หน่วยสมรรถนะ

หน่วยสมรรถนะ

กำหนดนโยบายเพื่อจัดการธุรกิจโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม


รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ


1. รหัสหน่วยสมรรถนะ ARC-XDGA-715A

2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ กำหนดนโยบายเพื่อจัดการธุรกิจโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

3. ทบทวนครั้งที่ 1 / 2566

4. สร้างใหม่ ปรับปรุง

5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification)

อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล / 1312


1 1312 ผู้จัดการด้านการผลิตในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมง

6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency)
หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถกำหนดเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส และสามารถวางแผนการผลิต การตลาด และนโยบาย เพื่อดำเนินธุรกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด

7. สำหรับระดับคุณวุฒิ
1 2 3 4 5 6 7 8

8. กลุ่มอาชีพ (Sector)
บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี)
N/A

10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี)
- พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง- มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria)
หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) รหัส PC
(ตามเล่มมาตรฐาน)		 รหัส PC
(จากระบบ)
10906.1

กำหนดเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

กำหนดเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

 10906.1.01 183208
10906.1

กำหนดเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

กำหนดวิธีการที่จะทำให้การผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสเป็นไปตามเป้าหมาย

 10906.1.02 185164
10906.2

วางแผนการผลิต การตลาด และ นโยบายเพื่อดำเนินธุรกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด

วางแผนการผลิต 

 10906.2.01 183209
10906.2

วางแผนการผลิต การตลาด และ นโยบายเพื่อดำเนินธุรกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด

วางแผนการตลาด

 10906.2.02 183637
10906.2

วางแผนการผลิต การตลาด และ นโยบายเพื่อดำเนินธุรกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด

วางแผนนโยบาย 

 10906.2.03 183638

12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge)

1. จัดเตรียม ใช้ และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล

2. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



3. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



4. รวบรวมและบรรจุลุกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส



5. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



6. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



7. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



8. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



9. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล



10. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning)



11. ฟักไข่กุ้งทะเล



12. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่



13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเล ระยะนอเพลียส



14. สำรวจสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



15. กำหนดแบบแปลนโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ



16. วางแผนและออกแบบระบบเพิ่มอากาศในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



17. วางแผนและออกแบบระบบน้ำในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



18. วางแผนและออกแบบระบบไฟฟ้าและความปลอดภัยในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



19. ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล และนำมาปรับปรุงโรงเพาะฟักกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐาน



20. วางระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



21. จัดหาชนิดของอาหารที่เหมาะสมและให้อาหารพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



22. วางแผนเฝ้าระวังและตรวจสอบเพื่อป้องกันเชื้อก่อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



23. ประเมินผลการตรวจสอบและสาเหตุการติดเชื้อก่อโรคในพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



24. จัดการพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเลที่พบเชื้อก่อโรคและป่วย



25. กำหนดสถานที่ตั้งโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



26. เลือกแหล่งพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล



27. ดำเนินการตามระเบียบเพื่อขอประกอบการเพาะเลี้ยงและจำหน่ายกุ้งทะเลที่ผลิตจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



28. จัดการคุณภาพน้ำก่อนทิ้งจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



29. จัดการสภาพแวดล้อมภายในและภายนอกโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



30. วางแผนการจัดการธุรกิจเพาะฟักกุ้งทะเล



31. ปรับปรุงโรงเพาะฟักกุ้งทะเลให้ได้มาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



32. เลือกใช้นวัตกรรมสำหรับโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



33. ใช้เทคโนโลยีสำหรับโรงเพาะฟักกุ้งทะเล



34. จัดการธุรกิจโรงเพาะกุ้งทะเล



35. ดำเนินการตามระเบียบเพื่อขอประกอบการเพาะเลี้ยงและจำหน่ายกุ้งทะเลที่ผลิตจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge)

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย



2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน



3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน



4. มีทักษะในบริหารจัดการกลยุทธ์และใช้องค์ความรู้หรือนวัตกรรม เพื่อแก้ปัญหางานที่ซับซ้อนมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา



5. มีความรู้ที่ใช้ในการประเมินและวินิจฉัยปัญหาเพื่อพัฒนาองค์ความรู้หรือนวัตกรรมอย่างเป็นระบบในงานอาชีพ

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน



2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น



3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน



4. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีที่อาจนำไปปรับใช้เป็นองค์ความรู้หรือนวัตกรรมในงานอาชีพเพื่อการพัฒนาระบบการทำงาน



5. มีทักษะในการคิดอย่างเป็นระบบเพื่อการพัฒนาองค์ความรู้หรือนวัตกรรมในงานอาชีพ


14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide)

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน ( Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)



          (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน ( Performance Evidence)



     1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ



     2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล



          (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)



     1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี)



          (ค) คำแนะนำในการประเมิน



หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง



               1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง



               2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงานและกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง



               3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง



          (ง) วิธีการประเมิน



               1. การสอบสัมภาษณ์

15. ขอบเขต (Range Statement)

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยีทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง




  •             คำแนะนำ



                  1. กำหนดเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส และวิธีการผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสของกิจการโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

                  2. วางแผนการผลิต การตลาด และกำหนดนโยบาย เพื่อดำเนินธุรกิจการเพาะฟักกุ้งทะเลให้บรรลุตามเป้าหมายที่กำหนด




  •             คำอธิบายรายละเอียด



                   ไม่มี

16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี)
N/A

17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี)
N/A

18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure)

1. แบบประเมินการสอบสัมภาษณ์



2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น  เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

กลับ

ยินดีต้อนรับ