หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล และนำมาปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-5-039ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล และนำมาปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้อนุบาลลูกกุ้งทะเล



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถถ่ายทอดความรู้และสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจีเอพีให้แก่บุคลากรภายในโรงอนุบาลให้เข้าใจได้และนำมาปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group    1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                        6221 (Aquaculture workers)                                        9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
20302.01 ถ่ายทอดความรู้และสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.1 จัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20302.01.01 55751
20302.01 ถ่ายทอดความรู้และสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.2 สังเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20302.01.02 55752
20302.01 ถ่ายทอดความรู้และสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.3 เลือกวิธีการที่เหมาะสมเพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20302.01.03 55753
20302.02 ปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.1 ระบุขั้นตอนการกำหนดนโยบายของโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20302.02.01 55754
20302.02 ปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.2 กำหนดนโยบายของโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20302.02.02 55755
20302.02 ปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.3 เลือกแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งที่ดี (จีเอพี) 20302.02.03 55756
20302.02 ปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.4 ถ่ายทอดแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งที่ดี (จีเอพี) 20302.02.04 55757

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. สำรวจสถานที่ตั้งโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล

          2. กำหนดสถานที่ตั้งโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          3. กำหนดแบบแปลน โรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ



          4. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          5. วางแผนและออกแบบระบบเพิ่มอากาศในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          6. วางแผนและออกแบบระบบน้ำในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          7. วางแผนและออกแบบระบบไฟฟ้าและความปลอดภัยในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          8. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจีเอพี



          9. ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจีเอพีและนำมาปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน



          10. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          11. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          12. ควบคุมและจัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          13. จัดทำระบบความปลอดภัยทางชีวภาพภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          14. อนุบาลลูกกุ้งทะเล



          15. จัดหาชนิดและให้อาหารลูกกุ้งทะเล



          16. กำหนดระยะเวลาตรวจสอบชนิดเชื้อก่อโรคจากลูกกุ้งทะเลอาหารแพลงก์ตอนและอาร์ทิเมียและในน้ำบ่อเลี้ยง



          17. ประเมินผลการตรวจสอบและสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในลูกกุ้งทะเล



          18. จัดการลูกกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย



          19. ตรวจสอบความสมบูรณ์ แข็งแรง ลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ก่อนขาย



          20. ตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคของลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ก่อนขาย



          21. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)



          22. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)



          23. จดทะเบียนผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและขอหนังสือกำกับการจำหน่ายลูกพันธุ์สัตว์น้ำที่ผลิตจากโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          24. จัดการคุณภาพน้ำก่อนทิ้งจากโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          25. จัดการสภาพแวดล้อมในและนอกโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          26. ร่วมวางแผน และบริหารจัดการธุรกิจการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          27. กำหนดนโยบาย ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและบริหารงานจัดการธุรกิจโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลอย่างมีประสิทธิภาพ


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะทางเทคนิคในการปฏิบัติงาน



2. มีทักษะในการวางแผนการบริหารจัดการในการทำงานการผลิตหรือการบริการการปฏิบัติงานที่ซับซ้อนการพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีการใช้ภาษาต่างประเทศและเทคโนโลยีสารสนเทศในระดับสากล

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ความเข้าใจที่ครอบคลุม สอดคล้องและเป็นระบบในสาขาวิชาชีพ



2. มีความรู้และทักษะที่จำเป็นต่อการปฏิบัติงานอย่างมีประสิทธิภาพในเชิงลึก การพัฒนาการเรียนรู้ทางวิชาการและการบริหารระดับกลาง



3. มีความรู้และทักษะที่เหมาะสมเพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล จีเอพี ให้แก่บุคลากรภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้เข้าใจได้และนำมาปรับปรุงโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



          หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)



2. การสอบสัมภาษณ์


15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



1. จัดเตรียมและสังเคราะห์ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล ที่มีแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่ดี (จีเอพี)



2. ถ่ายทอดความรู้ด้านมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล ที่มีแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่ดี (จีเอพี) ให้แก่กลุ่มเป้าหมาย  ให้เข้าใจได้  ได้แก่ การบรรยาย การอบรมเชิงปฏิบัติการ



3. สามารถกำหนดนโยบายของโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลให้ตรงแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่ดี (จีเอพี) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพการผลิตลูกกุ้งได้



4. สามารถเลือกและถ่ายทอดแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งที่ดี (จีเอพี) ทั้งหมดได้อย่างถูกต้อง



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



1. จัดเตรียมและสังเคราะห์ข้อมูลที่เป็นปัจจุบันจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล ที่มีแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่ดี (จีเอพี)



1.1 มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล (จีเอพี)  คือ มาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล ที่มีแนวทางปฏิบัติในการจัดการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลที่ดี


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)



          2. แบบประเมินการสอบสัมภาษณ์



          3. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



ยินดีต้อนรับ