หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

กำหนดแบบแปลน โรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-3-033ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ กำหนดแบบแปลน โรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้อนุบาลลูกกุ้งทะเล

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถกำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับอนุบาลลูกกุ้งทะเล จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อสำหรับใช้งานภายในโรงอนุบาลกุ้งทะเลได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ          นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง 

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group 1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                     6221 (Aquaculture workers)                                     9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
20201.01 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.1 กำหนดผลผลิตเป้าหมายต่อรอบการผลิต 20201.01.01 55714
20201.01 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.2 กำหนดจำนวนบ่อที่ต้องใช้ให้สอดคล้องกับเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเล 20201.01.02 55715
20201.01 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับอนุบาลลูกกุ้งทะเล 1.3 กำหนดขนาดบ่ออนุบาลลูกกุ้งทะเล 20201.01.03 55716
20201.02 จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อสำหรับใช้งานภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.1 กำหนดพื้นที่การใช้งาน (Zoning) ภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20201.02.01 55717
20201.02 จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อสำหรับใช้งานภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.2 คำนวณพื้นที่การใช้งานในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20201.02.02 55718
20201.02 จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อสำหรับใช้งานภายในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2.3 ควบคุมวิธีการสร้างบ่อให้เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภทในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 20201.02.03 55719

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. สำรวจสถานที่ตั้งโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          2. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจีเอพี



          3. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          4. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          5. จัดการลูกกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย



          6. ตรวจสอบความสมบูรณ์ แข็งแรงลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ก่อนขาย



          7. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)        



          8. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะระดับฝีมือเฉพาะทางและเทคนิคในการปฏิบัติงาน



2. มีทักษะในการเชื่อมโยงความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ



3. มีทักษะด้านความปลอดภัยการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน



4. มีทักษะพื้นฐานในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ



5. มีทักษะในการกำหนดจำนวนบ่อเพื่อวางแผนการผลิตลูกกุ้งทะเล



6. มีทักษะกำหนดขนาดบ่อเพื่อวางแผนการผลิตลูกกุ้งทะเล

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการ วิธีการในสาขาวิชาชีพเฉพาะ



2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง



3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการประกอบอาชีพ



4. รู้และเข้าใจการถือครองพื้นที่ เอกสารสิทธิ์และพื้นที่ได้รับการอนุญาตเป็นแหล่งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ



5. รู้และเข้าใจขั้นตอนและวิธีการขออนุญาตประกอบกิจการ



6. รู้และเข้าใจขั้นตอนการควบคุมวิธีและหลักการสร้างบ่อ ให้เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภท

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



          หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การทดสอบแบบข้อเขียน (ปรนัย)

15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



1. กำหนดผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์เป้าหมายต่อรอบการผลิต



2. สามารถประเมินจำนวนบ่ออนุบาลลูกกุ้งทะเล บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเพาะและขยายแพลงก์ตอนพืช  บ่อเพาะไรน้ำเค็ม (อาร์ทีเมีย) ให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย



3. สามารถประเมินขนาดบ่อให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย



4. จัดสรรพื้นที่บ่ออนุบาลลูกกุ้งทะเล บ่อเพาะไรน้ำเค็ม (อาร์ทีเมีย) และบ่อเพาะและขยายแพลงก์ตอนพืช  บ่อพักน้ำ บ่อบำบัด บ่อผสม บ่อน้ำ ให้พร้อมใช้งาน



5. คำนวณพื้นที่การใช้งานในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจากพื้นที่และปริมาตรของบ่อต่างๆ ได้แก่ บ่ออนุบาลลูกกุ้งทะเล บ่อเพาะไรน้ำเค็ม (อาร์ทีเมีย) และบ่อเพาะและขยายแพลงก์ตอนพืช  บ่อพักน้ำ บ่อบำบัด บ่อผสมบ่อน้ำ  ให้พร้อมใช้งาน



6. รู้วิธีออกแบบ วิธีสร้างความลาดเอียง ความลึก บ่ออนุบาลลูกกุ้งทะเล บ่อเพาะไรน้ำเค็ม (อาร์ทีเมีย) และบ่อเพาะและขยายแพลงก์ตอนพืช  บ่อพักน้ำ บ่อบำบัด บ่อผสมน้ำ บ่อกักของเสีย



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



1. กำหนดผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์เป้าหมายต่อรอบการผลิต



1.1 ลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (Post Larva, PL) หรือที่เรียกว่า กุ้งพี หมายถึง ลูกกุ้งที่พัฒนาจากลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส ซูเอีย และไมซิส จนพัฒนาเป็นลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (ปรนัย)



          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ