หน่วยสมรรถนะ
รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส
สาขาวิชาชีพเกษตรกรรม
รายละเอียดหน่วยสมรรถนะ
| 1. รหัสหน่วยสมรรถนะ | ARC-RXPW-705A |
| 2. ชื่อหน่วยสมรรถนะ | รวบรวมและบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
| 3. ทบทวนครั้งที่ | 1 / 2566 |
| 4. สร้างใหม่ |
|
ปรับปรุง |
|
| 5. สำหรับชื่ออาชีพและรหัสอาชีพ (Occupational Classification) | |
|
อาชีพผู้เพาะฟักกุ้งทะเล / 6221 1 6221 ผู้ปฏิบัติงานด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ |
|
| 6. คำอธิบายหน่วยสมรรถนะ (Description of Unit of Competency) | |
| หน่วยสมรรถนะนี้ประกอบไปด้วย สามารถจัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถบรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสได้ | |
| 7. สำหรับระดับคุณวุฒิ |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 8. กลุ่มอาชีพ (Sector) | |
| บุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลบุคคลที่อยู่ในอาชีพด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ | |
| 9. ชื่ออาชีพและรหัสอาชีพอื่นที่หน่วยสมรรถนะนี้สามารถใช้ได้ (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 10. ข้อกำหนดหรือกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง (Licensing or Regulation Related) (ถ้ามี) | |
| - พระราชบัญญัติส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ - พระราชบัญญัติการประมง- มาตรฐานโรงเพาะฟักและอนุบาลลูกกุ้งทะเล ของกรมประมง และ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ | |
| 11. สมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Elements and Performance Criteria) |
| หน่วยสมรรถนะย่อย (EOC) | เกณฑ์ในการปฏิบัติงาน (Performance Criteria) | รหัส PC (ตามเล่มมาตรฐาน) |
รหัส PC (จากระบบ) |
|---|---|---|---|
| 10701.1 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ |
10701.1.01 | 183165 |
| 10701.1 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
เตรียมน้ำทะเล |
10701.1.02 | 183166 |
| 10701.1 จัดเตรียมอุปกรณ์การรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
รวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
10701.1.03 | 183167 |
| 10701.2 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
กำหนดความหนาแน่นของลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
10701.2.01 | 183168 |
| 10701.2 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
สุ่มนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
10701.2.02 | 183169 |
| 10701.2 บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียส |
บรรจุลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสลงในถุงหรือถัง |
10701.2.03 | 183170 |
| 12. ความรู้และทักษะก่อนหน้าที่จำเป็น (Pre-requisite Skill & Knowledge) | |
|
1. สามารถสื่อสารในการปฏิบัติงานได้ 2. มีความรู้ความเข้าใจในวิชาชีพพื้นฐานและภาษาต่างประเทศที่เกี่ยวกับงาน หรือภาษา ในประเทศอาเซียนที่ใช้ในการสื่อสารเบื้องต้น |
|
| 13. ทักษะและความรู้ที่ต้องการ (Required Skills and Knowledge) | |
|
(ก) ความต้องการด้านทักษะ 1. มีทักษะในการเลือกใช้หลักการและเครื่องมือในการปฏิบัติงานได้ถูกต้องและปลอดภัย 2. มีทักษะการนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ (ข) ความต้องการด้านความรู้ 1. มีความรู้ในการเขียน อ่าน หรือ พูด และ คำนวณขั้นพื้นฐาน 2. มีความรู้ในการเชื่อมโยงหลักการปฏิบัติงานและผลการวิเคราะห์สารสนเทศ เพื่อใช้ตัดสินใจทำงาน 3. มีความรู้การเลือกใช้สวิงในการรวบรวมลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสได้อย่างถูกต้อง |
|
| 14. หลักฐานที่ต้องการ (Evidence Guide) | |
|
หลักฐานที่ต้องการจะกำหนดข้อแนะนำเกี่ยวกับการประเมินและควรที่จะใช้ประกอบร่วมกันกับเกณฑ์การปฏิบัติงาน (Performance Criteria) และทักษะความรู้ที่ต้องการ (Required Skill and Knowledge) (ก) หลักฐานการปฏิบัติงาน (Performance Evidence) 1. เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ 2. หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล (ข) หลักฐานความรู้ (Knowledge Evidence) 1. ใบอบรม ใบผ่านงาน (ถ้ามี) (ค) คำแนะนำในการประเมิน หลักฐานที่ต้องการเพื่อแสดงถึงสมรรถนะในส่วนนี้ ต้องมีความสัมพันธ์และตอบโจทย์ตามข้อกำหนดของสมรรถนะย่อยและเกณฑ์การปฏิบัติงานในหน่วยสมรรถนะนี้ โดยหลักฐานในที่นี้ต้องแสดงถึง 1. ความรู้และทักษะที่เกี่ยวข้อง 2. วิธีการปฏิบัติงานในสถานที่ทำงาน และกฎหมายหรือเกณฑ์ระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง 3. ขอบเขตด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ง) วิธีการประเมิน 1. การสอบสัมภาษณ์ 2. สาธิตการปฏิบัติงาน |
|
| 15. ขอบเขต (Range Statement) | |
|
ขอบเขตอธิบายถึงขอบเขตของการปฏิบัติงานและสภาพแวดล้อมอื่นๆ หรือสถานการณ์อื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อการทำงาน รวมถึงเครื่องมือ อุปกรณ์ เทคโนโลยี ทรัพยากรที่ใช้หรือข้อกำหนดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง (ก) คำแนะนำ 1. เตรียมน้ำทะเลที่มีคุณภาพน้ำที่ดี โดยพิจารณาจาก ความเค็ม ความเป็นกรดด่าง สำหรับรวบรวมลูกกุ้งทะเลก่อนบรรจุลำเลียง 2. สามารถกำหนดความหนาแน่นลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงหรือถังได้ ระยะเวลาที่ลำเลียง รวมทั้งกำหนดปริมาณของออกซิเจน เพื่อรักษาคุณภาพลูกกุ้งและไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง 3. สุ่มนับจำนวนลูกกุ้งทะเลระยะนอเพลียสต่อถุงหรือต่อถังได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ 4. สามารถบรรจุลูกกุ้งทะเลลงถุงหรือถัง พร้อมทั้งกำหนดปริมาณออกซิเจน เพื่อรักษาคุณภาพลูกกุ้งทะเลและไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง (ข) คำอธิบายรายละเอียด 1. เตรียมน้ำทะเลที่มีคุณภาพน้ำที่ดี โดยพิจารณาจาก ความเค็ม ความเป็นกรดด่าง สำหรับรวบรวมลูกกุ้งทะเลก่อนบรรจุลำเลียง |
|
| 16. หน่วยสมรรถนะร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 17. อุตสาหกรรมร่วม/กลุ่มอาชีพร่วม (ถ้ามี) | |
| N/A | |
| 18. รายละเอียดกระบวนการและวิธีการประเมิน (Assessment Description and Procedure) | |
|
1. แบบประเมินการสอบสัมภาษณ์ 2. แบบประเมินสอบปฏิบัติ 3. เอกสารประกอบการพิจารณาที่เหมาะสม เช่น เอกสาร หรือ แฟ้มสะสมผลงานด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล หรือ หลักฐานอื่นๆ ด้านการเพาะฟักกุ้งทะเล |
|
