หน่วยสมรรถนะ
จัดหาชนิดของอาหารที่เหมาะสมและให้อาหารลูกกุ้งทะเล
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-NQSA-735A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | จัดหาชนิดของอาหารที่เหมาะสมและให้อาหารลูกกุ้งทะเล |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | 1 / 2566 |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพอนุบาลลูกกุ้งทะเล / 6221 1 6221 ผู้ปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย มีทักษะในการเลือกชนิดของอาหารและอาหารเสริมที่เหมาะสมสำหรับลูกกุ้งทะเล และสามารถปรับปริมาณการกินอาหารของลูกกุ้งทะเลได้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลบุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง- มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 20402.1 กำหนดชนิดของอาหารให้เหมาะสมกับระยะของลูกกุ้งทะเล |
ระบุการเลือกชนิดอาหารสำเร็จรูป
อาหารมีชีวิตและอาหารเสริมที่ให้ลูกกุ้งทะเลในแต่ละวัน |
20402.1.01 | 183320 |
| 20402.1 กำหนดชนิดของอาหารให้เหมาะสมกับระยะของลูกกุ้งทะเล |
ระบุขั้นตอนการเตรียมอาหารมีชีวิต |
20402.1.02 | 183321 |
| 20402.1 กำหนดชนิดของอาหารให้เหมาะสมกับระยะของลูกกุ้งทะเล |
ให้อาหารลูกกุ้งทะเล |
20402.1.03 | 183322 |
| 20402.2 ปรับปริมาณการกินอาหารของลูกกุ้งทะเล |
ประเมินและตรวจสอบการให้อาหารในแต่ละวัน |
20402.2.01 | 183323 |
| 20402.2 ปรับปริมาณการกินอาหารของลูกกุ้งทะเล |
คำนวณปริมาณอาหาร |
20402.2.02 | 183324 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
1. จัดเตรียม ใช้ และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 2. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงอนุบาลลูกกุ้งทะเล 3. ปฏิบัติงานตามขั้นตอนในการอนุบาลลูกกุ้งทะเลได้อย่างถูกต้อง 4. รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะโพสลาวาร์ (PL) |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย 2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน 3. มีทักษะในการกำหนดชนิดอาหารสำเร็จรูป อาหารมีชีวิตและอาหารเสริมที่ให้ลูกกุ้งทะเลในแต่ละวัน (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน 2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น 3. มีความรู้เรื่องการตรวจสอบอาหารที่เหลือได้ |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge) (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) 1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล หรือ 2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) 1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี) (ค) คำแนะนำในการประเมิน หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง 1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง 2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง 3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ง) วิธีการประเมิน 1. การสอบสัมภาษณ์ |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ก) คำแนะนำ 1. ระบุการเลือกชนิดอาหาร สำเร็จรูป อาหารมีชีวิตและอาหารเสริมที่ให้ลูกกุ้งทะเลตามระยะการพัฒนาการของลูกกุ้งทะเล 2. ระบุขั้นตอนการเตรียมอาหารมีชีวิต โดยทราบสูตรอาหารและสามารถเพาะและเลี้ยงแพลงก์ตอนพืช แพลงก์ตอนสัตว์ 3. ให้อาหารลูกกุ้งในปริมาณและความถี่ที่เหมาะสมตามพัฒนาการของลูกกุ้งทะเลในแต่ละวัน 4. สามารถประเมินการให้อาหารล่วงหน้าได้จากสังเกตพฤติกรรมการกินและอาหารที่เหลือภายในบ่อ 5. สามารถปรับปริมาณอาหารแต่ละชนิดได้อย่างเหมาะสมและเพียงพอต่อความต้องการของลูกกุ้งทะเล โดยคำนวณจากปริมาณอาหารที่เหลือในบ่อ หรือปรับปริมาณตามขนาดของกุ้ง (ข) คำอธิบายรายละเอียด ไม่มี |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบประเมินการสอบสัมภาษณ์ 2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการอนุบาลลูกกุ้งทะเล |
|
