หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ประเมินผลการตรวจสอบ และสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในลูกกุ้งทะเล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-3-047ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ประเมินผลการตรวจสอบ และสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในลูกกุ้งทะเล

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้อนุบาลลูกกุ้งทะเล

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถวินิจฉัยเชื้อก่อโรคตรวจสอบระบบน้ำ ระบบกรอง และอุปกรณ์ได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ          นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง 

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group   1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                       6221 (Aquaculture workers)                                       9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
20502.01 วินิจฉัยเชื้อก่อโรค 1.1 บันทึกผล เชิงปริมาณและชนิดของเชื้อก่อโรคที่พบ 20502.01.01 55807
20502.01 วินิจฉัยเชื้อก่อโรค 1.2 อ่านและประเมินผลการทดสอบชนิดและปริมาณเชื้อโรค 20502.01.02 55808
20502.02 ตรวจสอบระบบน้ำ ระบบกรอง และอุปกรณ์ 2.1 ระบุวิธีการสุ่มตรวจการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรค 20502.02.01 55809
20502.02 ตรวจสอบระบบน้ำ ระบบกรอง และอุปกรณ์ 2.2 ระบุวิธีการตรวจการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรค 20502.02.02 55810
20502.02 ตรวจสอบระบบน้ำ ระบบกรอง และอุปกรณ์ 2.3 ประเมินผลการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรค 20502.02.03 55811

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. สำรวจสถานที่ตั้งโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          2. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเลจีเอพี



          3. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          4. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล



          5. จัดการลูกกุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย



          6. ตรวจสอบความสมบูรณ์ แข็งแรงลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ก่อนขาย



          7. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)        



          8. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะระดับฝีมือเฉพาะทางและเทคนิคในการปฏิบัติงาน



2. มีทักษะในการเชื่อมโยงความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ



3. มีทักษะด้านความปลอดภัยการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน



4. มีทักษะพื้นฐานในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ



5. มีทักษะในการสุ่มตรวจการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคจากระบบน้ำ ระบบกรอง อุปกรณ์อื่นๆที่ใช้เลี้ยงลูกกุ้งทะเล

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการ วิธีการ ในสาขาวิชาชีพเฉพาะ



2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง



3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการประกอบอาชีพ



4. มีความรู้ ความเข้าใจในการอ่านและประเมินผลการทดสอบ

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



                  หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)

15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



1. บันทึกข้อมูล จำแนกชนิดเชื้อโรค และประเมินจำนวนของเชื้อก่อโรคที่พบในลูกกุ้งทะเล น้ำในบ่อเลี้ยง หรืออาหารที่ใช้เลี้ยงกุ้งทะเล



2. สามารถวินิจฉัยอ่านและประเมินผลการตรวจเชื้อก่อโรคพบในลูกกุ้งทะเล น้ำในบ่อเลี้ยง หรืออาหารที่ใช้เลี้ยงกุ้งทะเล



3. วิธีการสุ่ม ระยะเวลา สุ่มตรวจตามประเภทของเชื้อก่อโรคจากอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในระบบกรองน้ำ ได้แก่ ในท่อน้ำ หัวทราย ตามอายุการใช้งาน 



4. ระบุวิธีการตรวจการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคจากระบบน้ำที่ใช้อนุบาลลูกกุ้งทะเล จากระบบกรอง และจากอุปกรณ์



5. ประเมินผลการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคและหาแนวทางการจัดการตามประเภทของเชื้อก่อโรค    



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



1. ระบุวิธีการตรวจการปนเปื้อนของเชื้อก่อโรคจากระบบน้ำที่ใช้อนุบาลลูกกุ้งทะเล จากระบบกรอง และจากอุปกรณ์



1.1 อุปกรณ์ ได้แก่ ในท่อน้ำ หัวทราย บ่อเลี้ยง

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)



          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ