หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรตามสูตรตำรับที่ได้รับมอบหมาย

สาขาวิชาชีพบริการสุขภาพ


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ HLT-BGBW-747A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรตามสูตรตำรับที่ได้รับมอบหมาย

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A
1 2113 นักเคมี

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
ปฏิบัติงานจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ได้รับมอบหมาย

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ผู้ปฏิบัติงานด้านการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
N/A

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
10402-01

จัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบและจัดทำรายงานผลการวิจัย

1. จัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบตามสูตรตำรับ

 10402-01.01 190541
10402-01

จัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบและจัดทำรายงานผลการวิจัย

2. บันทึกและรายงานผลการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

 10402-01.02 190542
10402-02

ตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

1. ทดสอบคุณลักษณะเบื้องต้นโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า

 10402-02.01 190543
10402-02

ตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

2. ทดสอบทางกายภาพเบื้องต้น

 10402-02.02 190544
10402-02

ตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

3. ทดสอบทางเคมีเบื้องต้น

 10402-02.03 190545
10402-02

ตรวจสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

4. ประเมินผลการทดสอบเบื้องต้น

 10402-02.04 190546

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

1. ทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการปฏิบัติงาน

2. ทักษะการใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ และสารเคมีในห้องปฏิบัติการ

 

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

2. มีทักษะในการตรวจสอบลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และการประเมินผลทั้งทางกายภาพและทางเคมี

3. มีทักษะในการคำนวณและการใช้สถิติพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง

 

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ด้านการตรวจสอบลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์และการประเมินผลทั้งทางกายภาพและทางเคมี

2. มีความรู้ในการคำนวณ การใช้สถิติพื้นฐานที่เกี่ยวข้อง

 

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ ว่ามีประสบการณ์การทำงานต่อเนื่อง ด้านวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง อย่างน้อย 5 ปี

15. ขอบเขต (Range Statement)

1. จัดทำและดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์ต้นแบบตามสูตรตำรับที่ได้รับมอบหมาย สามารถคำนวณลดสูตร-ขยายสูตรตามที่ระบุได้

2. บันทึกและรายงานผลการจัดทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ เช่น บันทึกการผลิต ผลการผลิต และปัญหาการผลิต เป็นต้น

3. ทดสอบคุณลักษณะเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า เช่น การสังเกตลักษณะภายนอก รูปร่าง สี กลิ่น เนื้อสัมผัส เป็นต้น

4. ทดสอบทางกายภาพเบื้องต้น เช่น การผันแปรของน้ำหนัก สี กลิ่น ความขุ่น ความเป็นเนื้อเดียวกัน ขนาดและความละเอียดของผงยา เป็นต้น

5. ทดสอบทางเคมีเบื้องต้น เช่น การตรวจเอกลักษณ์และปริมาณสารสำคัญ ความเป็นกรด-ด่างของผลิตภัณฑ์ เป็นต้น

6. ประเมินผลการทดสอบเบื้องต้นได้ตามเกณฑ์ที่กำหนด ทั้งทางกายภาพและทางเคมี เช่น ผลิตภัณฑ์มีความเป็นกรด-ด่าง ซึ่งผ่าน-ไม่ผ่านเกณฑ์ที่กำหนด เป็นต้น

 

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

การสอบข้อเขียน 

กลับ

ยินดีต้อนรับ