หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

กำหนดแบบแปลนฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล และออกแบบบ่อ

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-VYYO-759A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ กำหนดแบบแปลนฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล และออกแบบบ่อ

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

อาชีพผู้เลี้ยงกุ้งทะเล / 1312 (Aquaculture and fisheries production managers)

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถกำหนดจำนวน ขนาดบ่อ และจัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง- มาตรฐานฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
30201.1

กำหนดจำนวน และ ขนาดบ่อสำหรับเลี้ยงกุ้งทะเล

กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับเลี้ยงกุ้งทะเล

 30201.1.01 183422
30201.1

กำหนดจำนวน และ ขนาดบ่อสำหรับเลี้ยงกุ้งทะเล

จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

 30201.1.02 183423
30201.2

จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และ ออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

กำหนดพื้นที่การใช้งาน (Zoning) ภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

 30201.2.01 183424
30201.2

จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และ ออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

คำนวณพื้นที่การใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

 30201.2.02 183425
30201.2

จัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และ ออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

ควบคุมวิธีการสร้างบ่อในแต่ละประเภทของฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลให้สามารถใช้งานได้

 30201.2.03 183426

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

1. สามารถสื่อสารในการปฏิบัติงานได้

2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษา

ในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

3. จัดเตรียม ใช้ และบำรุงรักษาวัสดุอุปกรณ์ในการเลี้ยงกุ้งทะเล

4. เตรียมบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

5. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

6. ปล่อยลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ลงเลี้ยงให้มีอัตราการรอดสูง

7. ให้อาหารกุ้งทะเลระหว่างการเลี้ยง

8. ตรวจสอบการเจริญเติบโตของกุ้งทะเล

9. ตรวจสอบของเสียที่พื้นบ่อระหว่างเลี้ยงกุ้งทะเล

10. วางแผนและออกแบบระบบการให้อากาศภายในบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

11. วางแผนและออกแบบระบบน้ำและเครื่องสูบน้ำภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

12. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

13. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

14. วางแผนการผลิตกุ้งทะเล

15. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

16. จัดหาลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ที่ได้คุณภาพ

17. พิจารณาคุณค่าทางอาหาร ขนาดเม็ดอาหารและคำนวณปริมาณอาหาร

18. จัดการคุณภาพน้ำระหว่างการเลี้ยงกุ้งทะเล

19. ประเมินผลผลิตกุ้งทะเลก่อนขาย

20. วางแผนเฝ้าระวังและตรวจสอบเพื่อป้องกันเชื้อก่อโรคในกุ้งทะเล

21. เลือกตลาดและแหล่งรับซื้อ 

22. วางแผนและกำกับการจับกุ้งทะเลให้ได้คุณภาพที่สอดคล้องกับสภาวะการตลาด

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย



2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน



3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน



4. มีทักษะในการกำหนดจำนวนและขนาดบ่อเพื่อวางแผนการผลิตกุ้งทะเล

          5. มีทักษะในการจัดเตรียมพื้นที่บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเลี้ยงกุ้งทะเล บ่อบำบัดและบ่อกักของเสีย

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน



2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น



3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน            4. มีความรู้ในเรื่องการออกแบบและรู้วิธีสร้างบ่อ

          5. รู้และเข้าใจระบบบ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเลี้ยงกุ้งทะเล บ่อบำบัดและบ่อกักของเสีย

14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



    (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)



     1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล หรือ



     2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล



    (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



      1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี)



    (ค) คำแนะนำในการประเมิน



                   หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



              (ง) วิธีการประเมิน



             1. การสอบสัมภาษณ์

15. ขอบเขต (Range Statement)

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง




  • คำแนะนำ



                     1. กำหนดผลผลิตกุ้งทะเลเป้าหมายต่อรอบการผลิต

                     2. กำหนดจำนวนบ่อ ให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย

                     3. กำหนดขนาดบ่อให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย

                     4. จัดสรรพื้นที่ บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเลี้ยงกุ้ง บ่อบำบัดและบ่อกักของเสีย ภายในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลเพื่อให้พร้อมใช้งาน

                     5. คำนวณพื้นที่การใช้งานในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเลจากพื้นที่และปริมาตรของบ่อต่างๆ ได้แก่ บ่อเลี้ยงกุ้งทะเล  บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อบำบัดและบ่อกักของเสียให้พร้อมใช้งาน                       6. รู้วิธีออกแบบ วิธีสร้างความลาดเอียง ความลึกบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล ระบบบ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ บ่อเลี้ยงกุ้ง บ่อบำบัดและบ่อกักของเสีย ให้พร้อมใช้งาน



 



               (ข) คำอธิบายรายละเอียด



                     ไม่มี

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1. แบบประเมินการสอบสัมภาษณ์

          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น  เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ