หน่วยสมรรถนะ
กำหนดแบบแปลนโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-EWLI-683A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | กำหนดแบบแปลนโรงเพาะฟักกุ้งทะเลและออกแบบบ่อ |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | 1 / 2566 |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล / 1312 1 1312 ผู้จัดการด้านการผลิตในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการประมง |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วยมีสามารถกำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับเพาะฟักกุ้งทะเล สามารถจัดสรร เตรียมพื้นที่ (Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลได้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง- มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 10201.1 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับเพาะฟักกุ้งทะเล |
กำหนดผลผลิตเป้าหมายต่อรอบการผลิต |
10201.1.01 | 183031 |
| 10201.1 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับเพาะฟักกุ้งทะเล |
กำหนดจำนวนบ่อที่ต้องใช้
ให้สอดคล้องกับเป้าหมายการผลิตลูกกุ้งทะเล |
10201.1.02 | 183032 |
| 10201.1 กำหนดจำนวนและขนาดบ่อสำหรับเพาะฟักกุ้งทะเล |
กำหนดขนาดบ่อเพาะฟักกุ้งทะเล |
10201.1.03 | 183033 |
| 10201.2 จัดสรร
เตรียมพื้นที่
(Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
กำหนดพื้นที่การใช้งาน
(Zoning) ภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
10201.2.01 | 183034 |
| 10201.2 จัดสรร
เตรียมพื้นที่
(Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
คำนวณพื้นที่การใช้งานในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
10201.2.02 | 183035 |
| 10201.2 จัดสรร
เตรียมพื้นที่
(Zone) และออกแบบบ่อ สำหรับใช้งานภายในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
ควบคุมวิธีการสร้างบ่อ
ให้เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภทในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล |
10201.2.03 | 183036 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
3. เลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล 4. รวบรวมและบรรจุลุกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส 5. ควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 6. ควบคุมการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 7. จัดการคุณภาพน้ำให้เหมาะสมก่อนและหลังใช้งานและการนำกลับมาใช้ใหม่ภายใน โรงเพาะฟักกุ้งทะเล 8. ควบคุมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 9. ผสมพันธุ์กุ้งทะเล 10. ตรวจสอบการพัฒนาการของรังไข่ (Ovarian Development) และการวางไข่ (Spawning) 11. ฟักไข่กุ้งทะเล 12. ตรวจสอบและประเมินผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสจากแม่กุ้งทะเลที่วางไข่ 13. ขนส่งและควบคุมสภาพแวดล้อมระหว่างการขนส่งลูกกุ้งทะเล ระยะนอเพลียส |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย 2. มีทักษะทางเทคนิคในการทำงานและทักษะในการควบคุมงาน 3. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน 4. มีทักษะในการทำงานที่ต้องคิดวิเคราะห์ข้อมูล วางแผน เพื่อแก้ปัญหาที่ซับซ้อนและประเมินผลในการปฏิบัติงาน 5. มีทักษะในการกำหนดจำนวนบ่อเพื่อวางแผนการผลิตลูกกุ้งทะเล 6. มีทักษะเรื่องการกำหนดขนาดบ่อเพื่อวางแผนการผลิตลูกกุ้งทะเล (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน 2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น 3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน 4. มีความรู้ ความเข้าใจในการควบคุมวิธีและหลักการสร้างบ่อ ให้เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภทในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 5. มีความรู้ ความเข้าใจในการควบคุมระบบบ่อที่ใช้ในกิจการโรงเพาะฟักกุ้งทะเลประเภทต่างๆ |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
1. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน 2. มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการสำคัญในงานอาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพหรือผลงานให้ดีขึ้น 3 มีความรู้ในเชิงทฤษฎีหรือหลักการที่ซับซ้อนในงานอาชีพเพื่อพัฒนาผลิตภาพการทำงาน 4. มีความรู้ ความเข้าใจในการควบคุมวิธีและหลักการสร้างบ่อ ให้เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภทในโรงเพาะฟักกุ้งทะเล 5. มีความรู้ ความเข้าใจในการควบคุมระบบบ่อที่ใช้ในกิจการโรงเพาะฟักกุ้งทะเลประเภทต่างๆ |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงาน และสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงานรวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
1. กำหนดผลผลิตลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสเป้าหมายต่อรอบการผลิต 2. สามารถประเมินจำนวนบ่อพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล บ่อเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล บ่อผสมพันธุ์ บ่อวางไข่ บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ ให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย 3. สามารถประเมินขนาดบ่อที่เหมาะสม ให้สอดคล้องกับการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย 4. จัดสรรพื้นที่บ่อต่างๆ ได้แก่ บ่อพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล บ่อวางไข่ บ่อฟักไข่ บ่อพักน้ำ บ่อน้ำ อย่างเหมาะสมให้พร้อมใช้งาน 5. คำนวณพื้นที่การใช้งานในโรงเพาะฟักกุ้งทะเลจากพื้นที่และปริมาตรของบ่อต่างๆ ได้แก่ บ่อพ่อแม่พันธุ์กุ้ง บ่อวางไข่ บ่อฟักไข่ บ่อพักน้ำ บ่อน้ำอย่างเหมาะสมให้พร้อมใช้งาน 6. รู้วิธีออกแบบ และสร้างบ่อกักกัน พ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล บ่อเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งทะเล บ่อพักน้ำ บ่อน้ำพร้อมใช้ วัสดุที่เหมาะสม กับบ่อแต่ละประเภท
1. ลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส หมายถึง ลูกกุ้งทะเลวัยอ่อนระยะที่ 1 ที่เพิ่งฟักออกจากไข่ใหม่ๆ |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบทดสอบการสอบสัมภาษณ์ |
|
