อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล/ 1312

1. จัดเตรียมใช้และบำรุงรักษาบ่อและวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะฟักกุ้งทะเล

          2. เตรียมน้ำเพื่อใช้ในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

          3. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล

4. รวบรวมและบรรจุลุกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส

5. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

6. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

7. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายใน

 โรงเพาะฟักกุ้งทะเล

8. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

9. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล

10. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning)

11. ฟักไข่กุ้งทะเล

12. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่

13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเล ระยะนอเพลียส

(ก) ความต้องการด้านทักษะ

1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย

2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน

3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน

               4. มีทักษะการติดตั้งท่อสูบน้ำทะเลเข้าสู่โรงเพาะฟักและจัดการระบบน้ำให้เหมาะสมตามลักษณะงาน

(ข) ความต้องการด้านความรู้

1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน

2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น

3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน

4. มีความรู้ในการเลือกใช้ประเภทปั๊มน้ำและคุณลักษณะเฉพาะของปั๊มน้ำ

5. มีความรู้ในการเลือกใช้ขนาดของท่อน้ำให้เหมาะสมตามลักษณะงาน

หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge)

• หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence)

1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ

2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล

• หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence)

1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี)

• คำแนะนำในการประเมิน

          หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง

1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง


2.  วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงาน และกฎหมายหรือเกณฑ์ ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง


3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

 (ง) วิธีการประเมิน

                 1. การสอบสัมภาษณ์

ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้ หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

• คำแนะนำ

1. สามารถพิจารณาขนาดของปั้ม ปริมาตรน้ำและ แรงดันน้ำ ให้เหมาะสมในการเลือกประเภทปั๊มน้ำ กับการใช้งานในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

2. สามารถเลือกใช้ท่อน้ำขนาดต่างๆ ตามประเภทการใช้งานของบ่อในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

3. รู้ตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับการติดตั้งท่อสูบน้ำให้มีประสิทธิภาพเพียงพอ และเหมาะสมตามลักษณะงาน

4. กำหนดระยะเวลาตรวจสอบวัสดุอุปกรณ์ระบบน้ำ ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน

5. ควบคุมดูแลการทำความสะอาดและเปลี่ยนอุปกรณ์ของระบบน้ำตามอายุการใช้งาน

  6. สามารถกำหนดขนาด ความลึก ปริมาตรและทิศทางของน้ำที่ระบายทิ้ง โดยคำนึงถึงปริมาตรน้ำฝนที่ตกในรอบปีและปริมาณน้ำทิ้งจากโรงเพาะฟักกุ้งทะเล เพื่อป้องกันการไหลย้อนกลับของน้ำทิ้ง  และออกแบบระบบติดตั้งท่อระบายน้ำทิ้งโดยคำนึงถึงความปลอดภัยทางชีวภาพ

• คำอธิบายรายละเอียด 

 1. คุณลักษณะเฉพาะ (specification) ของปั๊มน้ำหมายถึง จำนวนวัตต์ จำนวนแรงม้า อัตราไหลของน้ำ ลิตรต่อชั่วโมง

2. วัสดุอุปกรณ์ระบบน้ำ ได้แก่ ปั๊มน้ำ ท่อน้ำ

3. ความปลอดภัยทางชีวภาพ (Biosecurity) หมายถึง ความปลอดภัยที่ต้องมีการจัดการระบบการป้องกันหรือลดโอกาสในการนำเชื้อโรคเข้าหรือออกโรงเพาะฟักกุ้งทะเล

1. แบบทดสอบการสอบสัมภาษณ์

2. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น  เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล