หน่วยสมรรถนะ
ตรวจสอบคุณลักษณะทางกายภาพของวัตถุดิบ วัสดุการบรรจุ และผลิตภัณฑ์
สาขาวิชาชีพบริการสุขภาพ
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | HLT-CQWD-731A |
2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | ตรวจสอบคุณลักษณะทางกายภาพของวัตถุดิบ วัสดุการบรรจุ และผลิตภัณฑ์ |
3. ทบทวนครั้งที่ | 1 / 2566 |
4. สร้างใหม่ | ปรับปรุง |
5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
N/A
1 3111 ช่างเทคนิคด้านเคมีและวิทยาศาสตร์กายภาพ |
6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
ปฏิบัติงานสุ่มเก็บตัวอย่าง ได้แก่ วัตถุดิบ วัสดุการบรรจุ ผลิตภัณฑ์ระหว่างผลิตและผลิตภัณฑ์รอบรรจุ รวมทั้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม เพื่อนำมาตรวจคุณลักษณะทางกายภาพและจัดทำรายงานผลการทดสอบ |
7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
ผู้ปฏิบัติงานด้านการตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร |
9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
N/A |
10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
ข้อกำหนด หลักเกณฑ์การปฏิบัติที่ดี หรือประกาศกระทรวงตามประเภทผลิตภัณฑ์ เช่น ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง หลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพร ตามพ.ร.บ.ผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2564 เป็นต้น |
11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
---|---|---|---|
10302-01 เก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพ |
1. สุ่มเก็บตัวอย่างตามวิธีการปฏิบัติและดูแลตัวอย่างในระหว่างขนส่ง |
10302-01.01 | 188355 |
10302-01 เก็บตัวอย่างเพื่อตรวจคุณภาพ |
2. เก็บรักษาตัวอย่างเพื่อรอการตรวจสอบ |
10302-01.02 | 188356 |
10302-02 ตรวจคุณลักษณะทางกายภาพและจัดทำรายงานผลการทดสอบ |
1.ทดสอบลักษณะทางกายภาพของวัตถุดิบ |
10302-02.01 | 188357 |
10302-02 ตรวจคุณลักษณะทางกายภาพและจัดทำรายงานผลการทดสอบ |
2.ทดสอบลักษณะทางกายภาพของวัสดุบรรจุ |
10302-02.02 | 188358 |
10302-02 ตรวจคุณลักษณะทางกายภาพและจัดทำรายงานผลการทดสอบ |
3.ทดสอบลักษณะทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ระหว่างผลิตและผลิตภัณฑ์รอบรรจุ |
10302-02.03 | 188359 |
10302-02 ตรวจคุณลักษณะทางกายภาพและจัดทำรายงานผลการทดสอบ |
4.ทดสอบลักษณะทางกายภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
10302-02.04 | 188360 |
12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
1. ทักษะการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการปฏิบัติงาน |
13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. ทักษะในการสุ่มตัวอย่างและเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบคุณลักษณะทางกายภาพ (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการสุ่มตัวอย่างและเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบคุณลักษณะทางกายภาพ 2. มีความรู้ในการตรวจคุณลักษณะทางกายภาพ และการรายงานผล |
14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ ว่ามีประสบการณ์การทำงานต่อเนื่อง ด้านการตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องทางเคมี อย่างน้อย 3 ปี |
15. ขอบเขต (Range Statement) | |
1.ดำเนินการสุ่มเก็บตัวอย่างตามแผนการสุ่มตัวอย่างที่กำหนดในคู่มือปฏิบัติงาน โดยจำนวนตัวอย่างต้องมีปริมาณเพียงพอสำหรับนำมาทดสอบคุณภาพ และเป็นตัวแทนของรุ่น ตามวิธีการทางสถิติที่ระบุไว้ในแผนการสุ่ม พร้อมทำบันทึกการสุ่มตัวอย่าง ซึ่งสอดคล้องกับประกาศกระทรวงสาธารณสุขเรื่อง หลักเกณฑ์ วิธีการและเงื่อนไขเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพรตามพระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562 พ.ศ. 2564 และประกาศกระทรวงฯ ที่เกี่ยวข้อง เช่น การเก็บตัวอย่างที่เป็นผงให้ใช้ท่อเหล็กสแตนเลสในการเก็บ โดยเก็บให้ครบทั้งช่วงบน กลาง และล่างของภาชนะจัดเก็บแล้วนำมาผสมกัน ถ้าจำนวนที่เก็บมาเกิน ไม่ควรเทกลับคืน เพื่อป้องกันการสับสนผิดพลาด และการปนเปื้อน หรือการเก็บตัวอย่างที่เป็นของเหลวให้ใช้ปิเปต เป็นต้น |
16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
N/A |
17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
N/A |
18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
การสอบข้อเขียน |