หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-4-004ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล



6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วยมีความสามารถควบคุมแสงสว่าง อุณหภูมิและควบคุมระบบการถ่ายเทอากาศภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group   1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                      6221 (Aquaculture workers)                                      9216 (Fishery and aquaculture labourers)

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
10202.01 ควบคุมแสงสว่างภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 1.1 ระบุขั้นตอนและวิธีการควบคุมแสงสว่าง 10202.01.01 55533
10202.01 ควบคุมแสงสว่างภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 1.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์ในการควบคุมแสงสว่าง 10202.01.02 55534
10202.02 ควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 2.1 ระบุขั้นตอนและวิธีการควบคุมอุณหภูมิ 10202.02.01 55535
10202.02 ควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 2.2 เลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์ในการควบคุมอุณหภูมิ 10202.02.02 55536
10202.03 ควบคุมระบบการถ่ายเทอากาศภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 3.1 กำหนดวิธีการในการควบคุมการหมุนเวียนของอากาศ 10202.03.01 55537
10202.03 ควบคุมระบบการถ่ายเทอากาศภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 3.2 เลือกใช้วัสดุอุปกรณ์ในการควบคุมท่อส่งอากาศ 10202.03.02 55538

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้ และคำนวณ ขั้นพื้นฐาน



          2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงานหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

          3. สำรวจสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          4. กำหนดสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          5. กำหนดแบบแปลนโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ

          6. วางแผนและออกแบบระบบไฟฟ้าและความปลอดภัยในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          7. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเลจีเอพี

          8. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล

          9. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          10. ควบคุมและจัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          11. จัดทำระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          12. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล


          13. จัดหาชนิดของอาหารที่เหมาะสมและให้อาหารพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

          14. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล

          15. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning)

          16. ฟักไข่กุ้งทะเล


          17. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่

          18. กำหนดระยะเวลาตรวจสอบชนิดเชื้อก่อโรคจากพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

          19. ประเมินผลการตรวจสอบและสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

          20. จัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย


          21. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

          22. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

          23. จดทะเบียนผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและขอหนังสือกำกับการจำหน่ายลูกพันธุ์สัตว์น้ำ ที่ผลิตจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล


          24. จัดการคุณภาพน้ำก่อนทิ้งจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          25. จัดการสภาพแวดล้อมในและนอกโรงเพาะฟักกุ้งทะเล


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะทางเทคนิคในการปฏิบัติงาน



2. มีทักษะในการประยุกต์ใช้ความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ



3. มีทักษะด้านความปลอดภัยด้านการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน



4. มีทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ



5. มีทักษะการใช้วัสดุอุปกรณ์และหลักการในการควบคุมแสงสว่างในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



6. มีทักษะการใช้วัสดุอุปกรณ์และหลักการในการควบคุมอุณหภูมิในรอบวัน



7. มีทักษะการใช้วัสดุอุปกรณ์และวิธีการควบคุมการหมุนเวียนของอากาศให้เหมาะสมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาการและวิชาชีพ ความปลอดภัย ความรู้ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน



2. มีความรู้ในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ความรู้ทางกฎหมายที่เกี่ยวข้องและการบริหารจัดการระดับต้นมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างเหมาะสม



3. มีความรู้และเข้าใจความเข้มแสงสว่างและระยะเวลาที่เหมาะสมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



4. มีความรู้และเข้าใจผลของอุณหภูมิและความแตกต่างของอุณหภูมิในรอบวันที่มีผลต่อการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลและผลผลิตลูกกุ้งทะเล



5. มีความรู้และเข้าใจการหมุนเวียนของอากาศที่เหมาะสมในโรงเรือนพ่อแม่พันธุ์และโรงเพาะฟักกุ้งทะเล


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



              หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง




  1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง

  2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

  3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1.  การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)       


15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ



ที่เกี่ยวข้อง



          (ก) คำแนะนำ



              1. รู้และเข้าใจผลกระทบของความเข้มแสงสว่างและวิธีการควบคุมแสงสว่างในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลเพื่อผลผลิตสูง



              2. รู้และเข้าใจคัดเลือกวัสดุอุปกรณ์เพื่อการควบคุมความเข้มแสงสว่างในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลเพื่อเพิ่มผลผลิต



              3. รู้และเข้าใจผลของอุณหภูมิและความแตกต่างของอุณหภูมิในรอบวัน ที่มีผลต่อเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ทั้งในโรงพ่อแม่พันธุ์ และห้องวางไข่และห้องฟักไข่และผลผลิต การใช้น้ำฉีดบนหลังคาในวันที่แดดจัด  การเปิดหลอดไฟเพื่อเพิ่มอุณหภูมิ



              4. รู้และเข้าใจในการคัดเลือกวัสดุอุปกรณ์เพื่อการควบคุมอุณหภูมิในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล ทั้งในโรงพ่อแม่พันธุ์ ห้องวางไข่ และห้องฟักไข่



              5. รู้และเข้าใจในการควบคุมเพื่อให้อากาศหมุนเวียนในโรงเรือนพ่อแม่พันธุ์ และโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และห้องวางไข่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต



              6. สามารถเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์เพื่อเพิ่มการหมุนเวียนในโรงเรือนพ่อแม่พันธุ์ และโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และห้องวางไข่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต



          (ข) คำอธิบายรายละเอียด



              1. รู้และเข้าใจคัดเลือกวัสดุอุปกรณ์เพื่อการควบคุมความเข้มแสงสว่างในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลเพื่อเพิ่มผลผลิต         



                  1.1 อุปกรณ์เพื่อการควบคุมความเข้มแสงสว่าง ได้แก่ การใช้หลอดไฟปรับแสงสว่าง



              2. รู้และเข้าใจในการคัดเลือกวัสดุอุปกรณ์เพื่อการควบคุมอุณภูมิในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล ทั้งในโรงพ่อแม่พันธุ์ ห้องวางไข่ และห้องฟักไข่



                  2.1 วัสดุอุปกรณ์   ได้แก่ เครื่องควบคุมอุณหภูมิ



              3. สามารถเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์เพื่อเพิ่มการหมุนเวียนในโรงเรือนพ่อแม่พันธุ์ และโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และห้องวางไข่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต



                  3.1 วัสดุอุปกรณ์ ได้แก่ พัดลมดูดอากาศ เครื่องกรองอากาศ


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบข้อเขียน (อัตนัย)       

          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



ยินดีต้อนรับ