หน่วยสมรรถนะ
รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-AQA-2-024ZA |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | - / - |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถจัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะ นอเพลียสได้อย่างมีประสิทธิภาพและกำหนดระยะเวลาในการขนส่งได้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล ผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นักศึกษาในสาขาวิชาประมง เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| ISCO 08 Unit Group 1312 (Aquaculture and fisheries production managers) 6221 (Aquaculture workers) 9216 (Fishery and aquaculture labourers) | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 10701.01 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 1.1 จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ | 10701.01.01 | 55666 |
| 10701.01 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 1.2 เตรียมน้ำทะเล | 10701.01.02 | 55667 |
| 10701.01 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 1.3 รวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 10701.01.03 | 55668 |
| 10701.02 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสและกำหนดระยะเวลาในการขนส่ง | 2.1 กำหนดความหนาแน่นของลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 10701.02.01 | 55669 |
| 10701.02 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสและกำหนดระยะเวลาในการขนส่ง | 2.2 สุ่มนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส | 10701.02.02 | 55670 |
| 10701.02 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสและกำหนดระยะเวลาในการขนส่ง | 2.3 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสลงในถุงหรือถัง | 10701.02.03 | 55671 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด ภาษาไทยได้และคำนวณขั้นพื้นฐาน 2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะกึ่งฝีมือ สามารถทำงานประจำตามลักษณะวิชาชีพดัดแปลงและเลือกใช้วิธีการทำงานที่เหมาะสม 2. มีทักษะในการใช้เทคโนโลยีในการปฏิบัติงาน 3. มีทักษะการคิด การสื่อสารอย่างสร้างสรรค์ สามารถสื่อสารด้วยภาษาต่างประเทศหรือภาษาในประเทศอาเซียนในการประกอบอาชีพเบื้องต้น สามารถแก้ปัญหาพื้นฐานที่พบประจำ 4. มีทักษะเรื่องความปลอดภัย 5. มีทักษะการนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน พูด คำนวณ ขั้นพื้นฐาน 2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษาในประเทศอาเซียน ที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น 3. มีความรู้การเลือกใช้สวิงในการรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสได้อย่างถูกต้อง |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge) (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) 1. บันทึกการปฏิบัติงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล 2. แฟ้มสะสมงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) 1. ใบอบรมใบผ่านงาน (ถ้ามี) (ค) คำแนะนำในการประเมิน หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง 1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง 2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงาน และกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง 3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ง) วิธีการประเมิน 1. การสอบแบบข้อเขียน (ปรนัย) 2. การสอบปากเปล่า 3. กาสอบปฏิบัติการ |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆที่เกี่ยวข้อง (ก) คำแนะนำ 1. เตรียมน้ำทะเลที่มีคุณภาพน้ำที่ดี โดยพิจารณาจาก ความเค็ม ความเป็นกรดด่าง สำหรับรวบรวมลูกกุ้งทะเลก่อนบรรจุลำเลียง 2. สามารถกำหนดความหนาแน่นลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงหรือถังได้ ระยะเวลาที่ลำเลียง รวมทั้งกำหนดปริมาณของออกซิเจน เพื่อรักษาคุณภาพลูกกุ้งและไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง 3. สุ่มนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงหรือต่อถังได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ 4. สามารถบรรจุลูกกุ้งทะเลลงถุงหรือถัง พร้อมทั้งกำหนดปริมาณออกซิเจน เพื่อรักษาคุณภาพลูกกุ้งทะเลและไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง (ข) คำอธิบายรายละเอียด 1. เตรียมน้ำทะเลที่มีคุณภาพน้ำที่ดี โดยพิจารณาจาก ความเค็ม ความเป็นกรดด่าง สำหรับรวบรวมลูกกุ้งทะเลก่อนบรรจุลำเลียง 1.1 ลูกกุ้งระยะนอเพลียส หมายถึง ลูกกุ้งวัยอ่อนระยะที่ 1 ที่เพิ่งฟักออกจากไข่ใหม่ๆ มีทั้งหมด 6 ระยะ |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบทดสอบแบบข้อเขียน (ปรนัย) 2. แบบประเมินสอบปากเปล่า 3. แบบทประเมินการสอบปฏิบัติการ 4. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น บันทึกการปฏิบัติงาน แฟ้มสะสมงานและเอกสารผ่านการฝึกอบรมด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล |
|
