หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

วางแผนและออกแบบระบบน้ำและเครื่องสูบน้ำภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-4-062ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ วางแผนและออกแบบระบบน้ำและเครื่องสูบน้ำภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพเลี้ยงกุ้งทะเล

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถกำหนดประเภทของเครื่องสูบน้ำและกำหนดตำแหน่งและติดตั้งเครื่องสูบน้ำ 

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          - ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group  1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                     6221 (Aquaculture workers)                                      9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
30203.01 เลือกประเภทของเครื่องสูบน้ำ 1.1 อธิบายข้อดีข้อเสียของประเภทเครื่องสูบน้ำ 30203.01.01 55890
30203.01 เลือกประเภทของเครื่องสูบน้ำ 1.2 เลือกประเภทและคุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของเครื่องสูบน้ำ 30203.01.02 55891
30203.02 ติดตั้งเครื่องสูบน้ำ และตรวจสอบบำรุงรักษา 2.1 ระบุตำแหน่งเครื่องสูบน้ำเข้าสู่บ่อพักน้ำและบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล 30203.02.01 55892
30203.02 ติดตั้งเครื่องสูบน้ำ และตรวจสอบบำรุงรักษา 2.2 ระบุตำแหน่งเครื่องสูบน้ำออกสู่แหล่งน้ำภายนอกฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล 30203.02.02 55893
30203.02 ติดตั้งเครื่องสูบน้ำ และตรวจสอบบำรุงรักษา 2.3 กำหนดระยะเวลาตรวจสอบเครื่องสูบน้ำ 30203.02.03 55894
30203.02 ติดตั้งเครื่องสูบน้ำ และตรวจสอบบำรุงรักษา 2.4 บำรุงรักษาเครื่องสูบน้ำ 30203.02.04 55895
30203.03 ออกแบบทางระบายน้ำเข้าและทางระบายน้ำทิ้ง 3.1 ออกแบบและกำหนดทิศทางน้ำเข้าสู่บ่อเลี้ยงกุ้งทะเล 30203.03.01 55896
30203.03 ออกแบบทางระบายน้ำเข้าและทางระบายน้ำทิ้ง 3.2 ออกแบบทางระบายน้ำทิ้งออกจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล 30203.03.02 55897

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. นำความรู้ความเข้าใจในวิชาการและวิชาชีพ ความปลอดภัย ความรู้ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ความรู้ทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องและการบริหารจัดการระดับต้นมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างเหมาะสม

          2. สำรวจสถานที่ตั้งฟาร์มกุ้งทะเล

          3. กำหนดสถานที่ตั้งฟาร์มกุ้งทะเล

          4. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลจีเอพีและการจัดการฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลตามมาตรฐาน CoC และสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์

          5. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาวัสดุอุปกรณ์ในการเลี้ยงกุ้งทะเล

          6. เตรียมบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

          7. เตรียมน้ำในบ่อพักน้ำ

          8. ควบคุมและจัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนใช้งาน

          9. จัดทำระบบความปลอดภัยทางชีวภาพ

          10. จัดหาลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ที่ได้คุณภาพ

          11. ปล่อยลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ลงเลี้ยงให้อัตราการรอดสูง

          12. กำหนดคุณค่าทางอาหาร ขนาดเม็ดอาหารและคำนวณปริมาณอาหาร

          13. ให้อาหารกุ้งทะเลระหว่างการเลี้ยงอย่างถูกวิธี

          14. ประเมินการเจริญเติบโตของกุ้งทะเล

          15. จัดการคุณภาพน้ำระหว่างการเลี้ยงกุ้งทะเล

          16. จัดการของเสียที่พื้นบ่อระหว่างเลี้ยง

          17. ประเมินผลผลิตกุ้งทะเลก่อนขาย

          18. กำหนดชนิดของเชื้อโรคและอาการในกุ้งทะเลตามระยะเวลาเลี้ยง

          19. ประเมินผลการตรวจสอบโรคและสรุปสาเหตุการติดเชื้อในกุ้งทะเลตามระยะเวลาเลี้ยง

          20. จัดการกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและกุ้งป่วย

          21.วางแผนและกำกับการจับกุ้งทะเลให้ได้คุณภาพที่สอดคล้องกับสภาวะการตลาด

          22. จดทะเบียนผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและขอหนังสือกำกับการจำหน่ายสัตว์น้ำที่ผลิตจากฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

          23. จัดการคุณภาพน้ำก่อนทิ้งจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

          24. จัดการของเสียพื้นบ่อหลังเลี้ยง

          25. จัดการสภาพแวดล้อมในและนอกฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

             1. มีทักษะทางเทคนิคในการปฏิบัติงาน

             2. มีทักษะในการประยุกต์ใช้ความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ

             3. มีทักษะด้านความปลอดภัย ด้านการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน

             4. มีทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ                      

             5. มีทักษะในการกำหนดตำแหน่งเครื่องสูบน้ำเข้าสู่บ่อพักน้ำ บ่อเลี้ยง และออกสู่แหล่งน้ำภายนอกฟาร์ม

(ข) ความต้องการด้านความรู้

             1. มีความรู้ความเข้าใจในหลักการ วิธีการ ในสาขาวิชาชีพเฉพาะ  



             2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง



             3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการประกอบอาชีพ

             4. มีความรู้ในเรื่องประเภทเครื่องสูบน้ำ

             5. มีความรู้เรื่องการเลือกกำลังแรงม้าของเครื่องสูบน้ำ

             6. มีความรู้เรื่องการออกแบบและกำหนดทิศทางทางน้ำเข้าสู่บ่อเลี้ยงกุ้งทะเลและการออกแบบทางระบายน้ำทิ้ง เพื่อนำน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลออกยังสู่บ่อบำบัด

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



                    หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การสอบปากเปล่า

15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



                   1. สามารถวิเคราะห์ข้อดีข้อเสีย ความเหมาะสมและความคุ้มทุนในการใช้เครื่องสูบน้ำประเภทต่างๆ สำหรับบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

                   2. รู้และเข้าใจการใช้ประเภทและคุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของเครื่องสูบน้ำให้เหมาะสมกับการนำน้ำเข้าและออกจากฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

                   3. สามารถกำหนดตำแหน่งของเครื่องสูบน้ำจากความลาดชันของพื้นที่ ระยะทางจากแหล่งน้ำถึงฟาร์ม และทิศทางการไหลของน้ำเข้า โดยคำนึงถึงการประหยัดพลังงานและประสิทธิภาพของการนำน้ำเข้าสู่บ่อพักน้ำของฟาร์ม และเข้าใจถึงระยะเวลาพักน้ำก่อนสูบน้ำทะเลจากบ่อพักน้ำเข้าสู่บ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

                   4. สามารถกำหนดตำแหน่งของเครื่องสูบน้ำจากความลาดชันของพื้นที่ ระยะทางจากฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลถึงแหล่งน้ำ และทิศทางการไหลของน้ำออก โดยคำนึงถึงการประหยัดพลังงานและประสิทธิภาพของการนำน้ำออกสู่บ่อบำบัดน้ำทิ้ง

                   5. กำหนดระยะเวลาตรวจสอบเครื่องสูบน้ำ ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน

                   6. ควบคุมดูแลการทำความสะอาดและเปลี่ยนอุปกรณ์ของเครื่องสูบน้ำตามอายุ



การใช้งาน



                   7. สามารถติดตั้งทางระบายน้ำ โดยพิจารณาจากระดับความสูง ขนาด และทิศทางของน้ำเข้าบ่อ



                   8. สามารถติดตั้งทางระบายน้ำ โดยพิจารณาจากระดับความสูง ขนาด และทิศทางของน้ำทิ้ง  เพื่อนำน้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยงกุ้งทะเลออกยังสู่บ่อบำบัด



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



                   1. รู้และเข้าใจการใช้ประเภทและคุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของเครื่องสูบน้ำให้เหมาะสมกับการนำน้ำเข้าและออกจากฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

                             1.1 คุณลักษณะเฉพาะ (specification) คือ ลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์ชนิดนั้น ได้แก่  จำนวนวัตต์ จำนวนแรงม้า อัตราการพ่นอากาศ (ลิตรต่อนาที)

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบประเมินการสอบปากเปล่า

          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ