หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดการกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและกุ้งทะเลป่วย

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-2-082ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดการกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและกุ้งทะเลป่วย

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้เลี้ยงกุ้งทะเล

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย ติดตามอาการกุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค และหาแนวทางการรักษากุ้งทะเลที่ป่วย

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          - ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล          - ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ          - นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group   1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                      6221 (Aquaculture workers)                                      9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
30503.01 ติดตามอาการกุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.1 ระบุวิธีการเฝ้าระวังและตรวจสอบเชื้อก่อโรคที่พบในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล 30503.01.01 56002
30503.01 ติดตามอาการกุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.2 ระบุอาการป่วยของกุ้งทะเล 30503.01.02 56003
30503.01 ติดตามอาการกุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.3 ระบุปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมที่ทำให้กุ้งทะเลป่วย 30503.01.03 56004
30503.02 หาแนวทางการรักษากุ้งทะเลที่ป่วย 2.1 ระบุวิธีการคัดแยกและลักษณะกุ้งทะเลป่วย 30503.02.01 56005
30503.02 หาแนวทางการรักษากุ้งทะเลที่ป่วย 2.2 ระบุวิธีกำจัดซากกุ้งป่วยและตาย 30503.02.02 56006
30503.02 หาแนวทางการรักษากุ้งทะเลที่ป่วย 2.3 ระบุการรักษากุ้งป่วย 30503.02.03 56007

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้ และคำนวณขั้นพื้นฐาน



          2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น



          3. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลจีเอพีและการจัดการฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล ตามมาตรฐาน CoC และสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์

          4. จัดเตรียม ใช้และบำรุงรักษาวัสดุอุปกรณ์ในการเลี้ยงกุ้งทะเล

          5. เตรียมบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

          6. ปล่อยลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ลงเลี้ยงให้อัตราการรอดสูง

          7. ให้อาหารกุ้งทะเลระหว่างการเลี้ยงอย่างถูกวิธี

          8. จัดการของเสียที่พื้นบ่อระหว่างเลี้ยงกุ้งทะเล

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

              1. มีทักษะกึ่งฝีมือ สามารถทำงานประจำตามลักษณะวิชาชีพ ดัดแปลงและเลือกใช้วิธีการทำงานที่เหมาะสม

              2. มีทักษะในการใช้เทคโนโลยีในการปฏิบัติงาน มีทักษะการคิด การสื่อสารอย่างสร้างสรรค์



              3. สามารถสื่อสารด้วยภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนในการประกอบอาชีพเบื้องต้น

              4. สามารถแก้ปัญหาพื้นฐานที่พบประจำ

              5. มีทักษะเรื่องความปลอดภัย



              6. หาแนวทางการรักษากุ้งทะเลที่ป่วย

(ข) ความต้องการด้านความรู้

               1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด คำนวณ ขั้นพื้นฐาน



               2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียน ที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น



               3. ติดตามอาการกุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



                    หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)

15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



                   1. สุ่มตรวจและสังเกตอาการป่วยและระดับความรุนแรงของโรคในกุ้งทะเล



                   2. ค่าคุณภาพน้ำที่เหมาะสมทางการเลี้ยงสัตว์น้ำและไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลงสูงในรอบวัน



                   3. ความผิดปกติกุ้งทะเลป่วยจากพฤติกรรมการว่ายน้ำ กินอาหาร ลักษณะภายนอก



                   4. กำจัดซากกุ้งป่วยและตายด้วยสารเคมีและวิธีทางกายภาพ ได้แก่การเผา การฝังกลบ



                   5. รักษากุ้งป่วย ตามอาการของเชื้อก่อโรคด้วยสารเคมีและยาที่ได้รับการอนุญาตให้ใช้กับการเลี้ยงสัตว์น้ำ ตามประกาศของกรมประมง



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



                   1. ระบุอาการป่วยของกุ้งทะเล              



                        1.1 อาการป่วยของกุ้งทะเล ได้แก่ การเปลี่ยนสีลำตัว การกินอาหารน้อยลง พฤติกรรมการว่ายน้ำที่ผิดปกติ



                   2. คุณภาพน้ำที่เหมาะสมทางการเลี้ยงสัตว์น้ำ  และไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลงสูงในรอบวัน      



                        2.1  คุณภาพน้ำ ได้แก่ พีเอช ออกซิเจนละลายน้ำ

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)



          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ