หน่วยสมรรถนะ
กำหนดระยะเวลาตรวจสอบชนิดเชื้อก่อโรคจากพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-AQA-3-021ZA |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | กำหนดระยะเวลาตรวจสอบชนิดเชื้อก่อโรคจากพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถกำหนดความถี่ของการตรวจสอบในกุ้งทะเลเแต่ละรุ่นเลือกอุปกรณ์และเทคนิคเพื่อสุ่มตรวจตามประเภทของเชื้อโรคได้อย่างถูกต้องจำแนก โปรโตซัว แบคทีเรีย และไวรัส ได้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| ISCO 08 Unit Group 1312 (Aquaculture and fisheries production managers) 6221 (Aquaculture workers) 9216 (Fishery and aquaculture labourers) | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 10601.01 กำหนดความถี่ของการตรวจสอบในกุ้งทะเลแต่ละรุ่น | 1.1 สุ่มตัวอย่างพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลก่อนนำไปผสมพันธุ์ทุกครั้ง เพื่อตรวจเชื้อโรค | 10601.01.01 | 55649 |
| 10601.01 กำหนดความถี่ของการตรวจสอบในกุ้งทะเลแต่ละรุ่น | 1.2 กำหนดช่วงเวลา | 10601.01.02 | 55650 |
| 10601.02 เลือกอุปกรณ์และเทคนิคเพื่อสุ่มตรวจตามประเภทของเชื้อโรค | 2.1 ระบุอุปกรณ์ใช้ในการสุ่มพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลเพื่อนำไปตรวจเชื้อโรค | 10601.02.01 | 55651 |
| 10601.02 เลือกอุปกรณ์และเทคนิคเพื่อสุ่มตรวจตามประเภทของเชื้อโรค | 2.2 ระบุวิธีการตรวจเชื้อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล | 10601.02.02 | 55652 |
| 10601.03 จำแนกประเภทของเชื้อก่อโรค | 3.1 ระบุวิธีการจำแนกประเภทของเชื้อก่อโรค | 10601.03.01 | 55653 |
| 10601.03 จำแนกประเภทของเชื้อก่อโรค | 3.2 วินิจฉัยประเภทหรือชนิดของเชื้อก่อโรค | 10601.03.02 | 55654 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้และคำนวณขั้นพื้นฐาน 2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น 7. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล 8. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล 9. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning) 10. ฟักไข่กุ้งทะเล 11. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่ 12. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส 13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะระดับฝีมือเฉพาะทางและเทคนิคในการปฏิบัติงาน 2. มีทักษะในการเชื่อมโยงความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ 3. มีทักษะด้านความปลอดภัยการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน 4. มีทักษะพื้นฐานในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ 5. มีทักษะในการจำแนกตามประเภทของเชื้อ 6. มีทักษะเรื่องสุ่มพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลก่อนนำไปผสมพันธุ์ทุกครั้งเพื่อตรวจเชื้อโรค (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ความเข้าใจในหลักการวิธีการ ในสาขาวิชาชีพเฉพาะ 2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง 3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการ ประกอบอาชีพ 4. มีความรู้ ความเข้าใจเรื่องการเลือกอุปกรณ์และเทคนิคในการสุ่มตรวจตามหลัก การปลอดเชื้อ |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge) (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) 1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล 2. แฟ้มสะสมงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) 1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี) (ค) คำแนะนำในการประเมิน หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง 1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง 2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง 3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ง) วิธีการประเมิน 1. การทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย) 2. การสอบปากเปล่า |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง (ก) คำแนะนำ 1. สุ่มตัวอย่างพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลในแต่ละรุ่นเพื่อตรวจเชื้อก่อโรค 2. สามารถกำหนดช่วงเวลาสุ่มพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลในแต่ละรุ่นก่อนการวางไข่เพื่อตรวจเชื้อโรค 3. วัสดุอุปกรณ์ในการสุ่มพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล ไม่ให้กระทบกระเทือนต่อสุขภาพและการเจริญพันธุ์ 4. ระบุเทคนิคและขั้นตอนการตรวจเชื้อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลตามประเภทของเชื้อโรค ได้แก่ โปรโตซัว แบคทีเรีย ไวรัส 5. สามารถใช้กล้องจุลทรรศน์ ชุดทดสอบ และเครื่องมือตามประเภทของเชื้อก่อโรค ได้แก่ โปรโตซัว แบคทีเรีย ไวรัส 6. อธิบายหลักเกณฑ์ในการวินิจฉัยประเภทหรือชนิดของเชื้อก่อโรค (ข) คำอธิบายรายละเอียด 1. สุ่มตัวอย่างพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลในแต่ละรุ่นเพื่อตรวจเชื้อก่อโรค 1.1 สุ่มตัวอย่างพ่อแม่พันธุ์ ได้แก่ การนำพ่อแม่พันพันธุ์กุ้งทะเล ร้อยละ 30 จากในบ่อเลี้ยงจากทุกด้านของบ่อ 2. วัสดุอุปกรณ์ในการสุ่มพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล ไม่ให้กระทบกระเทือนต่อสุขภาพและการเจริญพันธุ์ 2.1 วัสดุอุปกรณ์ ได้แก่ สวิง กรรไกรผ่าตัด หลอดทดลอง |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบประเมินการสอบปากเปล่า 2. แบบประเมินการสอบปฏิบัติการ 3. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล |
|
