หน่วยสมรรถนะ
ออกแบบ จัดทำ และนำเสนอรายงานรูปแบบต่าง ๆ
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | THR-HOH-3-057ZA |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | ออกแบบ จัดทำ และนำเสนอรายงานรูปแบบต่าง ๆ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | / |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
พนักงานบริการส่วนหน้าในโรงแรม - 4222 (ISCO-88 : TH) หรือ 4224 (ISCO-08 : TH) |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้เป็นหน่วยที่เกี่ยวกับความรู้และทักษะที่จำเป็นในการออกแบบ จัดทำ และนำเสนอรายงานรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการออกแบบรายงาน การจัดทำรายงาน และการนำเสนอรายงานรูปแบบต่าง ๆ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| กลุ่มสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม และภัตตาคาร | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| แม่บ้านในโรงแรม - 5121 (ISCO-88 : TH) หรือ 5151 (ISCO-08 : TH)พ่อครัว - 5122 (ISCO-88 : TH) หรือ 3434 (ISCO-08 : TH)พ่อครัวขนมปังอบ - 7412 (ISCO-88 : TH)พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม - 5123 (ISCO-88 : TH) หรือ 5131 (ISCO-08 : TH) | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 1.06.240.1 ออกแบบรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 1.1 กำหนดมาตรฐานการจัดทำรายงาน | 1.06.240.1.01 | 45464 |
| 1.06.240.1 ออกแบบรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 1.2 ออกแบบและพัฒนาเค้าโครงการนำเสนอ (Template) | 1.06.240.1.02 | 45465 |
| 1.06.240.1 ออกแบบรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 1.3 พัฒนาข้อความมาตรฐานสำหรับรายงาน | 1.06.240.1.03 | 45466 |
| 1.06.240.1 ออกแบบรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 1.4 พัฒนากลยุทธ์สำหรับการใช้รายงานมาตรฐาน | 1.06.240.1.04 | 45467 |
| 1.06.240.1 ออกแบบรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 1.5 พัฒนากลยุทธ์เพื่อให้รายงานสามารถนำไปใช้และถูกปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอ | 1.06.240.1.05 | 45468 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.1 พัฒนารายงานตามข้อกำหนดหรือความต้องการ | 1.06.240.2.01 | 45469 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.2 บ่งชี้แหล่งข้อมูลหรือรายงานที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของรายงานขั้นสุดท้าย | 1.06.240.2.02 | 45470 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.3 วิเคราะห์ข้อมูลที่จำเป็นสำหรับรายงาน | 1.06.240.2.03 | 45471 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.4 จัดทำรายงาน | 1.06.240.2.04 | 45472 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.5 แจกจ่ายรายงานตามความต้องการของหน่วยงานภายใน | 1.06.240.2.05 | 45473 |
| 1.06.240.2 จัดทำรายงานรูปแบบต่าง ๆ | 2.6 นำเสนอด้วยวาจาเพื่อสร้างความเข้าใจในรายงาน | 1.06.240.2.06 | 45474 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
| N/A | |
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ - ทักษะการพิมพ์ และการอ่านพิสูจน์อักษร การแก้ไขและการจัดหน้ารายงาน (ข) ความต้องการด้านความรู้ - ความรู้เกี่ยวกับนโยบายและระเบียบวิธีปฏิบัติขององค์กรที่เกี่ยวข้องกับการจัดทำรายงาน การใช้ข้อมูลภายในองค์กร รูปแบบเอกสารการนำเสนอ ข้อกำหนดด้านระดับชั้นความลับสำหรับข้อมูลภายในองค์กร |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมิน และควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และ ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) (ค) คำแนะนำในการประเมิน |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่น ๆ หรือสถานการณ์อื่น ๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง (ข) คำอธิบายรายละเอียด เค้าโครงการนำเสนอ (Template) จะครอบคลุมประเด็นการออกแบบและโครงสร้าง เช่น พัฒนากลยุทธ์ในการดูแลและปรับปรุงรูปแบบรายงานอย่างสม่ำเสมอ ควรเกี่ยวข้องกับ พัฒนารายงานตามข้อกำหนด อาจครอบคลุมถึง แหล่งข้อมูล อาจครอบคลุมถึง วิเคราะห์ข้อมูลที่จำเป็น อาจครอบคลุมถึง แจกจ่ายรายงาน อาจครอบคลุมถึง นำเสนอรายงานด้วยวาจา อาจครอบคลุมถึง |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
กระบวนการและวิธีการประเมินให้ดูในคู่มือการประเมิน |
|
