อาชีพผู้เลี้ยงกุ้งทะเล / 6221 (Aquaculture workers)

1. สามารถสื่อสารในการปฏิบัติงานได้

          2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษา

ในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น

          3. จัดเตรียม ใช้ และบำรุงรักษาวัสดุอุปกรณ์ในการเลี้ยงกุ้งทะเล

4. เตรียมบ่อเลี้ยงกุ้งทะเล

5. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งทะเล

6. ปล่อยลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร (PL) ลงเลี้ยงให้มีอัตราการรอดสูง

7. ให้อาหารกุ้งทะเลระหว่างการเลี้ยง

8. ตรวจสอบการเจริญเติบโตของกุ้งทะเล

9. ตรวจสอบของเสียที่พื้นบ่อระหว่างเลี้ยงกุ้งทะเล

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย

              2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน

              3. ประมาณการผลิตกุ้งโดยกำหนดความหนาแน่นลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL)

              4. ประมาณการผลิตกุ้งทะเลโดยกำหนดระยะเวลาเลี้ยง

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน

2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น

3. มีความรู้ด้านการวางแผนการผลิตกุ้งทะเล

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)

(ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล หรือ

2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล

(ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี)

(ค) คำแนะนำในการประเมิน

                หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง

1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง

 2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

 3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

          (ง) วิธีการประเมิน

               1. การสอบสัมภาษณ์

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

• คำแนะนำ

                     1. รู้ความหนาแน่นลูกกุ้ง PL ที่เหมาะสมต่อพื้นที่ เพื่อประมาณการผลิตกุ้งทะเล โดยกำหนดความหนาแน่นของลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ในการเลี้ยงกุ้งทะเลให้เจริญเติบโตดีและผลผลิตสูง

                     2. คำนวณจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) ทั้งหมดที่ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อจากความหนาแน่นของลูกกุ้งและพื้นที่บ่อ และประเมินอัตรารอดของการเลี้ยง เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย    

                     3. ทราบความสัมพันธ์ของสายพันธุ์กุ้งของการเจริญเติบโต (ค่า ADG) และสภาพแวดล้อมภายนอกที่มีผลต่อผลผลิตกุ้งทะเล

                     4. รู้เรื่องการวิเคราะห์แนวโน้มราคากุ้งที่จะจำหน่ายได้ก่อนการเลี้ยง

• คำอธิบายรายละเอียด

                     1. ลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (Post Larva, PL) หรือที่เรียกว่า กุ้งพี หมายถึง ลูกกุ้งที่พัฒนามาจากลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส ลูกกุ้งทะเลระยะซูเอีย และลูกกุ้งทะเลระยะไมซิส จนพัฒนาเป็นลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์

1. แบบทดสอบการสอบสัมภาษณ์

          2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น  เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเลี้ยงกุ้งทะเล