อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล

          1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้และคำนวณขั้นพื้นฐาน

          2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

          3. สำรวจสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          4. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเลจีเอพี

          5. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล

          6. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          7. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

          8. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล

          9. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning)

          10. ฟักไข่กุ้งทะเล

          11. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่

          12. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

          13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะระดับฝีมือเฉพาะทางและเทคนิคในการปฏิบัติงาน

2. มีทักษะในการเชื่อมโยงความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ

3. มีทักษะด้านความปลอดภัยการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน

4. มีทักษะพื้นฐานในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ

5. มีทักษะในการใช้และบำรุงรักษาระบบไฟฟ้า

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ความเข้าใจในหลักการ วิธีการในสาขาวิชาชีพเฉพาะ

2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง

3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน ที่ใช้ในการประกอบอาชีพ

4. มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับเครื่องมือและอุปกรณ์ประเภทต่างๆ เพื่อคำนวณกำลังไฟฟ้าที่ใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลทั้งระบบ

5. มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องระบบความปลอดภัยของระบบไฟฟ้าปกติและระบบไฟฟ้าสำรอง

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)

 (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

2. แฟ้มสะสมงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

 (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)

 (ค) คำแนะนำในการประเมิน

                หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง

1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง

2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงาน และกฎหมายหรือเกณฑ์ ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

 (ง) วิธีการประเมิน

1. การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)  

2. การสอบปากเปล่า    

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

(ก) คำแนะนำ

             1. เข้าใจถึงคุณลักษณะของเครื่องมือและอุปกรณ์ เพื่อใช้ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

             2. สามารถคำนวณกำลังไฟฟ้าจากเครื่องใช้ไฟฟ้า ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลได้ถูกต้อง โดยคำนวณจาก จำนวนวัตต์ต่อโวลล์

             3. ตรวจสอบการใช้งานและบำรุงรักษาอุปกรณ์ไฟฟ้า ที่ใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน รวมทั้งบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง

             4. มีการบันทึกและตรวจสอบการใช้งานและการชำรุดของอุปกรณ์ไฟฟ้า ทั้งระบบไฟฟ้าปกติและระบบไฟฟ้าสำรองและระบบเตือนอย่างสม่ำเสมอ

(ข) คำอธิบายรายละเอียด

             1. เข้าใจถึงคุณลักษณะของเครื่องมือและอุปกรณ์ เพื่อใช้ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

                   1.1 เครื่องมือและอุปกรณ์ ได้แก่ เครื่องเพิ่มอากาศ ปั๊มน้ำ หลอดไฟฟ้า เครื่องควบคุมอุณหภูมิน้ำทั้งเครื่องเพิ่มอุณหภูมิ (Heater) และ เครื่องลดอุณหภูมิ (Chiller)

                   1.2 คุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของปั๊มน้ำหมายถึง จำนวนวัตต์ จำนวนแรงม้า อัตราไหลของน้ำ ลิตรต่อชั่วโมง

             2. มีการบันทึกและตรวจสอบการใช้งานและการชำรุดของอุปกรณ์ไฟฟ้า ทั้งระบบไฟฟ้าปกติและระบบไฟฟ้าสำรองและระบบเตือนอย่างสม่ำเสมอ                

                   2.1 ระบบไฟฟ้าปกติ หมายถึง ระบบไฟฟ้าที่ลักษณะการส่งจ่ายกระแสไฟฟ้าจากแหล่งกำเนิดไปยังผู้ใช้ไฟฟ้า ตามประเภทการใช้งาน โดยส่งจากสถานีไฟฟ้าผ่านสายไฟฟ้าแรงสูง สถานีไฟฟ้าย่อย หม้อแปลงแปลงไฟฟ้าให้ต่ำลง ไปยังแหล่งที่ต้องการใช้งาน

                   2.2 ระบบไฟฟ้าสำรอง  หมายถึง ระบบไฟฟ้าที่สามารถจ่ายพลังงานไฟฟ้าแทนระบบไฟฟ้าของทางราชการได้ทันที เมื่อไฟฟ้าของทางราชการดับ จึงมั่นใจได้ว่าจะมีไฟฟ้าใช้อย่างต่อเนื่อง เพื่อความปลอดภัยในชีวิต ทรัพย์สิน และธุรกิจจะไม่เสียหาย

                   2.3 ระบบเตือน คือ สัญญาณเตือน เมื่อปั้มลม ของโรงเพาะฟักกุ้งทะเลไม่ทํางาน ในกรณีปั้มลมเกิดการขัดข้อง หยุดทํางาน เพราะไฟฟ้าดับหรือ ท่อรั่ว/หลุดขาด

1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)

2. แบบประเมินการสอบปากเปล่า

3. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล