยางก้อนถ้วยแห้ง มีอายุของยางก้อนมากกว่า 15 วันขึ้นไป ปริมาณเนื้อยางแห้งมากกว่า 65% ผิวของก้อน ยางมีสีน้ำตาลเข้ม มีความแห้งและแข็ง

การเก็บรักษายางก้อนถ้วย

           ยางก้อนถ้วยสดที่เก็บใหม่ ๆ จะมีของเหลวหรือที่เรียกน้ำเซรั่มไหลออกจากก้อนยาง ควรเก็บ ยางก้อนแล้วใส่ในภาชนะที่สะอาดเช่นถัง เข่ง หรือตะกร้า เป็นต้น เพื่อให้น้ำเซรั่มได้ไหลออกจากก้อน ยางได้สะดวก แต่หากเป็นยางก้อนหมาดแนะนำให้วางบนแคร่เพื่อให้ยางก้อนแห้งเร็วขึ้น หรืออาจวางบนลานซีเมนต์ที่สะอาด หรืออาจใช้ผ้าพลาสติกปูบริเวณพื้นเพื่อป้องกันดิน ทราย หรือสิ่ง ปนเปื้อนใด ๆ ที่อาจติดไปบนก้อนยางได้ ควรคลุมด้วยผ้าพลาสติกปิดบนเพื่อป้องกันแดด หาก หลีกเลี่ยงได้ไม่ควรให้กองยางสัมผัสแดดเป็นระยะเวลานานเกินกว่า 1 เดือน เพราะจะทำให้คุณภาพยาง เสื่อม ควรสร้างคูระบายน้ำบริเวณรอบ ๆ สำหรับให้น้ำเซรั่มไหลออกได้สะดวก ข้อควรระวังในการนำยางก้อนใส่ในถุงกระสอบ เช่น กระสอบพลาสติกหรือกระสอบปุ๋ยระหว่างการขนส่ง เนื่องจากกระสอบเหล่านี้จะมีเศษวัสดุที่อาจหลุดและติดมากับก้อนยาง แม้แต่การใช้เชือกพลาสติกมัดปากถุงก็เป็นสิ่งที่ควรพึงระวังด้วยเช่นกัน วัสดุเหล่านี้ถือว่าเป็นวัสดุร้ายแรงหากติดไปกับกระบวนการผลิตยางแท่งจะเกิดความเสียหายให้กับคุณภาพยางได้

           เพื่อให้ได้ยางก้อนถ้วยที่สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า สามารถนำไปผลิตเป็นยางแท่ง STR ที่มีคุณภาพสูง มีต้นทุนการแปรรูปต่ำ สถาบันวิจัยยาง กรมวิชาการเกษตร จึงได้กำหนดสมบัติของยางก้อนถ้วยคุณภาพดีไว้เป็นมาตรฐาน ไว้ดังนี้ 

(1) ยางก้อนถ้วยหมายถึง ยางก้อนที่เกิดจากน้ำยางสดจับตัวในถ้วยรับน้ำยาง มีรูปทรง สัณฐานใกล้เคียงกับถ้วยรับน้ำยาง 

(2) ยางก้อนถ้วยเกิดจากการจับตัวด้วยกรดในถ้วยรับน้ำยาง 

(3) กรดที่เติมเพื่อทำให้น้ำยางจับตัวเป็นก้อนควรเป็นกรดอินทรีย์ เช่น กรดฟอร์มิกหรือกรดอะซีติก ส่วนกรดซัลฟิวริกไม่ควรใช้ 

(4) ยางก้อนถ้วยคุณภาพดี ทั้งภายในและภายนอกก้อนต้องปราศจากสิ่งเจือปนหรือสิ่งปลอมปน เช่น เศษยาง เปลือกไม้ หิน ดิน ทราย หรือวัสดุปลอมปนใด ๆ 

(5) เป็นยางก้อนถ้วยที่เกิดจากการกรีดยางระบบ 2 วัน เว้น 1 วัน แล้วผึ่งไว้อย่างน้อย 2 วัน ก่อนจำหน่าย 

(6) ยางก้อนถ้วยคุณภาพดี ควรมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 - 500 กรัม 

(7) ยางก้อนถ้วยคุณภาพดี ควรมีสีขาวจนถึงสีน้ำตาล 

(8) ยางก้อนถ้วยคุณภาพดี จะต้องมีความชื้นระหว่าง 35 – 45%

 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1)    ประเมินโดยใช้แบบทดสอบเขียน

2)    ประเมินโดยการสัมภาษณ์ตามแบบทดสอบที่กำหนดไว้

3)    ประเมินโดยการสอบปฏิบัติ

4)    ประเมินจากหลักฐานอื่นๆ เช่น หนังสือ/เอกสารรับรองการผ่านการอบรม หนังสือรับรองการทำงาน/ผ่านงาน โดยต้องพิจารณาควบคู่ไปกับการสอบสัมภาษณ์ 

5)    ประเมินจากการปฏิบัติงานจริง