หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

จัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-AQA-3-023ZA

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ จัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย

3. ทบทวนครั้งที่ - / -

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

          อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
          หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถติดตามอาการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรคและหาแนวทางการรักษาพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ป่วยได้

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล          ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ          นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
          ISCO 08 Unit Group 1312 (Aquaculture and fisheries production managers)                                     6221 (Aquaculture workers)                                     9216 (Fishery and aquaculture labourers

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
10603.01 ติดตามอาการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.1 ระบุวิธีการเฝ้าระวังและตรวจสอบเชื้อก่อโรคที่พบในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 10603.01.01 55660
10603.01 ติดตามอาการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.2 ระบุอาการป่วยของพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล 10603.01.02 55661
10603.01 ติดตามอาการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ตรวจพบเชื้อก่อโรค 1.3 ระบุปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมที่ทำให้พ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลป่วย 10603.01.03 55662
10603.02 หาแนวทางการรักษาพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ป่วย 2.1 ระบุวิธีการคัดแยกและลักษณะพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลป่วย 10603.02.01 55663
10603.02 หาแนวทางการรักษาพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ป่วย 2.2 ระบุวิธีกำจัดซากกุ้งป่วยและตาย 10603.02.02 55664
10603.02 หาแนวทางการรักษาพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่ป่วย 2.3 ระบุการรักษากุ้งทะเลป่วย 10603.02.03 55665

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

          1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้และคำนวณขั้นพื้นฐาน



          2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษา        ในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

          3. สำรวจสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          4. มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเลจีเอพี

          5. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล

          6. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



          7. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



          8. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล



          9. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning)



          10. ฟักไข่กุ้งทะเล



          11. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่



          12. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส



          13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะระดับฝีมือเฉพาะทางและเทคนิคในการปฏิบัติงาน



2. มีทักษะในการเชื่อมโยงความรู้ในการปฏิบัติงานที่รับผิดชอบ



3. มีทักษะด้านความปลอดภัยการสื่อสารด้วยภาษาไทย ภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียน



4. มีทักษะพื้นฐานในการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ



5. มีทักษะในการเฝ้าระวังและตรวจสอบเชื้อก่อโรคชนิดที่พบ

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ความเข้าใจในหลักการ วิธีการ ในสาขาวิชาชีพเฉพาะ



2. มีความรู้ ความเข้าใจในหลักการความปลอดภัยที่เกี่ยวข้อง



3. มีความรู้ ความเข้าใจในภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการประกอบอาชีพ



4. มีความรู้ ความเข้าใจในการคัดแยกพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลป่วยออก

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

          หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกัน    กับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



2. แฟ้มสะสมงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี)



(ค) คำแนะนำในการประเมิน



           หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อย และเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



(ง) วิธีการประเมิน



1. การสอบปากเปล่า

15. ขอบเขต (Range Statement)

          ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ    ที่เกี่ยวข้อง



(ก) คำแนะนำ



1. สุ่มตรวจและสังเกตอาการป่วยและระดับความรุนแรงของโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



2. คุณภาพค่าน้ำที่เหมาะสมทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ  และไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลงสูงในรอบวัน



3. ความผิดปกติพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลป่วยจากพฤติกรรมการว่ายน้ำ กินอาหาร ลักษณะภายนอก



4. กำจัดซากกุ้งทะเลป่วยและตายด้วยสารเคมีและวิธีทางกายภาพ ได้แก่ การเผา การฝังกลบ



5. รักษากุ้งทะเลป่วย ตามอาการของเชื้อก่อโรคด้วยสารเคมีและยาที่ได้รับการอนุญาตให้ใช้กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตามประกาศของกรมประมง



(ข) คำอธิบายรายละเอียด



1. ระบุอาการป่วยของพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



1.1 อาการป่วยของพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล  ได้แก่ การเปลี่ยนสีลำตัว การกินอาหารน้อยลง พฤติกรรมการว่ายน้ำ



2. กำจัดซากกุ้งทะเลป่วยและตายด้วยสารเคมีและวิธีทางกายภาพ ได้แก่ การเผา การฝังกลบ



2.1 สารเคมี ได้แก่ คลอรีน

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

          1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (อัตนัย)       



          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ