หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

ดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง

สาขาวิชาชีพบริการสุขภาพ


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ HLT-AFFM-718A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ ดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)
N/A
1 4322 เสมียนด้านการผลิต

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
ดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรได้อย่างถูกต้องตามใบสั่งการผลิตและคู่มือการปฏิบัติงาน

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
ผู้ปฏิบัติงานด้านการผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
ข้อกำหนด หลักเกณฑ์การปฏิบัติที่ดี หรือประกาศกระทรวงตามประเภทผลิตภัณฑ์ เช่น ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง “หลักเกณฑ์ วิธีการ และเงื่อนไขเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์สมุนไพร ตามพระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562” พ.ศ.2564

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)
รหัส PC
(จากระบบ)
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

1.จัดลำดับการผสมวัตถุดิบตามเอกสารการผลิต 

10202-01.01 188256
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

2 ผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน

10202-01.02 188257
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

3 ตอกเม็ด

10202-01.03 188258
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

4.บรรจุแคปซูล

10202-01.04 188259
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

5.บรรจุลงซอง

10202-01.05 188260
10202-01

ผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง 

6.บันทึกเอกสารการผลิต

10202-01.06 188261
10202-02

บรรจุผลิตภัณฑ์สมุนไพรรูปแบบของแข็ง

1.พิมพ์ฉลากวัสดุบรรจุตามเอกสารการผลิต 

10202-02.01 188262
10202-02

บรรจุผลิตภัณฑ์สมุนไพรรูปแบบของแข็ง

2.นำผลิตภัณฑ์บรรจุลงในวัสดุบรรจุตามเอกสารการผลิต 

10202-02.02 188263
10202-02

บรรจุผลิตภัณฑ์สมุนไพรรูปแบบของแข็ง

3.บันทึกเอกสารการบรรจุ

10202-02.03 188264

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

ทักษะการใช้เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์เกี่ยวกับการผลิต


13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

ทักษะการใช้เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์เกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง

2. มีความรู้ขั้นตอนการบรรจุผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรรูปแบบของแข็ง

 


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

เอกสารรับรองการปฏิบัติงานจากสถานประกอบการ  เอกสารรับรองผลการเรียน หรือเอกสารรับรองการอบรม (ถ้ามี)


15. ขอบเขต (Range Statement)

1. การจัดลำดับการผสมวัตถุดิบ ได้แก่ การจัดลำดับของวัตถุดิบที่จะผสม และผสมวัตถุดิบตามเอกสารบันทึกการผลิต

2. การผสมวัตถุดิบให้เข้ากัน และดำเนินการผลิตตามขั้นตอนในเอกสารบันทึกการผลิต ได้แก่ การผสมเปียก, การอบแห้ง, การแร่งแห้ง และการผสมแห้งด้วยเครื่อง V-shape, Cubic  เป็นต้น

3. การตอกเม็ด โดยการใช้เครื่องจักร Automatic Tableting Machine

4. การบรรจุแคปซูล โดยการใช้เครื่องจักร Semi-Automatic Capsule Filling Machine, Automatic 

Capsule Filling Machine

5. การบรรจุลงซอง โดยการใช้เครื่อง Automatic Sachet Filling Machine

6. การบันทึกเอกสารการผลิตโดยระบุ ชื่อผลิตภัณฑ์ ระยะเวลาการผลิต จำนวนการผลิต ข้อผิดพลาด ของเสีย สิ่งผิดปกติ วิธีการดำเนินงาน จำนวนที่สุ่มตัวอย่าง ผลการสุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อตรวจสอบคุณภาพระหว่างการผลิต ผู้ดำเนินการผลิต ผู้บันทึกเอกสารการผลิต บันทึกการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ เป็นต้น

7. การพิมพ์ฉลากวัสดุบรรจุโดยระบุหมายเลขรุ่น วันที่ผลิต วันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ เป็นต้น

8. การบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในวัสดุบรรจุ โดยการบรรจุด้วยมือ การบรรจุด้วยการชั่งน้ำหนัก หรือใช้เครื่องบรรจุ เช่น เครื่องนับเม็ดยา เครื่อง blister และเครื่อง strip เป็นต้น โดยบรรจุได้ครบถ้วน ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ไม่เสียหาย มีของเสียไม่เกินปริมาณที่กำหนด

9. การบันทึกเอกสารการบรรจุโดยระบุปริมาณที่บรรจุ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้ จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ฉลากเสีย วันเดือนปีที่บรรจุ และลายมือชื่อผู้บรรจุ เป็นต้น

 


16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

18.1 การสอบข้อเขียน 

18.2 การสอบปฏิบัติ โดยการสาธิตการปฏิบัติงานหรือการสังเกตการปฏิบัติงาน

 



ยินดีต้อนรับ